еда

Если вы любите болгарский перец, попробуйте этот салат 🥰

запеченный болгарский перец очистить от кожуры и нарезать, нарезать горсть маслин кружочками, также нарезать красный лук полукольцами и петрушку, полить каплей масла, посолить и добавить сливочный сыр, все смешать и наслаждаться 🩷

Муж из-за этого рецепта влюбился в меня снова 🥹🥹🥹

Шучу. Конеш нет 😂 он меня всегда любит

Но рецепт прям хорош. Готовила первый раз, но беру на заметку разнообразия ради

Ингредиенты:

Булочки для бургеров (я не нашла в магазине подходящих, ниже будет рецепт домашних булок)

Филе с бедра курицы (первый раз взяла такое в Саянском, тоже 🔥)

Сливки

Сыр (попробуйте тот, что на фото. Он ооогонь. Лучшего сочетания и не придумаешь)

Шампиньоны

Лук репчатый

Соль, перец

1. Обжариваем на сковороде курин...

Девчат, на выходные к нам приедут гости. Мне надо накормить эту ораву.

Помогите придумать что-то вкусное, бюджетное, не сложное. Чтоб не разориться 😬

Будет шашлык, окрошка, картошечка, горячие бутеры из мультипекаря. Какие закуски можно на 19 гостей ?

Гоооосподи!

Новая гиперфиксация.

Планирую приготовить теперь это блюдо еще 100 раз точно😆

Мои вкусовые сосочки улетели в космос!

Лазанья из баклажанов!

1. Баклажаны, порезала на листики толщиной +/-5мм, помыла, просушила, посыпала кукурузным крахмалом, пожарила на смеси оливкового и растительного масла с 2 сторон. Получилась корочка.

2. В это время говяжий фарш на сухой сковороде. Как подрумянится и появится местами корочка туда пару луковиц, чеснок из под ножа, банка томатного соуса тип...

#тортилла

ВИШНЕВОЕ КОНФИ

Пюре вишни (либо целая ягода или слегка пробитая блендером, если хотите чувствовать кусочки ягод). - 400 грамм

Сахар - 120 грамм

Желатин 180 блюм - 10 грамм

Вода холодная - 60 грамм

Вишню поместить в сотейник с толстым дном, засыпать сахаром, довести до кипения и полного растворения сахара, прокипятить 2-3 минуты.

Желатин (предварительно залить холодной водой и оставить до набухания) растопить в микроволновке 15-20 секунд либо напрямую добавить к горячему ягодном...

Давно не было, да? Постов от енотьей матери настоятельницы.

Разгребаем морозилки, ничего не выкидываем.

🫐Черная смородина + 300гр сахара+0,7 водки.

🫐Жимолость+мята+400гр сахара+0,7 водки. (Мята сушенная была, куст мой умер, но я припасла, все равно хорошо оттеняет)

Если надо варианты облегченные, то вместо сахара, после того как настоится уже ягода, варим сироп с водой 1:1. И будет легкий девичий вариант. Но так как я мужикам, то у меня хардкор.

🍌Ну и веселенькая банановая бомба:

Это из инс...

На роль фуд-блогера не претендую, а наверно зря😅

Считаю, что этот пирох достоин вашего внимания. Кбжу на 100гр листайте в карусели.

Рецепт:

Тесто:

Кефир 1%- 250мл

Яйцо- 2шт

Мука(у меня пшеничная макфа)- 90гр

Разрыхлитель- 1 чл

Соль

Начинка:

Яйцо вареное- 4шт

Тунец в сс- 1 банка

Зеленый лук- по вкусу

Соль, перец

Заливаем в форму половину теста, потом выкладываем начинку и сверху выливаем остальное тесто.

Ставим в духовку на 180 градусов на 40 мин.

Приятного аппетита 😋

Ставьте лайки 👍🏿 и подп...

Хозяюшкам на заметку.

Тем, кто любит говяжью печень.

Чтобы приготовить мягкую говяжью печень на сковороде, следуйте этим шагам:

1. Вымойте сколько-нибудь говяжьей печени и удалите все пленки и протоки.

Лайфхак:

Для облегчения снятия пленки можно печень охладить в морозилке на 10 минут.

Нарежьте печень как удобно.

Очистите (очевидно же, да) и нарежьте тонкими полукольцами сколько-то репчатого лука.

2. В сковороде нагрейте 2 ст. л. растительного масла.

Подрумяньте лук до легкого золотисто...

Теплые бутерброды к завтраку или даже ленивыми пиццами их можно обозвать🫠

Ингредиенты:

Хлеб (у меня тостовый, можно любой другой)

Яйцо

Молоко

Сыр

Черри

Колбаса

Кукуруза

Яйцо взбиваем с молоком и окунаем в эту смесь кусочки хлеба. Выкладываем их на противень.

Сверху выкладываем сыр, колбасу, черри и кукурузу и отправляем в духовку минут на 15. Все готово 🫶🏻

Ps кукурузины становятся твердоваты, может кому-то это не понравится. Их можно под сыр отправить или не добавлять вообще

Ну и можете не зап...

Премию за лучшие котлетки срочно мне 😂

Я всегда модернизируют составы в зависимости от наличия продуктов дома.

Поэтому сейчас буду писать свой рецепт с правками как можно было бы еще модернизировать их в лучшую сторону.

Итак:

В мясорубку кг филе индейки (грудка и бедро 50/50)

Пару хороших луковиц туда же

Большой кабачок.

Посолить и дать постоять фаршу 10 минут.

Слить воду аккуратно.

В фарш по очереди отправляю: соль, приправа для курицы с чесноком, манка (мне кажется около 1 стакана высып...