Mom.life
Коллекция @odinmig

Рецепты

post image
Вчера я очень сильно захотела сделать Тирамису, сегодня я его уже сделала и половины из этого нет 🤣 🐽

Не спрашивайте, почему в одноразовой форме, потому что маленькой стеклянной формы у меня нет 🌚

Печенье Савоярди обмакиваем немного в холодный кофе, на слой печенья пудинг, сверху ещё слой печенья, покрываем пудингом и сверху посыпаем обычным какао 🫶🏻

Мне и мужу вкусно! ❤️
27.03.2025
16637
nataly.zh О,мой любимый пудинг) я просто его себе покупаю в качестве десерта. Но надо попробовать и с печеньем,
nataliagur О, спасибо за рецепт. Сын любит тирамису, а я не люблю с ним возиться. Надо попробовать этот
iinessaa Надо попробовать. Я делала тирамису на творожном сыре, а свекровь передавала на маскарпоне и мне не зашло.
Читать все 88 комментариев
ПП бейглы вместо хлеба: рецепт, похудела на 2 кг за 4 дня! (диета)
post image
диета длится уже 4 дня, на весах минус 2 кг. худею по тому же принципу как и 4 года назад (похудела на 16 кг и держала такой вес до беременности).
Если вы тоже на пп , то ловите рецепт пп бейглов, заменяет хлеб (видеорецепт у меня в инст):
200 гр сухого творога 5-7%
50 гр рисовой муки
40 гр твердого сыра
2 яйца (1 яйцо +белок другого яйца в тесто, желток для смазывания)
соль
в духовку 180° на 30 мин
27.03.2025
334100
lilya2018 Как начинали худеть? Прям резко диета + вода? Я не могу сбросить лишние 7кг(( Такое ощущение, что
olga.ko А чем рисовая мука лучше обычной? В ней же даже углеводов больше, чем в пшеничной
ringlg А у вашей малышки ИВ? Или вы на ГВ худеете?
Читать все 148 комментариев
Как лучше приготовить креветки: в соевом или сливочном соусе?
post image
Увидела в топе пост про креветки и захотела поделиться, как их готовлю я🤤

У меня 2 варианта, между которыми не могу выбрать лучший) скорее, по настроению )

1️⃣ В соевом соусе

1)На оливковом масле обжарить раздавленный чеснок, затем выкинуть его.
👉🏻 [Для тех, кто не знал: обжаренный целый чеснок (его нужно подавить сначала, удобно ножом) выкидывают, потому что масло уже пропиталось вкусом и ароматом, а сам чеснок дальше уже не несет ничего полезного.]
2)Закинуть креветки. Если брали варено-мороженные, то сразу преступаем к следующему шагу. Если серенькие свежие - слегка обжариваем, чтобы только только начали проявлять цвет.
3)Залить креветки соевым соусом, добавить прованские травы и держать на огне 3-7 мин, в зависимости от выбранных изначально креветок.
🍤подавать отдельно от соуса. Соевый можно слить в соусник, креветки подаем самостоятельно.

2️⃣ в сливочном соусе (это божественно и очень калорийно)

1)растапливаем сливочное масло, обжариваем на нем чеснок, по тому же принципу, что и в первом рецепте. Добавляем прованские травы, можно добавить специи для рыбы или креветок. Дарим 1-2 минуты, выкидываем чеснок.
2)Выливаем сливки (беру 10-20%), ложку соевого для вкуса, держим на среднем огне 3-5 минут.
3) В соус добавляем РАЗМОРОЖЕННЫЕ креветки, чтоб они не давали лишней влаги. Готовим 3-7 минут, в зависимости от выбранных вами креветок.
🫕Подаём прям в Сковороде, к креветкам можно подать чесночные булочки, чтоб макать в соус.

P.S.: рецепт чесночных булочек могу дать в следующем посте, если надо🤤
Читать далее
22.01.2025
153
Вкусный Наполеон на День рождения: рецепт от Юлии Смолл и мои кремовые эксперименты!
post image
Ну как же это вкусно😻
Решила сделать Наполеон с 0, так как мама попросила на День рождения приготовить его, а я никогда не делала слоеное тесто, нужно было дома хотя бы раз его приготовить. В итоге, рецепт от Юлии Смолл очень помог, все легко и просто. Но у меня как всегда не хватило крема! Почему-то всегда, когда я придерживаюсь рецептов, мне его не хватает! В этот раз я делила ингредиенты на 2, хотела сделать торт поменьше, некому у нас такое есть. Но крема сделала все равно чуть больше. Накладывала прям по чуть-чуть, но, в итоге, ничего не осталось для выравнивания. Было лень заморачиваться, поэтому для него сделала крем из взбитых сливок и мне очень даже зашло, прям даже как-то прикольно, что два разных крема хд Торт еще нормально не пропитался, всего час прошел, но я не удержалась, попробовала, от вкуса в восторге! И даже не полностью пропитанные коржи очень вкусные. Наполеон с кремом Пломбир, очень советую😻 Но лучше крема делать в два раза больше, не знаю, конечно, может это только у меня такая проблема, я обычно и делаю больше, потому что люблю много крема, но в этот раз действительно по минимуму накладывала его и все равно не хватило хд
Читать далее
01.03.2025
18
venera2109 Какой красивый и я уверена безумно вкусный наполеон! А у вас золотые руки! Я никогда не делала
_kseniya_v Очень аппетитный тортик! А по времени долго с коржами возиться? Я кажется как раз Ваш пост прошлый
noname996 А можно рецепт мне пожалуйста 😄
Читать все 19 комментариев
Масленица: какие начинки для блинов приготовить? Творог со сметаной и кокосовой сгущенкой, нутелла с орехами - рецепты!
post image
Ну что, с масленицей 😌

Рецептов блинов у меня на странице (куча😅) на любой вкус

Начинки сегодня такие
Первая: творог + сметана + кокосовая сгущенка
Вторая: нутелла + грецкие орехи

#блины_с@madebysnezhul
24.02.2025
14
snezhul Рецепты всегда под рукой 🙌🏻👩🏼‍🍳 Телега : t.me/madebysnezhul вк: vk.com/madebysnezhul
Читать все 1 комментарий
Тесто на минералке: хрустящее и воздушное, делюсь рецептом для пирожков! Кто пробовал?
post image
Первый раз делала тесто на минералке.
Мои восторги: тесто хрустящее и воздушное.
Именно такой эффект я искала для своего рецепта пончиков: надо будет попробовать их на минералке сделать.

Кому нужен рецепт теста для пирожков - ловите:
ссылка
20.02.2025
242
lirasha выглядят идеально👌 тесто много масла впитывает при жарке?
borisovaanna89 Какие красивые 🔥
Читать все 4 комментария
Девочки, маффины по рецепту Юли: воздушные, ароматные, не приторные! Рецепт с фото и подробностями
post image
Девочки... 😊
Сегодня сладенькое 🤤
Готовила по рецепту Юли ❤️🌷

ссылка

Получились воздушные, НЕ приторные, НЕ сухие, очень ароматные маффины 🤤😍😍😍
я их достала перед тем, как пойти укладывать сына спать. И пока укладывала, лежала и переживала, что я выйду на кухню, а муж всё съел! 🤣но нет, он дождался меня 😊 рекомендую!❤️❤️❤️ К чаю/кофе отличный вариант, быстро, вкусно и не приторно (для меня это очень важно(!))

• яйца 2шт: взбили
• сахар 200 гр: взбили с 🥚
• сливочное масло 100гр: растопить и влить в получившуюся массу
• банан 2шт: растолочь вилкой и так же отправляем в наше тесто
• мука 200гр
• какао 50 гр: смешиваем сухие ингредиенты
• разрыхлитель 2ч.л
• молоко 50-100 мл
• шоколад: я добавила молочный 2 плитки, муж на маленькие кубики его порезал)

Отправляем в разогретую духовку верх-низ на 20 минут при t180.
Приятного чаепития ❤️🤤💞
Читать далее
17.02.2025
81
rrinulya Умереть не встать и вы на ночь такое выкладываете😍ни стыда ни совести😁
Читать все 2 комментария

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!