РЕЦЕПТЫ

Новогодний стол🎄
Устроим сборник самых лучших рецептов!
Давайте сегодня под этим постом каждая напишет свой один фирменный рецепт, вот самый лучший и самый вкусный - обязательно с фото и как готовить. Устроим полезнопост! Я начну❤️

Простейший и красивый праздничный пирог "елочка". Мастхэв всех моих новогодних застолий

🥣 Ингредиенты:

✔️ Тесто слоеное 1 упаковка

✔️ Для начинки: сыр сливочный + сыр плавленый в равных  пропорциях ( по полпачки я делаю обычно)

✔️ Зелень петрушка или укроп

🧑‍🍳 При...

В снежное время года я тоннами пеку печенье 🍪
Ароматное, рассыпчатое.
Лёгкое в приготовлении.
В детстве я очень любила улавливать запах выпечки по пути со школы домой из окон соседей. У меня пекарей не было.
Оставалось только давиться слюной🤤
Сейчас я закрываю гештальты.
❄️1 яйцо
❄️120гр сливочного масла
❄️100 гр сахара
❄️1 пакетик разрыхлителя
❄️210 гр муки
❄️ванилин (ванильный сахар)
Масло(комнатной температуры, такое мягкое)+сахар взбиваем
Добавляем яйцо-взбиваем пару минут.
Мука+разрыхлитель+ванил...

А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍

Рецепт куличей за час )

Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты

Творог перетереть через сито ,или изме...

Прошел мой день рождения и хочу поделиться своим столом)
Думаю перед Новым годом будет актуально))

Ну и вот вам еще идея для стола))

Смотрите на такое фото, отдельно стол не сфоткала 😁
1. Тостовый хлеб + творожный сыр с кинзой, чесноком и укропом(просто все блендерим)+авокадо + рыба.
2. Крабовые палочки + укроп + сыр на мелкой терке+ чеснок. Это все мелко режем, сыр, чеснок натираем. Добавляем майонез. Этот салатик в тарталетки
3. Этот же салатик крабовый в яичный блинчик завернуть. Просто яйцо вилкой взбиваем, жарим на сковороде блин с 2 сторон, выкладываем нашу начинку, сворачиваем в кол...

С тех пор, как во Вкусвилл появился агар-агар, в зефир в нашем доме превращается все, что только можно превратить🤣 Над отсадкой ещё работать и работать, но на вкусе не сказывается. Кажется, это будет первое лето, когда я буду рада огромным поставкам яблок с дач родственников 🤣

Сейчас едим банановый 🍌🤤 Какие ещё вкусы вкусные, какие вам нравятся?

#зефирные_истории

Домашнее курабье 🌺 Сделать оказалось намного легче, чем я думала. По вкусу не уступает покупному, а главное начинки можешь налить сколько хочешь! Боль детства была эта маленькая капелька джема посередине 😂

Какой ваш самый любимый десерт из детства? Сколько бы навороченных рецептов я не узнала, сколько бы кремов не перепробовала, но сгущеночка с маслом и какао, да с вафельными коржами - мой фаворит❤️ Особый кайф слизывать кремушек с венчиков миксера🤤 Дочь впервые вчера приобщилась, второй венчик утянул муж и пришлось вылизывать остатки из миски🤣

Необычная подача обычного песочного печенья 🍄 Горлышко от бутылки, немного какао и детский восторг гарантирован ☺️

Отвал всего вообще:
Паштет!

Потушила одновременно:
✔️500г куриной печени (не надо ни вымачивать, ни резать, ополоснули водой и на сковородку)
✔️лука много
✔️моркови много
✔️хороший помидор 🍅
✔️пару столовых ложек томатной пасты

Хорошенько обжарить и добавить 50-100мл красного вина.
Дать ему чуть выпариться.
Добавить соль, любимые специи
И хороший кусок сливочного масла-Грамм 100

Пробить блендером в высокой посудине.
Если хотите еще вкуснее и калорийнее в чашу блендера добавьте хорошую горсть гр...