Мясные драники с курицей и индейкой: пошаговый рецепт

Пост про мясные драники! 😁 совсем не мой контент, но раз есть спрос, будет рецепт❤️

ФАРШ: делаю сама на средней сетке в мясорубке (всегда только ей пользуюсь).

Мясо (1/2 куриная грудка, 1/2 филе бедра индейки, 1 средняя луковица тоже идет через мясорубку. Соль, перец по вкусу).

Картофель чищу и тоже через эту же сетку в мясорубке в отдельную емкость. Туда же одну среднюю луковицу, одно яйцо и 3 столовые ложки муки (это пропорции на 1,5 кг картофеля). Все перемешиваем и можно приступать! Столовой ложкой выкладываем картофельное чудо, чайной ложкой мясной фарш, сверху «запечатываем» столовой ложкой картофельной массы. Обжариваем на подсолнечном масле на среднем огне по 7-10 минут с каждой стороны ииииии

Божэээээ наслаждаемся, вкушаем и радуемся!

Без жирнючей сметаны совсем не то! Берём такую, которую жалко покупать в обычный день😁

Хотя тут, конечно, на любителя🤭 муж ест без неё, говорит, что не хочет портить вкус драников сметаной😁😁 Дело его, но мы то знаем, что сметанка нужна❤️‍🔥

P.S. так как я на другом питании (это для моих любимых мужа и старшего сына), то из остатков фарша себе наделала ежиков с булгуром в сметанном соусе и нажарила фарш в помидором в томатном соусе bombbar. Фото прилагаю😁

Всем спасибо за внимание