Коллекция пользователя
Оказалось, что секрет роллов всего лишь в 100% рабочем рецепте риса, а дальше всё как по маслу. Люблю подавать с зеленью, соусом Унаги и арахисом.
Шапочки из деликатесной икры с копченым лососем Санта Бремор, сыра и соуса Спайси с кунжутом, кстати. И это топ! 🤌🏼
Печеночный паштет ❤️
Поднимаю себе ферритин и стала добавлять печень в рацион, а вообще я её люблю, но почему-то не часто стала готовить 🤷♀️ Надо бы исправляться.
У меня самый простой и как по мне - самый вкусный рецепт! Ничего сложного и лишнего.
Мои ингредиенты:
- Куриная печень 650 грамм
- Луковица - 1 штука
- Морковь - 1 штука
- Сливочное масло - 70 грамм
На разогретую сковородку выкладываю сливочное масло - 20 грамм. Лук нарезаю полукольцами и начинаю обжаривать сначала его, затем добавляю мор...
Почему я это раньше не делала - загадка.
Время приготовления буквально 15 минут, из них 10 минут везли продукты
Ну и духовка буквально 10 минут.
На завтрак у всех вызвало восторг!
Девочки, так как комментариев много(так никто не планировал 🤣), то комментарий с рецептом затерялся.
Вот тот, по которому делала я.
В комментариях девочки еще накидали много разных классных вариантов.
Тарталетки для салатов.
1 пачка творога мягкого простоквашино (170 грамм пачка)
По вкусу сгущенку. Просто смешать и ...
Чем я занималась все эти дни. Готовила заготовки👩🍳 Теперь в холодильнике порядок, и на пару недель есть что готовить🍝
Девочки, что вы еще замораживаете? В следующий раз хочу попробовать что-нибудь другое)
Девочки, спасибо огромное всем, за фото и рекомендации❤️Столько много шедевров заготавливаете👩🍳🍝 Сделала заметки и сохранила все фото - вы просто умнички, что поделились классными идеями с заготовками😍 Теперь осталось всё это воплотить. Пост удалять не буду ❤️
#заготовки
Я сделала рулет из финского блина🥳
Все очень просто - делаем финский блин, даем остыть, мажем чем-нибудь (я взяла Савушкин 5% две штуки и полбанки сгущёнки, моя няня делала сгущенка + творожный сыр, мне лично жирновато было) и ягоды. Можно свежие, у меня не было и я взяла малину замороженную. Заворачиваем и на ночь. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.
Очень вкусно, не слишком сладко 👌
Девочки, все сюда!
Валя, Ваааляя! Все сюда! Аннушка!
Сегодня прям засентябрило😭
А в такую погоду здорово дома с чаёчком и пирожочком под уютный фильмец.
Яблоки, яблоки, кабачки, яблоки😂. Если про кабачки, то я их либо не люблю, либо просто не умею их готовить. Для меня они реально безвкусные, вкус только благодаря соусам или маринадам. Ну ладно, оладушки из них люблю. А вот яяяблокии - это просто ван лав. С последними обожаю вот такой пирог. Пеку его ну очень давно - последние лет семь, точно....
Кошечки, все сюда! Срочнааааа 😁
Хрустящая основа, нежнейшая творожная начинка и яркий фруктовый вкус нектаринов. Мы такое любим, мы такое лайкаем 🤌🏻😹
Заклинаю всех приготовить, не откладывая в долгий ящик. У меня ушло около 30 минут на всю сборку этого пирога.
Тесто:
▪︎мука 150гр
▪︎0,5ч.л. разрыхлитель
▪︎щепотка соли
▪︎сахар 60гр
▪︎ванильный сахар (пакетик Dr.Baker с настоящей ванилью, очень ароматный)
▪︎80гр холодного сливочного масла
▪︎1 яйцо
Начинка:
▪︎ по рецепту идёт 300гр творога, но у меня...
Ленивые запечёные 'роллы'. Честно, я смотрела на них скептически🧐 Но это оказалось так вкусно!
Основа: творожный сыр, крабовые палочки, нори. Сверху: сыр с копчёной икрой мойва/лосось (в банке такая Мореслав, Санта Бремор и тд). И немножко запечь в духовке всё на хлебе ♨️
@sofiya_sofa спасибо за пост с рецептом, правда я его уже найти не могу))
#iraemelka_на_кухне
Почти единственная моя заготовка на зиму среди тысячи банок и склянок - домашний песто 🤌🏻
Год назад я его вам показывала, но повторение - мать учения, потому сами понимаете))
Домашний соус песто 🌿
Ингредиенты (на 4 соусника, у меня на видео х2):
Базилик - 50 г
Кедровые орехи - 15 г
Пармезан - 40 г
Оливковое масло - 40-50 мл
Чеснок - 1 зубчик
Соль, перец по вкусу
1/3 ч л лимонного сока
В блендере соединяем базилик (мытые листики без веток), поджаренные на сковороде кедровые орешки, тертый парм...
Брускетты с крабовым муссом
Брускетты капрезе
И как вот тут похудеть??😭 Но не смейте меня останавливать готовить, это моя медитация 😀
Нарежьте багет ломтиками толщиной около 1,5-2 см.
Слегка смажьте каждый кусочек оливковым маслом и обжарьте на сухой сковороде, либо запеките в духовке/аэрогриле при 200°C в течение 5-7 минут до появления золотистой корочки.
Хлеб должен стать хрустящим снаружи, но оставаться мягким внутри.
Для брускетт с крабовым муссом:
В чашу блендера положить:
крабовые пало...
