Еда

Раньше я думала что квасить капусту это что то очень сложное 😀 пока не увидела ролик в инсте , и не поквасила сама 🌚
Уже второй раз Квашу , на новой кв у меня нет ни одной банки 😜 поэтому в контейнере лежит

Рецепт вкуснейшей квашеной капусты. Если у меня получилось, то и у вас получится (соленые и всякие закрутки не даются мне почему то😞)

3кг капусты
1морковь
5листочков лаврового
Перец горошек по желанию
3ч л с горкой соли

Перемешать аккуратно, не давить. Поместить в тару, сверху пресс поставить (я ставлю крышку от сковородки и на него 2 5л баклажки😂)
Убираем в теплое место. 1-2 раза в день протыкаем ручкой от деревянной ложки. (Я в процессе перемешиваю чуток, хотя в рецепте сказано не мешать. Ве...

Как вкусно получилось 💔 больше не хочется вообще есть магазинные сырки.

Ингредиенты:
600 грамм творога
100 грамм сахарной пудры
120 сливочное масло растопленное
Ваниль

Все соединить и пробить погружным блендером. Я делала начинку из малины (100 грамм малины , 10 грамм сахара и пектина) и с варенной сгущенкой , насадила в кондитерский мешок творожную массу и малину. В формочку творожную массу 30 грамм сделала , отбила об стол формочку. Сделала в формочке бортики из творожной массы опять отбил...

Сегодня я решила отключить внутреннюю кореянку, и приготовила мужу максимально дагестанский ужин😹
Когда он особенно сильно скучает по Дагестану, то просит меня нажарить панкъал🥹

Попробуйте обязательно приготовить этот соус к Цезарю, получается очень вкусно 🤤

Соус к цезарю:

4 ст.ложки майонеза
1 ч.ложки горчицы
2 ст.ложки соевого соуса
2 зубчика чеснока
Пол ч.ложки меда, либо сахара.
Щепотка Сушеной паприки.
Соль не добавляю.

Слушайте,ну какая вкусная птичка получилась💔
Ее текстура,плотность,сладость,просто шик🫰🏻
Я делала и ранее птичку,да,вкусно,но в качестве десерта в стаканчике. А эта,она совсем другая,упругая такая😌
Часть покрыла шоколадом,часть присыпала какао.

Не так давно делала по другому рецепту,получилось вкусно,но капец просто как сладко,и она была какая-то рыхлая,а я хотела именно плотную,как конфетку.Сегодня испробовала другой рецепт,и получилось как надо.
Но Буду еще дорабатывать🙂‍↕️

Делала вот по этому ...

Мир Вам!❤️
Долгожданный рецепт заварного торта!❤️

Заметка: Сначала готовьте заварной крем и шоколадный ганаш,чтобы не тратить лишнее время на их стабилизацию.
К тому времени,пока ваши коржи пропекутся,крем и ганаш будут готовы к использованию.

📎Для теста понадобится:
Вода - 400 гр.
Сахар-150 гр.
Масло сливочное - 150 гр.
Мука - 200 гр.
Соль - щепотка
Яйцо - 6 шт

В кастрюле нагреваем воду, добавляем сливочное масло,доводим до кипения. Добавляем щепотку соли и сахар. Выключаем плиту и постепенно ...

Любимый рецепт теста для пиццы 🍕

400 грамм муки
-200 мл тёплой воды
- 4-5 грамма дрожжей
-соль щепотка
-1 чайная ложка сахара
- 1 яйцо
-3 столовые ложки оливкового масла( если нет то подсолнечного).
Соус 🥣
- 2 столовые ложки майонеза
- 2 столовые ложки кетчупа
- соль, перец по вкусу
Все перемешать и оставить тесто на 30-40 минут. Раскатываем тесто и наносим тонким слоем соус , далее мясо , сыр моцарелла и овощи.
Готовить в духовке минут 10 при 200 ...

Не хотела публиковать этого уродца, но он такой вкусный получился… что нельзя не поделиться с миром 😂 панчо для лентяев, которые не хотят возиться с духовкой. Рецепт напишу в комментарии

#лентяйканакухне