рецепты

У нас сегодня вот такой прекрасный ужин 😍#заметкихудеющей

Я обожаю такие простые рецепты - без каких-то сложных ингредиентов, готовятся достаточно быстро, а получается очень-очень вкусно 🤤

Рассказываю, как готовила 👇🏻

🍜 Основа - рисовая лапша для удона.

Я ее просто отвариваю по инструкции - моя готовится всего 5 минут. После этого сливаю воду и оставляю пока в сторонке.

🍗 Мясная часть:

Я взяла куриное бедро, потому что люблю чтобы мясо было сочным. Но спокойно можно взять куриную грудку , индейк...

Готовила сегодня люля-кебаб 😌 Получилось очень вкусно, сочно и, что самое приятное, совсем несложно!#заметкихудеющей

Никакие формы я не лепила . Просто распределила фарш по противню, а ножом сделала полосочки - так после приготовления его будет гораздо удобнее разделить на порционные кусочки.

Ингредиенты:

• куриный фарш - 400 г

• фарш свинина + говядина - 400 г

• 1 большая луковица, мелко нарезать

• соль, перец

• хмели-сунели

• паприка

• зелень - любая, какая вам нравится 🌿

Все хорошо перемешив...

🥒 1 день — 1 рецепт из кабачка

Кабачковые блины с сыром и помидорами

кабачок — 500 г

яйца — 2 шт.

мука рисовая — 50–60 г

сыр твердый — 30-40г

зелень — небольшой пучок

соль — по вкусу

чеснок — 1 зубчик по желанию

немного масла для жарки

Для начинки:

сметана+майонез (либо творожный сыр) — 150 г

сыр твердый 50г

помидоры — 1–2 шт.

шампиньоны обжаренные 100г

зелень

соль, перец

Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на 10 минут. Очень хорошо отжать сок, это важно, чтобы блины не р...

Сезон почти бесплатных овощей объявляется открытым🥹 Наконец-то кабачки стали продавать по более менее адекватным ценам 🥲 Можно делать бесконечные рагу из абсолютно разных овощей. Сегодня у меня все что было дома, плюс купила кабачок и молодой чеснок.

Делаю все в 3 этапа:

1. Лук, морковь и грибы закидываю одновременно на 5 мл подсолнечного масла. Этого достаточно, так как грибы дополнительно дадут сок и все хорошо поджарится на соке.

2. Картошку и кабачок тоже одновременно, молодая картошечка быс...

Уха по-фински!🔥

Готовлю её постоянно! Ест вся семья - я на дефиците калорий, муж, дети!

Рецепт выверен и доведен до идеала! (Для нас)

Поэтапно показываю😊

Навариваю суповой набор минут 30, получается прекрасный богатый бульон! Всегда добавляю соль в конце варки супового набора.

Пока он варится - слегка обжариваю лук и морковь на сливочном масле(30 грамм).

Из бульона достаем все богатства, и пока остужается красная рыбка, добавляем картофель и обжаренные лук с морковью. На той же сковороде об...

Спасибо доброму человечку за рецепт 🔥 чизкейк облегченный вариант. Увы не могу ее отметить тут, профиль закрыт. Но если увидите знайте, что это огонь как вкусно 😍

Пицца грибная с сырными чесночными бортиками🤤🍕

Бортики у этой пиццы улетают быстрее, чем сама пицца😁 Рецепта теста тут не будет, месить его времени нет, поэтому покупаю готовое дрожжевое тесто в ярче или в ленте))

Для начинки:

Лук

Колбаса

Шампиньоны мини

Соус сацебели

Прованские травы

Сыр

Для бортиков:

Сыр

Чеснок

Майонез

Черный перец молотый

Сливочное масло-для смазывания формы, мука для раскатки теста

1. Нарезаем все для начинки, тесто раскатываем

2. Для бортиков сыр натераем на мелко...

Божественный малиновый пирог! 🔥🩷🩷🩷 с нашей дачной малиной 😁

Кажется, это мой самый любимый летний пирог ❤️ Мои сожители в восторге)

Любите сырники ? #заметкихудеющей

У меня самые простые в приготовлении ☝️

• 500 гр творога ( у меня творог зеленая линия )

•1 яйцо 🥚

•50 гр муки - любой и немного для обвалки 😌

•Сахар или Сах зам - по вкусу 🔆

Формируем шайбочки , и жарю на капле масла

Клафути

Предупреждаю, что остановиться есть его очень сложно 🥹

3 яйца

75-90 гр сахара (3-4 ст ложки сахара с горкой)

Молоко 100 мл (чуть меньше половины кружки)

Сметана 100 гр (где-то 3 столовые ложки с горкой)

Мука 2 ст ложки

Крахмал 1 ст л (любой)

Венчиком или погружным блендером даже всё размешиваем, чтобы не было комочков.

Ванилин можно, ягоды, всё по желанию 👍🏼

В духовку на 180 градусов около 25-35 минут

#рецептысофы