еда

30/30 продолжаю рубрику новогодних рецептов.

🥧 ШЕДЕВР НА УЖИН: ПИРОГ ЖЮЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ.

На праздничный стол можно приготовить порционно.

⠀

Готовим тот самый пирог, от которого сходят с ума все домашние! Хрустящее масляное тесто, сочная начинка и нежнейшая сырная заливка. Пальчики оближешь! 🤤

Автор вдохновения: @recepti_korobushi

Время приготовления: 1 час 15 минут

⠀

🛒 Для теста:

⠀

· Мука — 200 г

· Сливочное масло (холодное) — 100 г

· Яйцо — 1 шт.

· Разрыхлитель — 1 ч.л.

· Холодная...

Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.

У меня такой салат самый-самый:

«Сытый боцман»

1.красная малосольная рыба, филе нарезать

2.яйца отварные

3.кальмар отварной нарезанный кубиками.

4.тертый сыр

5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.

Думаю какой ещ...

Если всё надоело и вы уже не знаете что приготовить на первое, то советую попробовать вьетнамский суп Фо Бо. Простейший в приготовлении (ингредиенты на фото), необычный и вкусный 🥰

И я научу вас готовить его лучше, чем в самом Вьетнаме🔥 Уж поверьте, за 1,5 года жизни там я съела не мало тарелочек с ним😅🙈 и всё-таки вспоминала всегда тот, что я готовила ещё до поездки во Вьет🥰

Итак, на 3 литра супа нам понадобится:

🍲 2 упаковки основы (пропорции важно соблюдать, чтоб вкус получился насыщенный, а ...

Маринованные перепелиные яйца по-азиатски.🥚

⠀

Это не просто яйца, это взрыв вкуса! Нежные, пикантные, сладковато-соленые — от них невозможно оторваться. Осторожно: вызывают привыкание! 😉

Пробовали уже такие?

Ингредиенты (ориентируйтесь на свой вкус, ингредиенты можно увеличивать):

⠀

· Перепелиные яйца — 20-25 шт.

· Соевый соус — 100 мл.

· Вода —70 мл. (чтобы немного снизить соленость)

· Мед — 1-2 ст. л. (или по вкусу)

· Чеснок — 2 зубчика (мелко порубить или пропустить через пресс)

· Зеленый ...

Куриные «бочонки» с грибной начинкой 🍄‍🟫🍗

Еще один вкусный и эффектный рецепт.

Удивите родных, им безусловно понравится🥰

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

🍗Фарш куриный - 500 гр (лучше бедро)

🧅 Лук - 1 шт

🍄Шампиньоны - 300 гр

🥛Сливки 20% - 100 мл

🧀Сыр - 100 гр

🍞Панировочные сухари

🧂Соль и специи по вкусу.

Сняла подробное видео, для тех кому лень читать 🙂

🌸Обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанные грибы готовьте до мягкости. ...

Если вы любите болгарский перец, попробуйте этот салат 🥰

запеченный болгарский перец очистить от кожуры и нарезать, нарезать горсть маслин кружочками, также нарезать красный лук полукольцами и петрушку, полить каплей масла, посолить и добавить сливочный сыр, все смешать и наслаждаться 🩷

Муж из-за этого рецепта влюбился в меня снова 🥹🥹🥹

Шучу. Конеш нет 😂 он меня всегда любит

Но рецепт прям хорош. Готовила первый раз, но беру на заметку разнообразия ради

Ингредиенты:

Булочки для бургеров (я не нашла в магазине подходящих, ниже будет рецепт домашних булок)

Филе с бедра курицы (первый раз взяла такое в Саянском, тоже 🔥)

Сливки

Сыр (попробуйте тот, что на фото. Он ооогонь. Лучшего сочетания и не придумаешь)

Шампиньоны

Лук репчатый

Соль, перец

1. Обжариваем на сковороде курин...

Девчат, на выходные к нам приедут гости. Мне надо накормить эту ораву.

Помогите придумать что-то вкусное, бюджетное, не сложное. Чтоб не разориться 😬

Будет шашлык, окрошка, картошечка, горячие бутеры из мультипекаря. Какие закуски можно на 19 гостей ?

Гоооосподи!

Новая гиперфиксация.

Планирую приготовить теперь это блюдо еще 100 раз точно😆

Мои вкусовые сосочки улетели в космос!

Лазанья из баклажанов!

1. Баклажаны, порезала на листики толщиной +/-5мм, помыла, просушила, посыпала кукурузным крахмалом, пожарила на смеси оливкового и растительного масла с 2 сторон. Получилась корочка.

2. В это время говяжий фарш на сухой сковороде. Как подрумянится и появится местами корочка туда пару луковиц, чеснок из под ножа, банка томатного соуса тип...

#тортилла

ВИШНЕВОЕ КОНФИ

Пюре вишни (либо целая ягода или слегка пробитая блендером, если хотите чувствовать кусочки ягод). - 400 грамм

Сахар - 120 грамм

Желатин 180 блюм - 10 грамм

Вода холодная - 60 грамм

Вишню поместить в сотейник с толстым дном, засыпать сахаром, довести до кипения и полного растворения сахара, прокипятить 2-3 минуты.

Желатин (предварительно залить холодной водой и оставить до набухания) растопить в микроволновке 15-20 секунд либо напрямую добавить к горячему ягодном...