Mom.life
Коллекция @igrusha.rnd

Рецепты

post image
Не совершайте моих ошибок! Сварила картошку, слей воду!! А не делай на ней тесто и потом пеки булки🫠
25.03.2025
131
dina.m. @_yana__mama_, @logoped_nb, @lisena_, девочки закинула все, что вспомнила😂 на 400мл 1 яйцо, сахар (если сладкие) и соль
hudik.tata Это гениально.. дрожжи будут расти не на сахаре, а на выварке крахмала, и как я раньше не
lera_terem Вопрос не по теме поста.На сколько вы уже похудели?
Читать все 13 комментариев
Торт без выпечки, сахара и для детей: делюсь простым рецептом коржиков с кремом и бананом!
post image
2 день готовлю этот тортик. Без выпечки, без сахара, можно и деткам)) 🐰 Решила поделиться рецептом

Коржики выпекаются как панкейки (мин по 2 с каждой стороны под крышкой)

▫️Банан спелый - 150 г
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Йогурт - 2 ст.л или 50 г
▫️Какао порошок - 15 г
▫️Молотая овсянка или овсяная мука - 40 г
▫️Разрыхлитель 1/2 ч.л

Все смешиваю в блендере и выпекаю. Получается около 5 шт

Крем:

▫️Йогурт - 60 г
▫️Творог в брикете 0-5% - 180 г
▫️Можно добавить сахзам или мёд, я ничего не добавляла, так как давала дочке пробовать 😸 В этот раз сделала крем на мягком творожке только, поэтому чуть жидковатый

Смешать в блендере и покрыть каждый коржик. Я еще добавила дольки банана для сладости
Если заморочиться, то можно и выровнять кремом , получится бенто тортик прям))🤌🏽
Читать далее
18.02.2025
193
frolova-lova Благодарю
irene_vas Ух ты! Как вкусно!! Обязательно такой сделаю!
vikalentinaz Что за вкуснота🤤💔мне надо такое☺️
Читать все 7 комментариев
Как приготовить утиные ножки в апельсиновом маринаде?
post image
Кто еще не устал кушоц? 😜

Рецепт для тех, кто любит получать удовольствие от еды 🤤

🦆Запечённые утиные ножки в обалденном маринаде:
У нас было 8 лапок. Покупали на южном рынке, мясо классное.

Соус для маринада:
10-12 зубчиков чеснока натереть на мелкой терке
2 ложки мёда
Сок 2 апельсинов
Цедра апельсина
2 ст.л. лимонного сока
Оливковое масло 2-3ст.л.
Соевый соус на глаз, муж пробовал чтоб был баланс во вкусе. Ну ложек 6-8 больших, а то и больше. Пробуйте.
По рецепту идет несколько капель вустерского соуса, я посмотрела в инете, чем его заменяют и добавили рыбный соус, сок лайма. Можно устричным соусом заменить.

Из трав мы положили свежий розмарин веточками и тимьян, его сняли с веточек. Травы дают свою ароматику обязательно добавляйте их.

☝🏻Ножки маринуем в этом сутки, я фанат долгих маринадов, так лучше пропитывается. Мы сделали с вечера, на следующий день к ужину запекли.

Перед запеканием убираем веточки розмарина. Сам соус выливаем в сковородку и его нужно будет немного уварить.
На дно стеклянной формы выкладываем кружочки апельсина и мандаринов, а сверху утку, у нас 8 штук поместились в 2 формы. Ставим запекаться на 200° около 50-60 минут. Смотрите по вашей духовке и размеру ножек.

Пока ножки запекаются, увариваете соус в сковородке. И каждые 10 минут достаёте утку и сверху поливаете ножки этим соусом.
Господи я пишу вам и слюна капает 😂

В итоге у вас получается обед или ужин #отвалбашки 🤤🤤🤤
Кружочки цитрусовых из под утки можно есть, они очень вкусные и как гарнир к утке отлично подходят 👌🏻

Если что-то непонятно, есть видео, могу ссылку скинуть кому надо. По сути замариновать и запечь, легко? Легко!
А вкусно безумно!
Куру мы тоже так попробовали сделать, получилось очень даже аппетитно. Но утинное мясо конечно на вкус бомба.

#РыжаяКулинарит
Читать далее
13.01.2025
26792
kato91 Я не помню вкус утки…. От сильно от курицы отличен?
newbornfotoart Мне ссылку, пожалуйста!
mngirl Спасибо за рецепт! Свекровь привезла утку, вот думаю что с пропорциями делать 😂😂
Читать все 105 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!