Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ирина
Ирина
Мама двоих (4 года, 8 лет)

Сейчас разгар сезона тыкв. Напоминаю свой вкуснейший рецепт

1 из 2

Сейчас разгар сезона тыкв. Напоминаю свой вкуснейший рецепт

Тыквенный крем-чиз: Осенняя магия на вашем бутерброде! 🧡

Забудьте про обычные намазки! Этот нежно-оранжевый сыр — настоящая осенняя сказка. Он бархатный, с легкой сладостью тыквы и пикантной ноткой запеченного чеснока. Идеален для тостов, крекеров и как соус для овощей.

Нам понадобится:

Тыква — 500 г (запечь или отварить)

· Плавленый сыр — 2 шт. (по 80 г, от 45% жирности) или творожный сыр

· Чеснок — 2 зубчика

· Сливочное масло — 40 г (для шелковистой текстуры)

· Соль, специи — по вкусу (идеально: итальянские травы, лимонный перец)

Волшебство в три шага:

1. Запекаем основу. Тыкву и чеснок отправляем в духовку до мягкости. Это даст ту самую глубину вкуса!

2. Смешиваем. В блендер отправляем мягкую тыкву, плавленый сыр (ломтиками), сливочное масло и ваши любимые специи.

3. Взбиваем до идеала. Превращаем всё в однородную, шелковую кремовую массу.

Готово! Наслаждайтесь этим вкусом осени, мои хорошие! ❤️

Автор: @recepti_korobushi

#тыква #рецепттыква #осенниерецепты #сливочныйсыр #намазка #завтрак #простаяеда #вкуснаяеда #уютнаяеда #рецептплавленногосвра

2

Комментарии

fruttifey

Ирина

Мама двоих (4 года, 8 лет)

Дорогие мои! 💕

Кто хочет пригласить подруг, знакомых, друзей в нашу группу.

Или у кого не видно ссылку на мою группу или никак не получается подписаться по ссылке в MAX — мы нашли решение!

Девчонки подсказали способ, делюсь с вами. 😉

Оказывается, ссылка работает не у всех, а вот QR-код заходит отлично. Пользуйтесь!

Ссылка-приглашение в группу: 🔗🔗🔗

https://max.ru/join/U3WKIJyBgcEt7EO7I4jBPzrCCQ48F11ud-DWfjyTZgE

Отметок «Нравится»: 0
kroshchenko.anna

Анна

Мама сына (5 лет)

Мне такое надо, люблю тыкву

Отметок «Нравится»: 0

Что на фото?

На фото если что вермишель , сливочное масло и плавленный сыр🫠🫠🫠

Девочки скоро НГ, кто знает рецепт: сыр + чеснок? Пишут, что лучше брать плавленный сырок. Вопрос: есть ли альтернатива…

Девочки скоро НГ, кто знает рецепт: сыр + чеснок? Пишут, что лучше брать плавленный сырок. Вопрос: есть ли альтернатива плавленному сырку (русские магазины не в счет)?

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)