Коллекция @an_n

Рецепты

Я задумалась.. а почему я перестала готовить салат «мимоза»? Я его готовила последний раз аж 6 лет назад, но он же такой вкусный!
Правда этот салат у меня ассоциируется не с Новым годом, а с 8 марта 😁✨ Папина мама всегда готовила его именно на 8 марта. Но я готовлю чуть иначе👇🏻

Слоями:
• картофель: 4шт тру на крупной терке
• майонез
• консервированный тунец в масле (фирма фортуна) 3 шт
• белый лук: режем мелким кубиком (обязательно белый - это сорт такой, не только цвет)
• майонез
• морковь ...

10.12.2024

27357

marinad Свекровь вместо сыра кладет яблоко. (Итого: горбуша/кета консервы, лук, яблоко, морковь, белок, желток). Очень вкусно получается. Это

klybnikanika Подскажите , где брали тарелки ?)

sandrik.06111985 А какой тунец лучше?

Читать все 158 комментариев

akuna_matata Подписаться

Очень вкусный, сытный и простой в приготовлении пирог 🥧

Для теста:
• Кефир 500 мл
• Сливочное масло (растопить) 100 гр
• Яйцо 1шт
• Соль 0,5 ч.л
• Разрыхлитель 1 ч.л
• Мука 750 гр

Замешиваем тесто и оставляем его отдохнуть на 15-20 минут. Далее делим тесто на 2 равные части: для основы и верхушки пирога.

Начинка:
• Картофель 2-3 шт
• Куриное мясо 500 гр
• Лук 2 шт
• Соль, черный перец, масло

Начинку нарезать мелким кубиком, перемешать со специями и маслом.

Выкладываем нижний слой тес...

16.02.2024

471102

clavas1981 Если раскатывать тонко то такого количества теста хватит на два больших (очень) пирога. На лист 40*40 теста

krysinaya_nora979 Добрый день !Скажите а на противень под пирог вы что подстилали ? Фольгу, бумагу

nura.zhukova Сделаю на новый год🤩

Читать все 40 комментариев

akuna_matata Подписаться

Молочные коржики 😍 Кто готовил по этому рецепту?)

• 80 мл молока;
• 100 гр сливочного масла;
• 400 гр просеянной муки;
• 1 яйцо;
• 180 гр сахара;
• 10 гр разрыхлителя;
• 1 пакетик ванилина по желанию;
• 0,5 ч.л. соли;

Масло довести до мягкого состояния при комнатной температуре. Смешиваем: размягченное масло, соль, ванилин, яйцо, молоко (комнатной t) и сахар. Смешиваем муку и разрыхлитель.

Важно: мешаем руками, муку можно добавить чучуть 🤏🏼, что бы тесто не липло. Вместо муки можно смазать ру...

17.08.2023

21854

mila_alekseeva Коржики бесподобны, не могу остановиться, очень вкусно получилось 😁

k.mironova Вопросик, они должны быть мягкими или как печенье?)

vikaa23 Я коржики плотно на противень разместила, а сейчас они стремительно увеличиваются в размерах))

Читать все 29 комментариев

mamakonditer174 Подписаться

Моя маленькая слабость 🤗

18.11.2024

rina_verv На выходных муравейнику быть 😁 Подскажите, а в планетарном миксере реально тесто замесить до него или все

lenaska В рецепте не написано , что делать со сгущенкой?

noname996 🤤🤤🤤🤤

Читать все 8 комментариев

julia.ir Подписаться

Поделитесь рецептом вкусного салата и не очень замудренного) не знаю, что гостям приготовить😄

08.11.2024

aleka_lis Мой любимый: морковь с луком (зажарка), ветчина и яйцо 🤤🤤🤤

vaulchik Корейская морковь, фасоль консервированная в собственном соку, курочка копченая и майонез😇

natasha_ioffe Очень люблю супер вкусный и быстрый салат: - кукуруза из банки - красная фасоль в собственному соку

Читать все 13 комментариев

d.isaeva Подписаться

Мне 27 и я не умею печь вкусные, пышные оладьи, но люблю их.
И тут Полина сделала нам именно такие🤤
Это было очень вкусно и простой рецепт, я себе украла🤭
Муж сказал, что не любит мои оладьи, а эти ему очень зашли, он любит пышные🥞
Кефир комнатной температуры - 250 мл
Яйцо - 1шт.
Сахар-3ст.л
Соль-по вкусу.
Мука-230гр
Сода-0.5ч.л

15.10.2024

291

mintea Красава, Полина 👍 Можешь и ко мне на каникулы приезжать, а не только к бабушке 😀

leralevina Да чтобы были оладьи пышными нужно именно теплый кефир и как можно больше муки )) и самое

mamamashutki Кефир сначала подогреваем, чтобы палец терпел, затем все ингредиенты: яйцо, сахар, соль, мука, до консистенции очень густой

Читать все 31 комментарий

nataliya2810 Подписаться

Девочки, накидайте, пожалуйста, варианты быстрых блюд. У детей завтра ДР, придут родственники их поздравить. Я заранее не подготовилась от слова совсем, не критикуйте, просто нет ресурса вообще, никаких сил, ещё и простуда и шею заклинило! 🙈
Я детский праздник организовала, почти, он будет позже. Но родственников встретить надо, они не спрашивая придут всё равно. В голове кисель. Сегодня надо купить что-то из продуктов, а я не в себе вообще. Помогиииите! В интернете проторчала несколько часов -...

13.10.2024

olya_yappa Я обычно готовлю горячее по типу курица+картошка в духовке Салаты заказываю в патриоте, можно так же купить

irina.antipina Для меня самый быстрый рецепт - это купить пирог готовый 🤭

lm_mom Закажите шашлыки, кебабы. А если готовить, я в таком случае по французски с Куриным филе делаю. Филе,

Читать все 12 комментариев

ulia267 Подписаться

Девочки привет 🍁Поделитесь вкусным и не сложным рецептом шарлотки🙏🙏🙏

01.10.2024

whiteswan https://mom.life/post/66d02b6279cf1531431e4c30 Мой любимый сейчас 😁 вместо смеси можно сухое молоко добавить

tany2a6 Всегда только так делаю

kd174 https://mom.life/post/64eecee862f49f668a44d0c2 #даша174накухне По этому рецепту шарлотка получается взбитой, а по бокам безе 😋

Читать все 12 комментариев

katya.vershinina Подписаться

Пирог с грушами: вкусный рецепт

Это просто божественно вкусно и быстро!
Пирог с грушами❤️
Делюсь рецептом🙂
1кг груш Конференция (они самыми вкусными получаются - я 3 больших брала)
100 грамм сахара
100 грамм сливочного масла
Слоеное без дрожжевое тесто (можно и дрожжевое)
Корица/кардамон на ваше усмотрение

Как готовить:
Берёте железный противень
Смазываете подсолнечным маслом
Высыпаете сахар
Сверху пластиночками выкладываете сливочное масло
Ставим на плиту (у меня электрическая)

Помешиваем лопаточкой и ждём пока сахар растворится и начнет слегка карамелизироваться (золотистый цвет будет)

Далее очищаем груши от кожуры
Режем пополам, убираем сердцевину (тк груши у меня были большие я разрезала еще раз пополам)
Выкладываем в получившуюся массу

Далее раскатываем тесто (чтобы хватило полностью накрыть груши и подогнуть бортик)

Накрываем груши тестом
Делаем на тесте надрезы ножом (чтобы не поднялось)

Выпекаем в духовке на 180-200 градусах 30-40 минут

Как будет готово, вытаскиваем из духовки, даем остыть на половину

Затем я взяла разделочную доску, накрыла пирог, и быстро перевернула противень))
Можно делать как угодно, главное перевернуть пока груши теплые и не прилипли к противню☺️

Очень вкусно!
Рекомендую ❤️

19.08.2024

173

nzvereva Пока груди тёплые 🤣🫶

kati_di Я тоже делаю такой пирог, вкусный, можно и с яблоками и тоже огонь, но я ленивая, ничего

fedulova-oks Спасибо)попробуем на выходных)

Читать все 7 комментариев