Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Svetik
Svetik
Мама сына-младенца

Рецепт удона с говядиной: пошаговое приготовление

post image 1
post image 2
post image 3

Удон с говядиной 😋

Ингредиенты:

Говядина ( я взяла стейк «минутка» мираторг )

Лапша яичная от sen soy

Лук

Морковь

Чеснок

Перец болгарский ( можно два цвета )

Шампиньоны

Лук зелёный

Соевый соус

Кисло-сладкий соус

Терияки

Сначала отвариваем лапшу, заливаем подсолнечным маслом. Отливаем пол стакана воды в котором варилась лапша, откладываем его.

На раскаленном сливочном масле обжариваем несколько зубчиков чеснока нарезанный на две части, после доведения до золотистого корочки убираем.

На этом же масле с ароматом чеснока обжариваем лук до прозрачности, закладываем морковь, перец, щампиньоны, минут через 5 добавляем мясо, обжариваем на большом огне пару минут, добавляем немного терияки ( я добавила 1 столовую ложку ), соевый соус ( я добавила 5 столовых ложек ) и кисло-сладкий соус ( у меня 150 мл ), тушим все на среднем огне около 7-10 минут, соус загустеет к этому времени, разбавляем его водой, в котором варилась лапша, перемешиваем, соль, перец по вкусу ( все соусы соленые ), далее добавляем отваренную лапшу и на среднем огне, постоянно перемешивая варим минут 5, выключаем и убираем с горячей плиты

11

Комментарии

anastas06

Анастасия Мама сына (3 года)

стикер

Ответить

mumpyzirei

настасья Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Очень вкусно выглядит 🥰

Ответить

krizzikatt

ЕкатеринаМама троих детей

Ммм

Хочу всё такую штуку попробовать. А соусы какие берете?

Ответить

p_s.a_g

SvetikМама сына-младенца

стикер

Ответить

ss_s12

СветаМама сына (4 года)

Где взять такую лапшу?)сколько ищу,ну не такая она

Ответить

p_s.a_g

SvetikМама сына-младенца

Беру на озон такую - 138134384

Много вариаций, и для удона, и для собы, и гречневая, и рисовая🤗

Ответить

zolotinkatut

ZzzМама двоих (младенец)

Очень сексуально 😍

Ответить

o.gr

ОлесяМама двоих (1 год, 10 лет)

Сильно советую добавить свежий огурец соломкой и кунжут 🤌

Аппетитно у вас получилось)

Ответить

p_s.a_g

SvetikМама сына-младенца

Спасибо)

Кунжут я не люблю, а вот огурец добавить для свежести можно, но думаю лучше сразу в тарелку)

Ответить

o.gr

ОлесяМама двоих (1 год, 10 лет)

@p_s.a_g Да да, именно в тарелку огурчик - будет прям бомба 🤌

Ответить

Наш вкусный ужин за 5 минут 🙌🏻 Удон с курицей 🥘😊 Очень вкусно! И приготовить может каждый! Обожаю такие простые рецепты,…

Наш вкусный ужин за 5 минут 🙌🏻 Удон с курицей 🥘😊 Очень вкусно! И приготовить может каждый! Обожаю такие простые рецепты, и очень часто беру их себе на заметку именно из сервисов по доставке еды) Итак, рецепт 🙌🏻😊 ✅ отвариваем лапшу, как написано на упаковке (лайфхак - если заранее вскипятить воду в чайнике, лапша сварится намного быстрее 😁) ✅ на большом огне (1 ст л растительного масла) обжариваем в течение 4-5 минут красный перец, порезанный соломкой, морковь, лук и курицу, добавляем соль, перец, немного тертого имбиря. ✅ вливаем соус терияки, добавляем порезанную китайскую капусту, готовую лапшу и снимаем с огня. ✅ при подаче посыпаем кунжутом и зелёным луком, порезанным наискосок 😊 Как в ресторане Азиатской кухни - точно вам говорю 👌🏻☺

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны! Слегка на оливковом масле…

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны! Слегка на оливковом масле обжариваете лук, болгарский перец и филе, заливаете соевым соусом, половиной банки томатов в собственном соку и тушите 5 минут. Соль,перец по вкусу. В середину кладете спагетти,заливаете кипятком чтоб вода покрыла всё и до готовности под крышкой на среднем огне тушите. Переодически помешиваете. Я добавила соевого соуса прилично,поэтому соль не добавляла. Можно готовить и со сливками, соевым соусом, беконом и грибами. Как душе угодно)))

Курица в сметанном соусе

Идея на ужин Топим сливочное масло, обжариваем курицу (у меня бердышки) Приправляем с обоих сторон Соль Перец Паприка Хмели-сунели По 10 минут с каждой стороны Когда курица приобретёт корочку, вытаскиваем ее и жарим мелко нарезанный лук, после того как лук тоже поджарился, заливаем один стакан воды, специи Затем добавляем сметану и чеснок. Гарнир может быть любым

Рецепт курицы с лапшой удон за 30 минут

Девочки, я люблю когда все быстро и вкусно! Так что ловите ещё один рецепт на который уйдёт 30 минут. Кушает даже мой муж который не ест никакую лапшу🤭 Обжарьте курицу. Готовьте, помешивая около 5-ти минут. В это время лапшу удон отправьте варится в кастрюлю. Добавьте в курицу лук и обжаривайте пару минут. Далее добавьте морковь и готовьте 2 минуты. Болгарский перец добавьте ко всем компонентам и обжаривайте около минуты. Добавьте в сковороду мелко нарубленный чеснок, соевый соус и соус терияки. И можно добавить перец Чили, если любите остренькое. Все перемешайте, накройте крышкой и тушите на слабом огне минуту-две. Готовую лапшу добавляем и перемешиваем аккуратненько. Накройте крышкой и тушите все одну минуту. Попробуйте на вкус, если чего то не хватает можно посолить, поперчить и украсить. 😉 Всем приятного аппетита, не забывайте ставить лайк, для мотивации писать сюда рецепты🤝

Лагман от привередливого мужа: мой рецепт

Разрешите похвастаться?)) Ну, или поделиться рецептом.. Мой муж привередлив к домашней еде..больше любитель фастфуда и калорийной еды.. Но от моего лагмана он бывает в восторге👀 На фото не лагман😂 я просто его щас готовлю и решила поделиться рецептом.. Пропорции беру на глаз..но главное чтоб соотношение было одинаковое.. Мяса, лука, моркови и картошки.. В общем, обжариваю мясо, мелкие кубики.. Добавляю лук, минут через 10 морковь и болгарский перец (все кубиками) Обжариваю минут 10, добавляю один помидор, все это делаю на быстром огне, не тушу, а именно обжариваю.. Добавляю сушенный чеснок, перец чесночный, черный перец и пол ложки куркумы..мне кажется именно эти приправы дают ему такой насыщенный вкус.. Добавляю томат и опять обжариваю на сильном огне минут 5-10.. Добавляю картошку кубиками, обжариваю минут 5 и добавляю кипяток..побольше кипятка..так получается больше соуса, а мы таким любим.. Закидываю лавровый лист и на медленном огне варю до готовности картошки.. Получается очень вкусный, густой соус..а не как вода..✋🏻