Рецепты
Ленивый курник 😋
Воскресная рубрика от врача - эксперта, но ленивого кулинара 😂
Конечно, сил и времени на классический многослойный курник у меня нет, поэтому адаптированный вариант, но не менее вкусный👇🏻
Тесто:
Сметана (или кефир 3,2%) - 300 гр
Сливочное масло (или маргарин) - 150 грамм
Сода - 0,5 ч. л
Соль- 1 ч. л
Сахар 1 ст л
Мука - сколько замесится теста
Начинка:
Куриное филе - 500 гр
Картофель - 5-6 шт
Лук - 1 шт
Соль, черный перец по вкусу
Лавровый лист
Для теста:
Муку просеять, ...
Кулинарные тайны, о которых никто не просил! мир должен знать, как приготовить абсолютно идеальный стейк без плясок с бубном, непосильных затрат, термометров-шмометров и прочих поварских штук. Из того, что можно купить в любом супермаркете крупнее крошечных "Магнитов". Прямо с конкретикой, а не "ступайте на лучший базар и выберите там самый красивый рибай у порядочного мясника".
Купите стриплойн Мираторг (о ужас, да, я не принадлежу к ложе ненавистников Мираторга!). Хоть с надписью Choice, хот...
Девочки, хочу приготовить дагестанский или аварский хинкал, можете подсказать, кто готовит и в теме, вкусный рецепт, как сделать тесто таким пышным, и короче чтоб было сильно вкусно! 🤤 какие то фишки и тонкости приготовления, по типу, что нужно сразу проткнуть тесто и тд… послушаю всё 🫶🏽
❤️
Как не набрать лишние кг, когда дома такая вкуснятина!!???
Красная икорочка горбуши.. с хлебом и маслицем😋😋
Заливной пирог-курник🤗делаю за 30 мин. можно вместо курочки использовать обжаренный куриный фарш👍🏻
Рецепт😎
Для теста:
2 яйца
6 столовых ложек муки с горкой
200 гр сметаны ИЛИ 140 гр греческого йогурта + немного воды чтоб разбавить ИЛИ кефир 300 мл
Разрыхлитель 5 гр
Сливочное масло (чтоб смазать противень/силиконовую форму)
Начинка:
3 картошки
Куриная грудка (у меня половина была) или к...
Очень вкусный кофе «Mehmet Efendi».
Не нужен никому ? 😁
Девочки, буду безмерно благодарна, если накидаете рецептов вкусных салатов и закусок. Скоро у мужа день рождения, хочется удивить гостей. Надоели стандартные крабовый, оливье и тд 😅
Любимый всей семьей идеальный манник 👌🤗
2 яйца взбить со стаканом сахара.
Добавить стакан манки и хорошо перемешать.
Добавить 250 г сметаны и в нее положить 1 ч.л соды без горки и размешать соду в сметане , так она естественным образом будет «гасится» в кислой среде .
Добавить 50 г сливочного масла растопленного . Все перемешать . Оставить набухать пока греется духовка .
Выпекать 35 минут на 180 градусов 👍🏻
Сливочный соус❗девочки, как сделать, чтоб сливки в соусе не сворачивались при запекании в духовке? Такие вкусные котлетки с ним получаются, но выглядит он не презентабельно😁, как творог🤭 есть тут кулинары? Научите меня пожалуйста🙏🏻😊