Рецепты 📖

Не инстаграмные фото! Бежала вчера с ПВЗ, так хотела быстрей попробовать как работает и получится ли беспроблемно и красиво испечь и ДА! Кто посоветовал именно её, СПАСИБО! Я честно не верила в безфирменный Китай так скажем, хотела хорошую фирму и тд. Но это вафельница испекла вафли примерно за 1 минуту (от восторга не задалась целью засечь) и ни чем не смазывала. Класс 🙌 Рецепты у вас спрашивала, но хочется еще проверенных, не жирных, ближе к ПП (для этого ее и купила 🙈). Фото немного цвет не п...

Тесто у меня на выпечку и жарку одинаковое, для сдобы просто добавляю ваниль и чуть больше сахара.

Прикреплю рецепт пампушек. Тесто всегда делаю по этому рецепту.

Для теста:

* Вода теплая (40 градусов) - 1 стакан (200 мл)

* Яйцо куриное - 1 шт.

* Дрожжи сухие - 1 пакетик (обычно 7 г)

* Сахар - 1 ч.л.

* Соль - 2 ч.л.

* Сметана или мацони - 2 ст.л.

* Сливочное масло - 30 г

* Мука пшеничная - 600 г (возможно, понадобится чуть больше или меньше)

Для смазывания:

* 1 яйцо, взбитое

Для чесночного...

Если у вас руки из Ж (как у меня), но вам хочется приготовить торт своими руками, то по этому рецепту точно получится. ссылка

НЕ 12 минут конечно же 😂

Вчера были первые в жизни пирожки в духовке, сегодня, первый в жизни торт 😅

Вчера эти грибочки разлетелись на ура 🍄✅

Думаю к праздникам будет самое то.

Ингредиенты:

✔️Мелкие шампиньоны 500 гр

✔️Лук красный 1 шт

✔️Болгарский перец 1 шт

✔️Зелень ( укроп, петрушка )

✔️Соевый соус 30 мл

✔️Растительное масло 50 мл

✔️Сахар 1 ч.л

✔️Соль 1/2 ч.л

✔️Лимонный сок 2 ст.л

✔️Зернистая горчица 1 ст.л

✔️Чеснок 3 зубчика

Грибы бросаю в кипящую воду и варю 10 мин.

сливаю в дуршлаге и окунаю в воду со льдом на несколько минут.

Режу лук и перец соломкой.

Смешиваю все ингредиенты для соус...

Тот самый Медовик из детства! 🍯 Тайный рецепт моей мамочки Оли раскрыт!

И главная изюминка — даже не тонкие коржи, а волшебный крем с варёным лимоном! Он придает неповторимую свежесть и баланс.

Автор: @recepti_korobushi

Ингредиенты:

⠀

· Мёд — 150 г

· Сливочное масло — 80 г

· Сахар — 80 г

· Яйца — 2 шт.

· Мука — 470 г (обязательно просеять!)

· Сода — 1 ч. л.

· Щепотка соли

⠀

Секретный крем:

⠀

· Сметана (20%) — 400 г

· Сахар — 1 стакан

· 1 лимон (вареный! — это наш секрет)

⠀

Готовим с душой:

⠀

1...

В этом году решила, что перед нг будет упор на салаты. Куча закусок есть в сборнике и в канале, а салатов вот маловато. Исправляюсь.

Ну и ввожу рубрику с вашими рецептами. Вы мне часто присылаете классные, теперь они будут под специальным хэштегом #olgynka_ваширецепты

За этот рецепт спасибо @5261077 ❤️ сохраняю его в копилку любимых

Салат с ананасами и копченой куриной грудкой

Ингредиенты:

Копченая куриная грудка - 200 г

Яйца - 4 шт

Чеснок - 2 зубчика

Майонез - 120 г

Ананасы консервированные...

Десерт ПП, с большим содержанием белка 🌿

Ингредиенты :

Греческий йогурт 2%

Замороженная вишня 🍒

Печенье протеиновое Bombbar 🍪

Послойно выложите ➡️

Йогурт, нарезанное кубиками печенье, вишню.

Повторите слои, закройте верхушку йогуртом,

присыпьте крошкой от печенья.

Отправьте в холодильник на 5-6 часов ❤️

КБЖУ посчитаны на одну порцию 👆🏻🫶🏻

Попались на глаза рецепты смузи. Подумала, может кому еще пригодится🌸🌸🌸. Семена чиа или льна еще тоже люблю в таких вещах.

Есть у меня в арсенале торт, который получается всегда. Без исключений.

С годами процесс был доведен до автоматизма. Все пропорции сочетаются в идеальной гармонии.

Нежный, воздушный, в меру сладкий и такой домашний медовик 🍯

Рецепт:

KOPЖИ

Яйцо - 3 шт

Сахар - 300 гр

Соль - щепотка

Мед - 4 ст.л

Сливочное масло 82,5% - 150 гр

Сода - 1.5ч.л

Мука - 600 гр (+200 гр на обсыпку)

Крем пломбир:

450 гр горячего молока

150 гр сахара

27 гр кукурузного крахмала

1 яйцо

Щепотка соли

50 гр сливочного ма...

Девчат, на выходные к нам приедут гости. Мне надо накормить эту ораву.

Помогите придумать что-то вкусное, бюджетное, не сложное. Чтоб не разориться 😬

Будет шашлык, окрошка, картошечка, горячие бутеры из мультипекаря. Какие закуски можно на 19 гостей ?