Ленивые хачапури на завтрак: быстрый рецепт с сыром
Села утром сегодня писать пост про ленивые хачапури, да не дописала. Закрутили меня дела, события и дети ))
Кароче.
На завтрак для всей семьи огонь 🔥 пушка, бомба!
2 яйца
400 мл молока
320 грамм муки
Разрыхлитель 10 грамм
Сыр 400 грамм.
*Какой сыр брать? Любой, но если добавить 50/50 любой и сулугуни, то будет вкуснее. Можно ещё зелень по желанию или чеснок.*
Делаем просто.
Яйцо слегка взбиваем, вилочкой. Туда молочко, снова чуть чуть вилочкой.
Немного соли.
Муки частями засыпаем и перемешиваем. Без комочков.
Сыр трем на терочке и постепенно вмешиваем в тесто.
Всё.
Дальше только жарить.
Тесто будет очень густое, так и надо!
Хорошо разогреваем сковороду, капаем туда масло.
И укладываем тесто, ложкой разравниваем по дну. Убавляем огонь на медленный и закрываем крышкой. Жарить надо пока снизу не станет золотистый цвет, а верх должен стать матовый. И только тогда переворачиваем.
Переворачивается легко.
Готовые слегка можно смазать любым маслом.
Из этого теста должно было выйти 4 штуки, но я что-то не так рассчитала и вышло три.
И·
Мама дочки-младенца
Самое вкусное хачапури, это то, которое я так и не сделала, вся семья до сих пор вспоминает 🤣🤣🤣
Ксения··
Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Я так год назад обещала мужу чизкейк😂я даже печенье наломала и собсна все. Он бедолага до сих пор ждет😂😂и всегда, когда я хочу что то приготовить, он говорит "это как твой чизкейк фирменный"
И··
Мама дочки-младенца
@defy не, блины у нас святое, не отмажешься 🤣🤣
defy··
Мама двоих (10 лет, 11 лет)
я так часто блины пеку)
IRENE🌟··
Мама двоих (6 лет, 10 лет)
частенько такое готовлю 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
И··
Мама дочки-младенца
🤣🤣
Дело было в пятницу вечером🥂 я такая налегке🤪 говорю своим - А хотите на завтрак хачапури по-аджарски))). Ну кто откажется от такого предложения))))
Наступило утро и мне так лень было вставать, и я думаю да по хер на хачапури, как нибудь в другой раз😆😆
Ну в общем, все до сих пор говорят, какой же он был вкусный, горячий - незабываемый завтрак!
Вот так вот.🤣🤣
IRENE🌟··
Мама двоих (6 лет, 10 лет)
Эта история рвется наружу 😁
Расскажите
Iv.anna·
Мама сына (3 года)
точно ленивый хачапури?🥲
мне кажется тут ленивая только я
𝑽𝒂𝒍𝒆𝒏𝒕𝒊𝒏𝒂··
Мама двоих (1 год, 3 года)
😅😂