Печенье из желтков: рецепт за 20 минут
Куда девать желтки, если остались после меренгового рулета или безе. Испечем очень нежное, тающее во рту печенье. Готовится буквально за 20 минут вместе с выпечкой😉👌все, как я люблю!
Что нужно:
* Желтки - 6 шт.
* Сахар - 150 г
* Сливочное масло (мягкое) - 100 г
* Мука - 200 г
* Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
* Ванилин - по желанию и вкс
*соль шепотка
Как готовить:
1. Желтки с сахаром и солью взбиваем миксером до пышной светлой массы.
2. Закидываем мягкое масло и еще раз хорошенько взбиваем.
3. Просеиваем муку с разрыхлителем (и ванилином), замешиваем мягкое тесто.
4. Отсаживаем любой насадкой из кондитерского мешка или просто катаем шарики.
5. Отправляем в духовку на 10 минут при 180°С.
Главное - не пересушите, они должны остаться светлыми и нежными!
Приятного аппетита мои феечки 🧚
Автор @recepti_korobushi
#выпечка_korobushi
Лучший комментарий
Комментарии
Смазать #чебуреки_лаваш 👌👌👌
У меня желтки наоборот остаются после меренгового рулета😁
@natison4ik, у меня в записях есть #выпечка_korobushi или по поисковику в тгк можно найти пошаговый рецепт курда
Куда деть желтки? Я научу. Отправляешь их все в чашку. Ставишь ее в холодильник. Через 4 дня выливаешь в унитаз. Не благодарите 😂
Это просто моя боль 🙈
Добавить ещё цедру апельсина и вообще отвал всего будет. Я пробовала, очень понравилось
Интересный рецепт
Последнее время желтки трачу на курд лимонный
А если павлова, то вообще безотходное производство 😸😻
У меня вечная проблема куда девать белки, после карбонары😁
Меренговый рулет слишком сладкий для меня))
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Почему пироги как шарлотка получаются сухими и допеченными?
Девочки, проблема. Пеку пироги по типу шарлотка, получается такое тесто... Яйца взбиваю миксером, мука, соль, разрыхлитель, иногда варенье, иногда сахар, масло мягкое сливочное, это тоже взбиваю миксером... Когда-то получалось нормальное тесто..
Что не так делаю? Все допеченое
Рецепт бисквита
@patilda.., @roksanka, @avimka.10, @mariaaaa97, @azmb, @private77,
Ловите рецепт💛 К сожалению, в моих весах сели батарейки, а таких маленьких кругленьких в магазине не было. Так что простите уж, придется помучаться🤣
Молоко 700мл
Яйца 3 шт
Сахар 6 ст ложек
Мука 40 ст ложек с небольшой горкой
Ванильный сахар 2 пачки по 15г
Разрыхлитель 7-10 г
Соль щепотка
Сливочное масло примерно 100г
Белки отделяем от желтков, взбиваем белки с сахаром.
Отдельно смешиваем молоко, желтки, разрыхлитель, соль, ва...
Рецепт идеальных вафель для детей: проверено на 3 малышах
Всем доброе утро 🥰
Найден рецепт идеальных вафель.
Одобрено 3 детьми 😁
яйца — 2 шт
сахар - 50 г
мука — 170 г
разрыхлитель — 1 ч. л
Молоко — 250 г
щепотка соли
сливочное масло — 30 г (комнатной температуры или растопленное)
Сегодня вместо молока был вчерашний не допитый йогурт и ряженка
Печенье быстрое и вкусное
Моя новая любовь 😻
Печеньки быстрюньки 🥹
1яйцо+1 желток
90 гр сахара
80 мл раст масло
1 ч. л разрыхлителя
1 ч л ванилина
Немного цедры лимона
шепотка соли
250 +- мука
Яйца и сахар смешать, добавить масло, соль, 2 ст ложки муки потом цедру потом муку и замесить легкое мягкое тесто как пластилин ☺️
Резать можно как удобно вам 💙
Выпекать при 180 гр 15-20 мин
Главное не перепечь❤️
Куда деть желтки? Я научу. Отправляешь их все в чашку. Ставишь ее в холодильник. Через 4 дня выливаешь в унитаз. Не благодарите 😂
Это просто моя боль 🙈