Рецепты

Клафути

Предупреждаю, что остановиться есть его очень сложно 🥹

3 яйца

75-90 гр сахара (3-4 ст ложки сахара с горкой)

Молоко 100 мл (чуть меньше половины кружки)

Сметана 100 гр (где-то 3 столовые ложки с горкой)

Мука 2 ст ложки

Крахмал 1 ст л (любой)

Венчиком или погружным блендером даже всё размешиваем, чтобы не было комочков.

Ванилин можно, ягоды, всё по желанию 👍🏼

В духовку на 180 градусов около 25-35 минут

#рецептысофы

Приготовила невероятно вкусное мороженое пломбир 😍 выходит намного дешевле и вкуснее покупного!! Уже второй день с дочкой не можем им наесться 😆

ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ:

150 Гр сахара

150 мл молока

3 яич.желтка

500 мл сливок 33-35%

Ванилин по вкусу

Все элементарно просто:

Смешать желтки с сахаром. Хорошенько взбить блендером до пены.

После ставим на плиту, помешиваем, добавляем молоко. Снимаем с плиты когда Сахар растворится.

Взбиваем ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки до густых пиков, пока взбиваем сливки -на...

КОФЕ ДОМА КАК В КОФЕЙНЕ ☕

В своей добрачно-добеременной жизни я работала в кофейнях и обожала это дело. Я помогала составлять меню, придумывать напитки, обучала стажёров и просто кайфовала за тачкой – так бариста называют кофемашину.

Хочу поделиться с вами секретом, как сделать простые кофейные напитки (капучино, латте, раф) в домашних условиях. 🌿

КОФЕ

Капучино, латте и раф делают на основе эспрессо. Если у вас дома нет рожковой или капсульной кофемашины – вы можете приобрести аэропресс или ...

🍫 1. Шоколадный кекс в кружке

Готовится: 3 минуты

Ингредиенты:

• мука — 4 ст. л.

• сахар — 2 ст. л.

• какао — 1 ст. л.

• яйцо — 1 шт

• молоко — 3 ст. л.

• масло — 2 ст. л.

• разрыхлитель — щепотка

Как готовить:

1. Всё смешай прямо в кружке.

2. Поставь в микроволновку на 1,5–2 минуты.

3. Сверху можно добавить шоколад или ягоды.

⸻

🍎 2. Яблочный крамбл в чашке

Готовится: 4 минуты

Ингредиенты:

• яблоко — 1 шт

• овсянка — 2 ст. л.

• мука — 1 ст. л.

• с...

Супер питательный вкусный завтрак) доча тоже такой любит) кексик в микроволновке) банан вилкой размять, туда яйца, муку, какао, разрыхлитель, грецкие орехи мелко порубленные, вишню и в микро на 4-5 минут)

Уже 2 раза опробовали этот рецепт Имбирного печенья. Получается очень похоже на то самое из Призмы🥲

Делюсь☕️

Тесто можно заморозить и с пользой развлекаться с детьми на каникулах☃️

-Слив.масло (можно заменить на маргарин) 200 г

-Сахар 200 г

-Мед 6 ч.л.

-Яйца 2 шт.

-Мука 440г

-Разрыхлитель 1 ч.л.

-Какао 2-3 ч.л.

-Корица 2-3 ч.л.

-Имбирь 2-3 ч.л.

Смешать масло и сахар, затем добавить яйца и мед (жидкий, если засахарился, можно растопить).

Муку смешать со специями и разрыхлителем и добавить к жид...

Фото рецепт Говядины по-кремлевски

Любимое блюдо с рисом басмати 😍

1. Крупно режем мясо

2. Сверху лук полукольцами. Много. У меня 4 штуки

3. Сливочное масло

По рецепту тоже много

Я кладу так

4. Залила водой до половины высоты мяса

5. Плотно закрыла фольгой. Много слоев фольги

И на час 40 в духовку

6. Достать из духовки, добавить соль, перец горошком, лаврушку, опять накрыть фольгой и еще на пол часа - 40 мин в духовку

7. Добавила фото готового блюда 🔥

Делала фото рецепт для подружки, ...

Салат просто пушка-ракета🤌🏻

И Делов на 5 минут)

Капуста обязательно молодая и мелко порезанная

У кого-то зависимость от алкоголя, у кого-то от сигарет, у меня походу от готовки 🤭😁

Не собиралась ведь ничего готовить сегодня 🙈

Но цитрусовый пирог именно то, что нужно было в этот теплый солнечный весенний день 🍊

Советую к приготовлению 👌

На форму диаметром 24 см брала двойную порцию ингредиентов)

#выпечка_l_a

Кулинарные тайны, о которых никто не просил! мир должен знать, как приготовить абсолютно идеальный стейк без плясок с бубном, непосильных затрат, термометров-шмометров и прочих поварских штук. Из того, что можно купить в любом супермаркете крупнее крошечных "Магнитов". Прямо с конкретикой, а не "ступайте на лучший базар и выберите там самый красивый рибай у порядочного мясника".

Купите стриплойн Мираторг (о ужас, да, я не принадлежу к ложе ненавистников Мираторга!). Хоть с надписью Choice, хот...