Рецепты

Ленивый курник 😋

Воскресная рубрика от врача - эксперта, но ленивого кулинара 😂

Конечно, сил и времени на классический многослойный курник у меня нет, поэтому адаптированный вариант, но не менее вкусный👇🏻

Тесто:
Сметана (или кефир 3,2%) - 300 гр
Сливочное масло (или маргарин) - 150 грамм
Сода - 0,5 ч. л
Соль- 1 ч. л
Сахар 1 ст л
Мука - сколько замесится теста

Начинка:
Куриное филе - 500 гр
Картофель - 5-6 шт
Лук - 1 шт
Соль, черный перец по вкусу
Лавровый лист

Для теста:
Муку просеять, ...

Кулинарные тайны, о которых никто не просил! мир должен знать, как приготовить абсолютно идеальный стейк без плясок с бубном, непосильных затрат, термометров-шмометров и прочих поварских штук. Из того, что можно купить в любом супермаркете крупнее крошечных "Магнитов". Прямо с конкретикой, а не "ступайте на лучший базар и выберите там самый красивый рибай у порядочного мясника".

Купите стриплойн Мираторг (о ужас, да, я не принадлежу к ложе ненавистников Мираторга!). Хоть с надписью Choice, хот...

❤️

Как не набрать лишние кг, когда дома такая вкуснятина!!???

Красная икорочка горбуши.. с хлебом и маслицем😋😋

Заливной пирог-курник🤗делаю за 30 мин. можно вместо курочки использовать обжаренный куриный фарш👍🏻

Рецепт😎
Для теста:
2 яйца
6 столовых ложек муки с горкой
200 гр сметаны ИЛИ 140 гр греческого йогурта + немного воды чтоб разбавить ИЛИ кефир 300 мл
Разрыхлитель 5 гр
Сливочное масло (чтоб смазать противень/силиконовую форму)

Начинка:
3 картошки
Куриная грудка (у меня половина была) или к...

Ищу лучший рецепт с пропорциями котлет из индейки на пару

Любимый всей семьей идеальный манник 👌🤗

2 яйца взбить со стаканом сахара.
Добавить стакан манки и хорошо перемешать.
Добавить 250 г сметаны и в нее положить 1 ч.л соды без горки и размешать соду в сметане , так она естественным образом будет «гасится» в кислой среде .
Добавить 50 г сливочного масла растопленного . Все перемешать . Оставить набухать пока греется духовка .

Выпекать 35 минут на 180 градусов 👍🏻