

🫓🥙Ну наконец-то я этот лаваш поняла.
Искала рецепт , так как из цельнозерновой очень тяжело найти тут в магазинах. А шаурмы своей любимой так хочется💔
Рецепт лаваша:
200г цз муки
100мл горячей воды
0,5 чл соли (можно и больше, у меня несоленые получились)
1ст ложка масла (у меня оливковое)
В горячую воду всё добавляем, просеиваем туда же муку, замешиваем тесто, кладем в холодильник на минут 30.
Потом вытаскиваем , делим на 4-5 частей ( смотрите по сковороде-у меня на 24см вышло 5 лепешек)
Присыпаем мукой доску , тонко раскатываем. Для формы я тарелку брала под размер сковороды и по ней разрезала .
Идеальные кружочки мукурить так и не научилась))
Выпекаем на сухой разогретой сковороде на среднем огне по минуте. Как перевернете, ОБЯЗАТЕЛЬНО опрыскайте водой поджаренную сторону (я кисточкой проходилась).
Выкладываем на тарелку, также сбрызгиваем водой другую сторону и сверху накрываем чуть мокрым чистым полотенцем.
И с остальными точно также👌
Пока овощи не приехали, сын с сыром натертым умял 2 штуки уже 😅❤️вкуснооо
П.с.
Лаваш на следующий день
ссылка
#гсдрецепты
Альхамдулиллах ☺️Рада, что получилось❤️приятного вам
Спасибо за рецепт😍❤️❤️❤️ как раз думала где научиться готовить тортильи , у покупных ужасные составы😭
Вау классный рецет! Сохранила в заметках чтобы забыть и не готовить😂
Как собрать цз муку ? Только из неё замесить тесто не получается она не замешивается если другую муку не добавить
Какую муку вы используете название ? И просеиваете ее ?
Я использую цельнозерновую пшеничную муку «французская штучка» чаще всего.
Все хорошо собирается, вообще люблю с ней работать. Готовила пиццу, блины, ботишалы и курзе даже👍
Полбяную цз вот для предыдущего рецепта оладушек тоже использовала
Просеиваю обязаьельно
не будут тянуться, как пшеничные домашние, но не трескаются.
Шаурму хорошо получилось завернуть, и не размякло тесто
@asaliya, @bommmbovaya, @fatimv_, @umm__yusuf, во благо, девочки💕делитесь, если попробуете приготовить)
Дааа😁тоже даргинка?)
Мукур-у нас скалка
Хорошо, если есть вариант купить конечно😁👌но я засахарюсь с покупным
Тоже так хочу шаурму, а муж в основном из цз всё ест, надо бы попробовать, спасибо 🫶🏻
Я сейчас поела
То, что надо🔥
У меня обычно лаваш или Рита чуть мокрая становится на рисовой, не то на вкус, хочется хрустящей
А эта как обычный лаваш
Даже вкуснее. Но я еще обязательно шаурму с двух сторон на сухой сковороде поджариваю
@aisha_me, да, я с обычной тоже так делала, благодарю за рецепт, попробую 🩷

Имеет ли женщина право на личное пространство и время после рождения детей? Чем опасно отсутствие личных границ? Обязана ли хорошая мама постоянно развлекать ребёнка? Об этом и многом другом Дэйли Бэби рассказала дважды мама Антонина Алексеенко.
— До того, как у меня родились дети, и даже до того, как они появились в моих планах, одна очень мудрая мама двоих деток-погодок спросила: «А понимаешь ли ты, что вообще это такое — дети?»
У меня, конечно, было много ответов на этот вопрос. Но она ска...
Стали бы подтверждать отцовство, что бы вступить в наследство?
Ситуация, недавно болтали с отчимом и узнала, что у моего биологического отца бизнес и он очень прилично растет. Понятно в кого, я такой предприниматель
Когда мать забеременела он был женат, сразу от ребенка отказался, мать на отцовство, алименты подавать не стала, он не интересовался мной. Хотя все знали что я есть (ну видимо там в семье еще были скандалы с его женой кто-то мне говорил), бабушка с дедушкой лет до 6 со мной водилис...




О домашних родах, солёной плаценте и мечтах о дочери. Интервью с Валерией @valeriya_miki. Молодая мама богатырей: Ярослава, Яромира, Светозара и Лучезара.
Помню, как год назад её лотосовые роды произвели эффект разорвавшейся бомбы. Шокировав и возмутив. Удивив и вдохновив. Вот цитата из того поста: «Как это происходит: вчера мы плаценту обильно посыпали морской солью, положили на обычную пелёнку, одноразовую, она ж в крови была! Сегодня я её обмыла, засолила по новой и усыпала цветами!
Я не з...
Хэлп, нужно мнение со стороны)
Шел 6 день после родов, а мы все еще спорим над именем😑
Сын как-то с легкой руки назвался и попали прям в точку. А сейчас прям какой-то сюр. Изначально я была на сто процентов уверена, что это Аврора, в животе ее так называла. Потом муж предложил еще раз подумать и понеслось… Когда я только родила, в состоянии эйфории, когда узнавали врачи имя, назвала ее Василиса, но смущает, что вдруг ей будет не комфортно если ее будут называть Васей (а скорее всего так и будет...
Блин, у меня уже раздражение🥲
Позвонила бывшему мужу сама наверно впервые за месяца 1,5-2. Цель звонка - посоветоваться, почему в туалете может быть какая-то непонятная лужа посреди комнаты, если все очевидные мне места поступления воды на пол — сухие, ничего нигде не подтекает. То есть весь разговор занял от силы минуты полторы и обсуждалась исключительно эта сантехническая тема без какого-либо намека на что угодно другое блин.
Так походу его новая дама потребовала на громкую связь разговор по...
Я приготовила и такие классные получились 😍 Ма Ша Аллагь