Mom.life
Коллекция @mila_hero_

Еда

post image
Сегодня я решила отключить внутреннюю кореянку, и приготовила мужу максимально дагестанский ужин😹
Когда он особенно сильно скучает по Дагестану, то просит меня нажарить панкъал🥹
24.12.2024
479
rai.s Как аппетитно😍😍😍 на сковороде без масла жарите?
vanil_naya Я на литр кефира чайную ложку соды делаю
vanil_naya Можно приготовить тесто и положить в холодильник. И каждое утро перед завтраком достать и печь. На сковородке
Читать все 36 комментариев
Как приготовить молочно-карамельный пирог?
post image
вот и я добралась до молочного/карамельного пирога 🔥

Девочки, ничего необычного,рецепт тоже нашла тут, но продублирую ❤️
Я на форму 24 см:
Яйца 4 шт
Сахар 250 грамм
Сметана 10-15% 150 гр
Мука 210 гр
Сода 5 гр

Яйца с сахаром взбила до растворения сахара, добавила сметану,смешала,следом мука и сода, все тщательно перемешала до растворения «комочков». Выпекала при 180 гр 25 минут.

Для пропитки:
Сливки 33% 150 мл
Молоко 250 мл
Карамельная сгущенка 250 гр
Все смешала в сотейнике,до кипения,постоянно помешивая.

Горячий пирог протыкаем зубочисткой/палочкой от роллов,хорошенько прям,чтобы дырочки везде были,и поливаем пирог горячей пропиткой. Оставляем чтобы остыл при комнатной температуры,и потом в холодильник чтобы подошел на 4-5 часов минимум,идеально на ночь. Готовый пирог покрываем сверху карамельной сгущёнкой,орешками❤️

ps В оригинале орехи грецкие еще идут в бисквит,но я не добавила,можете сами добавить, грамм 50. Все ❤️
Читать далее
09.11.2024
343171
ananas15 Если до завтра не впитается,просто солью)
yarallieva Пропитка так и должна быть на поверхности?🌚это я еще не всю пропитку добавила
yarallieva Если я солью то что сверху осталось Ничего ж не будет?
Читать все 141 комментарий

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!