Рецепты

Девочки, кому рецепт чизкейка, который получится у всех?🥰 без водяной бани и прочих заморочек))

Форма у меня силиконовая 18 см🙌

Готовим вечером, чтоб чизкейк ночь проспал в холодильнике😅

Основа:

Печенье песочное 250 гр

Сливочное масло пачка

Начинка:

Творожный сыр-я брала ванночку 350 гр (экомилк)

Сливки 33%-брала в ярче для взбивания (белый город)

Сахарная пудра-примерно пол стакана

2 яйца

1. Печенье измельчаем, масло топим-смешиваем и в форму. Формируем бортики и основу. Отправляем в духов...

Девочки, вы должны это приготовить!!!

Называйте, как угодно! Маринованные шампиньоны, или салат..

факт в том, что это невероятно вкусно! Под шашлык особенно, да или просто так)

В общем, активное время готовки -15 минут!

Самое сложное-выждать ночь до полной готовности))

Берём мелкие шампиньоны ( 2 упаковки по 400гр)

Просто моем (чтобы легко помыть шампиньоны, нужно добавить в воду пару ложек муки! Реально рабочий лайфхак)

Отвариваем их в кастрюле подсоленной кипящей воды минут 10-15 (туда же ...

Куда девать желтки, если остались после меренгового рулета или безе. Испечем очень нежное, тающее во рту печенье. Готовится буквально за 20 минут вместе с выпечкой😉👌все, как я люблю!

Что нужно:

* Желтки - 6 шт.

* Сахар - 150 г

* Сливочное масло (мягкое) - 100 г

* Мука - 200 г

* Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

* Ванилин - по желанию и вкс

*соль шепотка

Как готовить:

1. Желтки с сахаром и солью взбиваем миксером до пышной светлой массы.

2. Закидываем мягкое масло и еще раз хорошенько взбиваем.

3. Просеи...

Села утром сегодня писать пост про ленивые хачапури, да не дописала. Закрутили меня дела, события и дети ))

Кароче.

На завтрак для всей семьи огонь 🔥 пушка, бомба!

2 яйца

400 мл молока

320 грамм муки

Разрыхлитель 10 грамм

Сыр 400 грамм.

*Какой сыр брать? Любой, но если добавить 50/50 любой и сулугуни, то будет вкуснее. Можно ещё зелень по желанию или чеснок.*

Делаем просто.

Яйцо слегка взбиваем, вилочкой. Туда молочко, снова чуть чуть вилочкой.

Немного соли.

Муки частями засыпаем и перемешивае...

Псиллиумные булки на завтрак ☀️

Сказал бы мне кто-то еще 5 лет назад, что я с удовольствием буду есть шелуху от семян подорожника 🤭 щас же дайте две! И не мешайте, я пошла рассадой заниматься

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт

Соль - щепотка

Псиллиум - 40 г

Кипяток - 40 мл

Семена кунжута - по вкусу (~1 ч л)

Разрыхлитель - 1/3 ч л

Яйца взбить с щепоткой соли при помощи венчика / вилки. Добавить разрыхлитель, псиллиум, кунжут и перемешать. Помешивая, добавить кипяток, еще раз перемешать и дать постоять 5...

Чебуреки ПП в духовке

Автор @recepti_korobushi

Ингредиенты:

· Фарш индейки или курицы 500 г

· Листы рисовой бумаги 6 шт.

· Лук репчатый 1 шт.

· Лук зелёный ½ упаковки

· Зелень (петрушка, укроп и т.п.) по вкусу

· Соль, специи по вкусу

· Желток 1 шт.

· Кунжут для украшения 1 ч. ложка

· (По желанию) сыр твёрдых сортов добавить в фарш

Приготовление:

1. В фарш добавьте соль, специи, мелко нарезанный репчатый лук, зелёный лук и рубленую зелень. При желании туда же можно положить тёртый сыр.

2. Кажд...

Как-то 2 года назад впервые попробовала в Абхазии свой любимый салат с хрустящими баклажанами в новом исполнении.

Салат с хрустящими баклажанами NEW.

Чувствую это будет новый хит этого лета🤌🔥🔥🔥

Видеорецепт можно посмотреть в MAX или тгк.

Автор @recepti_korobushi

Ингредиенты:

· Баклажан крупный 1 шт.

· Болгарский перец 1 шт.

· Сладкий помидор 1–2 шт.

· Салат Айсберг (или пекинская капуста) 1/2 качана

· Сыр Сиртаки (или аналогичный рассольный сыр) по вкусу. В Абхазии добавляют сыр сулугуни ко...

За 10 лет, я ни разу не смогла сфотографировать этот пирог нормально. Особенно в разрезе. В этом году точно сниму😂🤌подумала я, но к нам пришли гости. Парам пам пам.

Этот пирог люблю за то, что теста в нем нет практически. Очень мало и получается потом оно, как крем 🧁

Пирог невидимка с яблоками и грушами👌

#выпечка_korobushi

Ванильный сахар – 10 грамм

Растопленное сливочное масло – 30 грамм

Яйцо – 2 штуки

Яблоки и груши – 800 грамм (вес неочищенных)

Сахар – 50 грамм

Соль – 1 щеп.

Мука – 70 грамм...