еда

На роль фуд-блогера не претендую, а наверно зря😅
Считаю, что этот пирох достоин вашего внимания. Кбжу на 100гр листайте в карусели.
Рецепт:
Тесто:
Кефир 1%- 250мл
Яйцо- 2шт
Мука(у меня пшеничная макфа)- 90гр
Разрыхлитель- 1 чл
Соль
Начинка:
Яйцо вареное- 4шт
Тунец в сс- 1 банка
Зеленый лук- по вкусу
Соль, перец

Заливаем в форму половину теста, потом выкладываем начинку и сверху выливаем остальное тесто.
Ставим в духовку на 180 градусов на 40 мин.
Приятного аппетита 😋
Ставьте лайки 👍🏿 и подписывайтесь на мой канал 😀🫶🏼
Форма на моем фото, для понимания размера пирога
ArkPack запекание Бумажные формы для выпечки 830мл 10шт круглые для запекания
ссылка

#мирдолжензнатьчтояемSG

Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :

ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5ки или магнита, лучше купить на рынке хороший, вкусный фарш)
- лук красный
- кетчуп
- огурчики маринованные
- помидоры
- сыр моцарелла
- сыр плавленный «для чизбургеров»,который в пластах( но сегодня я взяла президент, он менее солёный чем для чизбургера, но он дал такую сливочность, что просто 🤤)
- желток
- кунжут

как готовим:
тесто раскатываем,низ советую сделать чуть плотнее верха. на слегка смазанную маслом форму выкладываем обжаренный фарш с добавлением соли/перца, я еще чуть добавила приправу для мяса.
далее слой лука,после смазываем кетчупом,далее слоями выкладываем: огурчики,помидоры,моцареллу и сыр плавленный. сверху накладываем второй слой теста,скрепляем по краям. смазываем желтком и посыпаем кунжутом. в духовку минут на 20 при ~200°🥧

дать чуть-чуть остыть и «схватиться»,готово! приятного аппетита🫰🏽😀

ПЕРЛОВАЯ КАША С ТУШЕНКОЙ И ПАРМЕЗАНОМ

Недавно в кофейне муж попробовал эту кашу. И она ему запала очень понравилась. Попробовала приготовить, получилось бомбезно👌

Простое, но очень вкусное блюдо. Рассыпчатая перловка с тушёнкой на сковороде. Главное купить хорошую тушенку.
Ингредиенты:
Перловка 200 гр
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Тушенка банка 200 гр
Пармезан 100 гр
Соль, специи по вкусу
Вода 800 мл для варки

Перловку тщательно промойте под проточной водой. Вода должна быть прозрачной. Далее нужно замочить крупу на целую ночь, тогда вам придется варить её всего около пятнадцати минут. Если замачивать всего на час, то варить придется 40 минут или дольше.

Перловку переложите в кастрюлю, залейте водой на три сантиметра выше уровня крупы. Варите на среднем огне до готовности. Когда вода закипит, посолите её.Периодически перемешивайте крупу, чтобы она не прилипла ко дну.

Попробуйте одну крупинку, если она мягкая, значит можно снимать перловку с огня. Откиньте перловку на дуршлаг и промойте холодной водой (от промывания перловка тоже становится рассыпчатой и не склеивается в дальнейшем)
Мелко нашинкуйте лук и морковь, обжарьте на сковороде, на среднем огне ~5 мин.
Тушёнку добавьте к готовой зажарке и потушите всё вместе пару минут.
Далее добавляем отваренную перловку, хорошо перемешать и потомить 5-7 минут. Посыпаем тертым пармезаном. Перемешиваем и подаём. При подаче посыпаем мелко порубленной зеленью.
Приятного аппетита мои феечки
Автор @recepti_korobushi
#завтраки_korobushi
#горячее_korobushi