Новогодний стол🎄
Устроим сборник самых лучших рецептов!
Давайте сегодня под этим постом каждая напишет свой один фирменный рецепт, вот самый лучший и самый вкусный - обязательно с фото и как готовить. Устроим полезнопост! Я начну❤️
Простейший и красивый праздничный пирог "елочка". Мастхэв всех моих новогодних застолий
🥣 Ингредиенты:
✔️ Тесто слоеное 1 упаковка
✔️ Для начинки: сыр сливочный + сыр плавленый в равных пропорциях ( по полпачки я делаю обычно)
✔️ Зелень петрушка или укроп
🧑🍳 Приготовление
1. Раскатать размороженное тесто в пласт. Вырезать из него треугольник
2. Выложить на смазанный маслом противень
3. Положить смешанную между собой начинку (сыры + зелень)
4. Закрыть сверху таким же пластом как в пункте 1.
5. Разрезать по бокам
6.Завернуть каждую полоску по 1 или 2 раза (книзу елки по 2 раза)
7. Выпекать в разогретой духовке 15 минут на 180 градусах
8. Из оставшихся обрезков делаю круассаны с той же начинкой
Также делаю шоколадную елочку с начинкой из шоколадной пасты. Ее нужно класть на бумагу для запекания. Иначе сильно пачкает лист
Круассаны из обезрезков тоже делаю с шоколадной пастой
Пишите свои фирменные рецепты ❤️
Свои собирала по тэгу
#julima_готовит
Лучший комментарий
Комментарии
Сыр для ёлочки плавленый - это в брикете типа "Дружба" или в ванночке, как Хохланд? Не могу представить пока смесь творожного и плавленого)))
А тесто на елочку дрожжевое или без дрожжевое?
Можно и такое и такое
На дрожжевом будет более объёмная
- Закусочный торт из дранников
- Манты
- мини пиццы на слоеном тесте
- Корейская морковка
- оливье
- селёдка под шубой
- соленое сало (у мальчиков самогоночка))))
- холодец из многомяса )))
- и на десерт торт "вишня в шоколаде"
- ну и нарезки само собой
@ekaterinar19872 я истекла слюной пока читала. Драники, но у нас их называют терунками, это мое любимое блюдо
@lily.ah вот тоже очень люблю, но не люблю тереть картошку (делает теперь муж) и жарить небольшими оладьями тоже надоедает.
А это ещё и быстрое блюдо получается )))
@ekaterinar19872 я комбайном. Немного не тот размер как на тёрке( я на мелкой)… но тоже хорошо)
Оч люблю чернослив в беконе
Тут правда с орехом внутри
Я готовлю без орехов
ссылка
Делаю каждый Новый год) это очень вкусно
Господи
Я его искала два года
Один раз знакомая знакомой притащила на встречу . Я долго ждала
Салат сделаем обязательно -ананас кубиками,сыр на крупной тёрке и добавим копчёную грудку,заправить майонезом с чесноком.
Бутерброды батон подсушить на него майонезом с чесноком и кружочек киви 2шт смотря какой батон будет.
Закуска на шпажке мослина,сыр моцарелла маленькие шарики и помидорка чери
Картошка по деревенски.
закуска с икрой или рыбой - блинчики смазать творожным сыром свернуть в рулетик, порезать на колечки, сверху выложить рыбу или икру
канапе - белый хлеб (можно подсушить, прям слегка) режем на кубики, мажем сливочном плавленным сыром и сверху половинка черри, можно ещё кружочек огуречка под черри и это шпажкой проткнуть
мимоза с кукурузой- делаете по классическому рецепту, но нудно втиснуть кукурузу в какой нибудь слой)
люблю такой крабовый- пекинская капуста, крабовое мясо, болгарский перец, кукуруза заправить сметана/майонез
как закуску можно сделать пиццы на тортилье и порезать кусочками, начинка по вкусу. Пример - тортилья чуть сыра, сверху тортилья потом томатный соус колбаски помидорки перчик маслины сыр и на 200 град на 10 минут 👍🏻 режем на кусочки и наслаждаемся)
Я всегда окрошку делаю , мама варит холодец , сделаю наверно еще говядину Веллингтон и может наполеон , но это не точно 🤪
Хочу сделать в этом году рулет из лаваша с красной рыбой, но не как обычно с творожным сыром, а как подруга когда-то научила.
Берётся 2 листа лаваша, один мажется плавленным сыром, сверху укладываются листы салата ( можно добавить зелень, тонко нарезаный огурец, но лучше просто салат). Второй лаваш мажется сливочным маслом, укладывается поверх первого, раскладывается рыбка, потом всё заворачивается. Получается большой рулет, на большую компанию, если такой не нужен, можно просто лаваш разрезать пополам
Кыстыбый. Картофельное пюре в лаваше😅 просто и никто не может остановиться есть его🤤
@maggifox тесто: 300гр муки, 150 молока, 50 масла сливочного, яйцо. Соль сахар по 1чл.
Начинка: картошка 800гр примерно, сливочно масло молоко соль и лук на свой вкус, можно зелень добавить и приправы но я редко добавляю.
Ставите картошку вариться, пока варится тесто раскатать на лепешки и на сухой сковороде жарим до румяных глаз (кружочки) готовую лепешку откладываю в мокрое полотенце (у меня длинная марля) чтоб не ченствел пока. Как пюре приготовилось кладу в лаваш по принципу закрытой пиццы. Смазать маслом потом сливочным. Себе не мажу маслом. Мужу перед подачей на слив масле обжариваю их с двух сторон, там еще начинка по краям немного поджаривается и прям язык проглотить можно😅
Дааа, моя аби так вкусно их делала. А я ленюсь, и в соседнем кафе их готовые покупаю ☺
Ностальгия 😇🤩
Это наше коронное блюдо на даче, когда шашлыки жарим, то непременно эти бутерброды в прикуску. Сразу лето вспомнила🥹❤️🔥
У нас ещё проще сырная начинка на кругляш помидора, без хлеба🤪
@tatiana28012009 да да
Все мое детство коронные помидоры с сырной шапочкой,обожала и обожаю)
Я люблю наблюдать за другими когда готовят) а потом дегустировать 😀
@enot_poloskun для меня самое сложное - это подготовка начинки. Самое муторное, чистить, резать и т.д. А вот сборка пирога, это совсем легко, и тесто очень лёгкое в изготовлении.
Вот, ещё нашла быстрый ролик, но всё понятно в целом:
ссылка
@_rr сделала я ваш рулетик на нг,муж,который ворчал,зачем я это делаю,есть же свинина,слопал большую часть. Рулета не стало еще 2 января,свинина до сих пор в холодосе валяется😏Теперь хочу с разными начинками поаробовать. Спасибо за рецепт🌷
@ladybug1988, мы обычно его едим еще за праздничным столом😃 рада быть полезной))
@_rr мы просто семьей отмечали,сын ест свою еду,мы по кусочку съели и наелись,зато растянули удовольствие)))
В этот раз не совершу ошибку, чтобы не потерять пост, сразу его сохраню. Спасибо всем, кто делится интересными рецептами!
@lina_grigoryeva обычная нутелла
Всегда ее брала
Сейчас другую на вб заказала попробуем с ней
@julima а, ну нутелла потечёт) у меня есть кондитерский шоколад, вот может с ним соображу) сыр творожный тоже есть) но обычно не запекаю в таком формате, ибо шоколад течёт, надо его с чем то
@lina_grigoryeva поэтому на бумагу для выпекания кладу
Если не слишком плотно мазать не течет
Я так делаю
Вы понятно , можете сделать как вам удобно 🤗
Ахаха, приезжайте 😁😁
Тем более вы в Москве😁
@julima, спасибо за рецептик! В следующие выходные гости приезжают! К столу супер🌸🥰
@mamasita1993 всегда пожалуйста 😍🥰
Я ее постоянно готовлю гостям, все в восторге!
Даа, надеюсь, к концу дня тут будет целый новогодний стол!