Рецепты

➡️Салат оливье — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная традиция, которая прочно вошла в новогодние праздники. Под бой курантов миллионы россиян собираются за столом, чтобы насладиться этим салатом, который, казалось бы, стал символом зимних праздников. Однако, как и любое другое блюдо, оливье имеет свои плюсы и минусы.

📌Классический рецепт и его пищевая ценность 🫣

Традиционный рецепт оливье включает в себя следующие ингредиенты:

🔹️Вареный картофель
🔹️Вкрутую отварные яйца
🔹️Вареная колбаса
...

В прошлой публикации писала о том, как можно сделать традиционный салат Оливье полезным
ссылка

А теперь предлагаю вашему вниманию рецепты полезных и низкокалорийных альтернативных вариантов 😉

✅️ Оливье с яблоком и салатом айсберг

Ингредиенты:

🔹️2 картофелины;
🔹️200 г говядины;
🔹️2 свежих огурца;
🔹️200 г салата айсберг;
🔹️1 соленый огурец;
🔹️1 кислое яблоко;
🔹️3 яйца;
🔹️200 г консервированного горошка;
🔹️150 г майонеза;
🔹️Соль по вкусу;
🔹️несколько перьев зелён...

Я просто не смогла удержаться! Они ещё горячие, а я уже пишу Вам рецепт 💔

Хачапури по-аджарски 🤌🏻 Это просто разрыв моего сердца 🥹

Тесто:
• теплое молоко 150 мл
• теплая вода 150 мл
• соль 1 ч.л
• сахар 1 ч.л
• дрожжи сухие 1 ч.л с горкой
• масло растительное 3 ст.л
• мука 500 гр

Замешиваем в такой последовательности 👆🏻накрываем пленкой и оставляем на 1.5 часа, что бы не было сквозняков.

Делаем начинку:

• сыр сулугуни
• можно добавить сыр брынза немного

В общей сложности на 4 хачапури...

Выкладываю рецепты с прошлого поста и буду очень рада вашим благодарностям🫶🏼

Салат самый простой в исполнении: берем любую салатную смесь, которая больше всего нравится) добавляем обжаренные креветки, сыр моцарелла ( можно любой рассольный), апельсин, помидорки черри, можно добавить авокадо.
Заправка: оливковое масло, сок лимона, сок апельсина, меленькую ложечку меда и немного апельсинового перца.
Незабываем посолить)

Креветки Темпура 🍤

Очищаем креветки, нанизываем на шпажки. Готовим кляр: 1 ...

Не хотела публиковать этого уродца, но он такой вкусный получился… что нельзя не поделиться с миром 😂 панчо для лентяев, которые не хотят возиться с духовкой. Рецепт напишу в комментарии

#лентяйканакухне

Во время учебы в университете, у нас часто были пары в РДКБ, там есть классная столовая и несколько буфетов, с домашней едой. Обедали мы обычно там. И если перерыв не большой, чаще брали пирожок и чай (который никогда не допивали, потому что кипяток 😂). И полюбился нам пирожок: шанежка с вишней 🤤 правда в оригинальном рецепте тесто дрожжевое, а я подстроила под себя и готовлю с песочным тестом.
Мой любимый заливной пирог с вишней на рассыпчатом тесте 🍒😍 #чтонибудьэдакое
В этот раз я пожалела...

Я его слепила из того, что было 😂 и неожиданно вышло оченьььь вкусно 🤌🏻 Если заморочиться над подачей, этот салатик может законно претендовать даже на праздничный стол.
#салаты_korobushi
За основу я взяла умирающие листья салата, можно любую зелень.
Кабачок нарезать кружочками, обвалять в яйце- панировочных сухарях перемешанных с тертым сыром, обжарить на сковороде с 2х сторон до золотистого цвета.
Сыр сиртаки (фетакса)
Помидоры
Заправить соусом кисло сладким и соевым бальзам соусом.
Посол...

Это очень вкусно 🤪👌🏻но очень запарно в приготовлении
Не думаю, что повторю 🤣

Продолжаю делиться полезными рецептами в рубрике #пп_рецептыотюли

Куриные наггетсы к ужину! 😄👌

🧨Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Овсяные отруби - 60 г
Яйцо - 2 шт
Сыр - 100 г
Специи - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

🧨Приготовление:
Филе режем на кусочки. Яйца взбиваем вилкой с солью, перцем и специями. Сыр трем на мелкой терке и смешиваем с отрубями. Берем кусочек филе, сначала макаем в яйцо, затем обваливаем в нашей "панировке". Выкладываем на противень, застеленный силиконовым к...