Mom.life
Елена
ellenika
Елена
post image
С тех пор, как во Вкусвилл появился агар-агар, в зефир в нашем доме превращается все, что только можно превратить🤣 Над отсадкой ещё работать и работать, но на вкусе не сказывается. Кажется, это будет первое лето, когда я буду рада огромным поставкам яблок с дач родственников 🤣

Сейчас едим банановый 🍌🤤 Какие ещё вкусы вкусные, какие вам нравятся?

#зефирные_истории
04.05.2022
21239

Лучший комментарий

polinesoleillette
polinesoleilletteстикер
04.05.2022 Нравится Ответить
ellenika
ellenika
@n.misha, @nikanikalove, ссылка вот этот шеф очень классно и просто все объясняет, попробуйте) по его рецепту получалось
04.05.2022 Нравится Ответить

Комментарии

laptevanica
laptevanica
А какой рецептик??
06.05.2022 Нравится Ответить
ellenika
ellenika
ссылка

Вот этот😊
06.05.2022 Нравится Ответить
roxi
roxi
Эх уметь бы готовить да не умею 👌🏼может оно и к лучшему 😂
05.05.2022 Нравится Ответить
ellenika
ellenika
Да, побочные эффекты от умения могут быть видны на боках и пятой точке 😂
06.05.2022 Нравится Ответить
mamik29
mamik29
Творожный зефир есть .;)
05.05.2022 Нравится Ответить
mamik29
mamik29
Кофейный , мятный . Как любитель много пробовала , но люблю с кислинкой тоже как выше писали . Из крыжовника ела .;)
05.05.2022 Нравится Ответить
ellenika
ellenika
@mamik29, вообще первый раз про творожный слышу, вкусно? Не портится?😁
06.05.2022 Нравится Ответить
darieshaa
darieshaa
Оо, я агар тоже беру во Вкусвилл 😍
Красивые зефирки! Мой фаворит- смородиновые. Не такие сладкие))

У меня как раз есть промик

VV_B16933

200₽ от 1000₽ на первую доставку Вкусвилл 💚💚💚 может пригодится для экономии!)))
05.05.2022 Нравится Ответить
nbogatyreva236
nbogatyreva236
Не мне кажется это не осидить😅
05.05.2022 Нравится Ответить
ellenika
ellenika
Вы пробовали?) там на самом деле не так сложно, если хороший рецепт. И ингредиенты все доступные, никаких корней мандрагоры и рога единорога😂 все в доставке есть
05.05.2022 Нравится Ответить
anakozochka
anakozochka
Клубника, ваниль, крем-брюле, какао
05.05.2022 Нравится Ответить
nelok
nelok
Кизиловый Мама делает, очень вкусно
05.05.2022 Нравится Ответить
mrs_shvedova
mrs_shvedova
В Инстаграм есть девушка, профиль у неё называется «небесный миндаль», вот она ооочень много разных рецептов зефира выкладывает)
05.05.2022 Нравится Ответить
ellenika
ellenika
Спасибо, посмотрю обязательно!
05.05.2022 Нравится Ответить
katerilka
katerilkaстикер
05.05.2022 Нравится Ответить
ellenika
ellenika
Очень красивые 🥰
05.05.2022 Нравится Ответить
katerilka
katerilka
@ellenika спасибо
05.05.2022 Нравится Ответить
alenaromash
alenaromash
Я извиняюсь, а что это такое агар агар?😂
04.05.2022 Нравится Ответить
ellenika
ellenikaстикер
04.05.2022 Нравится Ответить
sonova_aleksandra
sonova_aleksandra
Лимон-имбирь и клубника-базилик🤤
04.05.2022 Нравится Ответить
ellenika
ellenika
Очень классные сочетания!
04.05.2022 Нравится Ответить
stepanenkoa380
stepanenkoa380стикер
04.05.2022 Нравится Ответить
ellenika
ellenika
Я все жду, когда мои плеваться начнут 😂
04.05.2022 Нравится Ответить
tata.ter
tata.ter
Яблоко-лимон, черника мои любимые, а зимой это конечно мандариновый 🤤🤤🤤
04.05.2022 Нравится Ответить
ellenika
ellenika
Мандариновый мне срочно надо 😍😍
04.05.2022 Нравится Ответить
tata.ter
tata.terстикер
04.05.2022 Нравится Ответить
ellenika
ellenika
@tata.ter, я очень люблю цитрусовые, но девушка выше писала, что у неё сворачивается лимонный. Может вы подскажете, отчего так бывает и на что обратить внимание?))
04.05.2022 Нравится Ответить
nata1909
nata1909
А можно яблочное пюре детское брать(баночное)?
04.05.2022 Нравится Ответить
tata.ter
tata.ter
Лучше обычные яблоки, почистить от косточек , и предварительно их подержать в духовке, минут 20, а потом хорошенько проьоендерить вместе с кожурой, и процедить через сито в идеале 👌🏻 тогда все будет чётко, тк большая часть Пектина у яблок содержится в кожуре. А баночное пюре очень жидкое
04.05.2022 Нравится Ответить
ellenika
ellenika
Да, баночное жидкое очень. Я видела рецепты, где его добавляли не в белки, а в сироп, и якобы тогда получалось. Но я не пробовала так. Вообще самое муторное в зефире это пюре, для меня 😁
04.05.2022 Нравится Ответить
mary2207
mary2207
Смородина, манго🤤 а ещё делают алкогольный зефир 🥰
04.05.2022 Нравится Ответить
ellenika
ellenika
Как раз пюре манго в морозилке, надо попробовать😍 Интересно, как делают алкогольный, выше уже про мартини писали. Надо разобраться 😁
04.05.2022 Нравится Ответить
4u4a89
4u4a89
Чёрная смородина, яблоко смородина, с карамель соленой
04.05.2022 Нравится Ответить
ellenika
ellenika
С карамелькой интересно)
04.05.2022 Нравится Ответить
regina_regi
regina_regi
Вы продаете?
04.05.2022 Нравится Ответить
ellenika
ellenika
Не, для души и для семьи готовлю) Хобби 😁
04.05.2022 Нравится Ответить
lleevv06
lleevv06
Можно рецепт???
04.05.2022 Нравится Ответить
ellenika
ellenika
ссылка

Вот по этому делала) Если совсем никогда не делали, посмотрите видео, я выше ссылку на шефа давала. Там все тонкости)
04.05.2022 Нравится Ответить
irasazonova82
irasazonova82
Я так и не осилила зефир🙈
04.05.2022 Нравится Ответить
ellenika
ellenika
На Агаре? Я на пектине пробовала давно, и забросила сразу. Все растеклось 😁
04.05.2022 Нравится Ответить
mamadani1106
mamadani1106
Смородина 😍
04.05.2022 Нравится Ответить
ellenika
ellenika
Красную пробовала, жду чёрную теперь 🥰
04.05.2022 Нравится Ответить
mermil09
mermil09
Я зефир не делаю, только ем) Вкусный Мартини -грейпфрут, клубника, лаймовый, смородиновый, ещё люблю когда в любой сладкий добавляют какао не размешивая,получаются как прослойки такие)
04.05.2022 Нравится Ответить
ellenika
ellenika
Лаймовый🤤 А где вы его берёте, ни разу не видела с лаймом или с Мартини
04.05.2022 Нравится Ответить
mermil09
mermil09
@ellenika у меня коллега делает на заказ, а всякие некрасивые нам приносит)
05.05.2022 Нравится Ответить
monikagelerbing
monikagelerbing
А поделитесь вашими рецептами. Я обычно делаю из чёрной или красный смородины. А вот больше и не пробовала. Агар как раз есть.
04.05.2022 Нравится Ответить
ellenika
ellenika
ссылка

Вот по этому банановый делаю) Выше ещё на яблочный ссылку давала. Красную смородину тоже делаем)
04.05.2022 Нравится Ответить
monikagelerbing
monikagelerbing
@ellenika спасибо
05.05.2022 Нравится Ответить
katiakatia0301
katiakatia0301
Какой красивый а что за агар агар из вкуссвил, не видела у нас, может не обращала внимание...
04.05.2022 Нравится Ответить
ellenika
ellenikaстикер
04.05.2022 Нравится Ответить
katiakatia0301
katiakatia0301
@ellenika спасибо и стоит не дорого ❤
05.05.2022 Нравится Ответить
ellenika
ellenika
@katiakatia0301, да, можно ещё любимым продуктом сделать ☺️ взяла без сожаления первый раз, не жалко перевести и выкинуть если не получится
05.05.2022 Нравится Ответить
mariyatereza
mariyatereza
Люблю кисленькие, со смородиной или вишней
04.05.2022 Нравится Ответить
ellenika
ellenika
Не пробовала с вишней, наверное вкуснятина 🤤
04.05.2022 Нравится Ответить
polinesoleillette
polinesoleilletteстикер
04.05.2022 Нравится Ответить
klishta_ea
klishta_ea
@ellenika, а покажите какой у вас агар агар?
04.05.2022 Нравится Ответить
ellenika
ellenikaстикер
04.05.2022 Нравится Ответить
ovechka
ovechka
Мой чуть поплотнее, но суть такая же😂
05.05.2022 Нравится Ответить
ellenika
ellenika
@n.misha, @nikanikalove, ссылка вот этот шеф очень классно и просто все объясняет, попробуйте) по его рецепту получалось
04.05.2022 Нравится Ответить
moknezhlod
moknezhlod
А зефир разве не в духовке запекают?! В видео он у него просто лежал
05.05.2022 Нравится Ответить
ellenika
ellenika
@moknezhlod, нет, он сохнет на воздухе 😁 безе запекают
05.05.2022 Нравится Ответить
moknezhlod
moknezhlod
@ellenika прикольно)))
05.05.2022 Нравится Ответить
marusya.ts
marusya.ts
А можно рецепт?)))такая красота😍
04.05.2022 Нравится Ответить
ellenika
ellenika
ссылка

Вот по этому делала) взяла агар и пастеризованный белок во вкусвилл)
04.05.2022 Нравится Ответить
safronks
safronks
Я с клюквой больше всего люблю)) и заказывали чаще всего клюкву и смородину
В общем, с кислинкой)
04.05.2022 Нравится Ответить
zelenogradka
zelenogradka
Смородина, клубника. Очень хочу лимонный, но у меня сворачивается.☹️
04.05.2022 Нравится Ответить
ellenika
ellenika
Блин, лимонный вкусно наверное. Интересно, почему сворачивается
04.05.2022 Нравится Ответить
hednehod
hednehod
Класс, как магазинный!
04.05.2022 Нравится Ответить
ellenika
ellenika
И натуральный ☺️
04.05.2022 Нравится Ответить
klybnikanika
klybnikanika
Тоже интересно как делать
04.05.2022 Нравится Ответить
rufina95
rufina95
Говорят смородиновый очень вкусный
04.05.2022 Нравится Ответить
ellenika
ellenika
Да, в ней ещё пектина много) мы из красной делали)
04.05.2022 Нравится Ответить
krolyaann
krolyaann
Банан-шоколад очень вкусно! ☺️
04.05.2022 Нравится Ответить
ellenika
ellenika
Точно, шоколад!
04.05.2022 Нравится Ответить
krolyaann
krolyaann
@ellenika в последний момент перед отсадкой по одной стенке мешка влить растопленный шоколад. И отсаживать так. Ну или целиком в глазурь макать после стабилизации. 😊Очень вкусно получается.
04.05.2022 Нравится Ответить
kety1188
kety1188
В этом году яблок будет мало, в том году был сезон)))
04.05.2022 Нравится Ответить
natashabelka2196
natashabelka2196
@katya_1188 ну так у каждого по разному. У нас в том году было немного, в этом будут, а свекровь в том году ящиками возила)))
04.05.2022 Нравится Ответить
disha13
disha13
@katya_1188, у нас в том году на одной даче не было яблок, были грызи, а на другой наоборот) в этом опять поменяются
04.05.2022 Нравится Ответить
ellenika
ellenika
@natashabelka2196, значит правильно помню, каждое лето мы кому-то да объясняли, что нам не надо столько яблок 😂
04.05.2022 Нравится Ответить
Читайте также