Молочные коржики 😍 Кто готовил по этому рецепту?)

• 80 мл молока;
• 100 гр сливочного масла;
• 400 гр просеянной муки;
• 1 яйцо;
• 180 гр сахара;
• 10 гр разрыхлителя;
• 1 пакетик ванилина по желанию;
• 0,5 ч.л. соли;

Масло довести до мягкого состояния при комнатной температуре. Смешиваем: размягченное масло, соль, ванилин, яйцо, молоко (комнатной t) и сахар. Смешиваем муку и разрыхлитель.

Важно: мешаем руками, муку можно добавить чучуть 🤏🏼, что бы тесто не липло. Вместо муки можно смазать руки маслом. Готовое тесто отправляем в холодильник на 30 минут.

Далее достаём тесто и раскатываем.
Сам коржик примерно 5-7 мл в толщину 🍪
С помощью формочек вырезаем коржик.

Смазываем яйцом и отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут (до румяного верха) при t180 🔥

Приятного аппетита 🔥

#выпечкаотюли