Летний салат с баклажанами: быстрый рецепт для мам

Вместо Феты взять страчателлу и огнище будет))

Любовь👌🏻

С подругой подобный салат в караоке ели. Теперь дома тоже делаю. По вкусу бомба. Кстати в караоке тоже 500 с лихом рублей порция. Но сыр тут творожный)

Кладу на подушку из руколлы и вместо феты творожный сыр добавляю

Вкусно 😋

Все рецепты Ольги Шобутинской

Можно ещё сверху бальзамический капнуть, вкусно 😋

Тоже очень любим😍

Подушку делаю из кинзы или рукколы, петрушка, что есть)) соус соевый, оливковое масло, зернистая горчица, мед, тоже очень вкусно. Попробую и ваши заправки ☝️

Интересно, а если мука вместо крахмала?

Тоже наш любимый салат. Только добавляю в него ещё смесь семечек и просто🔥

Скажите пожалуйста а крахмал можно картофельный ?

Здравствуйте, скажите пожалуйста а крахмал картофельный подойдет? Не нашла в магазине кукурузный

Здравствуйте, скажите пожалуйста а крахмал картофельный подойдет? Не нашла в магазине кукурузный

Девочки а сколько надо соуса ? Так чтобы салат был весь в соусе ??? Типа как в майонезе ?

Обожаю. Только я чеснок не добавляю, зато кладу красный лук четверть-кольцами👍и вместо кинзы петрушка, но только потому что кинзу не люблю😁

А почему никто не может, что кожица фиолетовая очень полезная , зачем её срезать ?!

У меня всегда баклажаны пережаренные и подгорелые . Но я спала мало успела добавляю . А вы прям чтобы плыли в нем?

Делаю такой же, только с листьями салата вместо кинзы и с соусом терияки

С этим соусом вообще топчик)ну и сыр сливочный кладу )

Мне нравится с соусом тирияки или унаги. Добавляю ещё помидоры и красный лук

Я добавляла в этот салат - творожный сыр, тоже очень вкусно 🥰

Любовь👌🏻

Тоже люблю этот салат )) но я добавляю туда ещё перец болгарский тонкими дольками. Заранее его мариную (масло, чеснок, соевого соуса чуток), затем в духовку, чтобы подрумянился и стал мягким. Ещё добавляю кунжут

А покажите пожалуйста какой у вас соус?

Воу-воу, палехче😂😂 не успеваю сохранять

Любимый салат всей моей семьи, только вместо Феты кладу творожный сыр сверху, в соус сладкий Чили ещё соевый добавляю немного. Ну и делаю сразу в большой тарелке, на всех)

Обожаю этот салатик) у нас в кафе ещё добавляют орешки, хочу приготовить дома теперь😍

Соус ещё вот такой добавляют)

Тоже делаю его постоянно. Только вместо феты кладу любой творожный сыр. Вчера только с мужем блюдо целое схомячили

Мы на новый год всей семьёй отравились этим салатом. Чтото с баклажанами было не то видимо

С черри вкуснее, чем с обычными помидорами

И можно 0,5 ложки горчицы в зернах добавить

Блин, я понять не могу. Салат с тёплыми баклажанами существует много, много, много лет. Почти в каждом кафе и ресторане его подают, особенно грузинская кухня. Но почему-то именно в этом году, я только в МЛ видела шт 7 рецептов этого салата 😂

Почему именно в этом году он стал хитом каким-то 😂

Как вкусно 😍

Сыр туда любой можно, кроме плавленного, но я люблю больше всего такие толстые не копчёные нити. И еще грецких орехов добавить 😋😋 бесподобно 👍👍

Оч классный салат!!!

Обожаю этот салат,но как заменить тонну масла при жарке ?

О, это же салат из Вкуссвил

Можно баклажаны замариновать и в аэрогриль, так полезнее

Почему-то этот соус мне не зашёл, прям до тошноты

если сыр заменить на филадельфию , и соус соевый , добавить чеснок то будет бомба

Очень его люблю,но чет у меня быстро не получается)пока обжаришь партиями баклажаны

Если кинзу заменить петрушкой? И покажите какой у Вас соус пожалуйста 🙏

Я его 2 года ела постоянно 😂😃 а баклажаны запекаю в духовке на режиме гриль. Тоже хрустящие но без масла

Придётся подписаться 🤣

А масло какое ? Чтоб не вредно было ))

Вместо Феты взять страчателлу и огнище будет))

Как у вас получаются хрустящие баклажаны?🤤

Сколько раз пробовала - всегда мягкие и уже не то совсем..

Ой, ну вот нет.... На баклажаны я не согласна 😁

Между тем Краснодарские цены 🤣

Тоже люблю этот салат. Но я всегда жарила их в большом количестве масла(((

Мяту. Мяту забыли! С ней вообще топ. Просто пару листиков порвать руками

Он называется «Лаззат»

Обожаю его, но калорий там..

Обожаю этот салат, но в моей семье ем его только я (

Мне всегда казалось ,что туда не Фету добавляют а слиточный сыр. Сама так же делаю и по вкусу ,как в кафешках. Фета он же сильно соленый

Ням 😋

Пробовала в том году в рестике, вкусно!

А если в крахмале не обваливать баклажаны, получится вкусно?

А с кабачком не прокатит?

Валяется кабачок, не знаю что с ним сделать

А крахмал какую роль играет ? Если без него сделать?

Пошла я тоже за баклажанами 😅

У нас на фудкорте стоит салат 350 рублей, соус там другой правда, но всё равно очень вкусно, есть и за 600 в рестиках, тоже буду пробовать делать, ещё с креветками видела такой

Это мой наилюбииейший салат в кафешках! Обожаю 😍

Второй день этот рецепт тут попадается с кучей хвалебных комментов) и в холодильнике есть один небольшой баклажан..так и придется делать)

Пошла я за баклажанами😂

Соус вкуснее этот смешать с соевым!🤤🤤🤤тоже в рестике посмотрели и делаем постоянно

Масло не много надо для обжарки? Просто как обычно?

Спасибо! Муж очень любит такой салат брать в ресторане) попробуем дома сделать)

Спасибо за рецепт! Какой соус используете?)