Рецепты

КОФЕ ДОМА КАК В КОФЕЙНЕ ☕

В своей добрачно-добеременной жизни я работала в кофейнях и обожала это дело. Я помогала составлять меню, придумывать напитки, обучала стажёров и просто кайфовала за тачкой – так бариста называют кофемашину.

Хочу поделиться с вами секретом, как сделать простые кофейные напитки (капучино, латте, раф) в домашних условиях. 🌿

КОФЕ

Капучино, латте и раф делают на основе эспрессо. Если у вас дома нет рожковой или капсульной кофемашины – вы можете приобрести аэропресс или ...

🍫 1. Шоколадный кекс в кружке

Готовится: 3 минуты

Ингредиенты:

• мука — 4 ст. л.

• сахар — 2 ст. л.

• какао — 1 ст. л.

• яйцо — 1 шт

• молоко — 3 ст. л.

• масло — 2 ст. л.

• разрыхлитель — щепотка

Как готовить:

1. Всё смешай прямо в кружке.

2. Поставь в микроволновку на 1,5–2 минуты.

3. Сверху можно добавить шоколад или ягоды.

⸻

🍎 2. Яблочный крамбл в чашке

Готовится: 4 минуты

Ингредиенты:

• яблоко — 1 шт

• овсянка — 2 ст. л.

• мука — 1 ст. л.

• с...

Супер питательный вкусный завтрак) доча тоже такой любит) кексик в микроволновке) банан вилкой размять, туда яйца, муку, какао, разрыхлитель, грецкие орехи мелко порубленные, вишню и в микро на 4-5 минут)

Уже 2 раза опробовали этот рецепт Имбирного печенья. Получается очень похоже на то самое из Призмы🥲

Делюсь☕️

Тесто можно заморозить и с пользой развлекаться с детьми на каникулах☃️

-Слив.масло (можно заменить на маргарин) 200 г

-Сахар 200 г

-Мед 6 ч.л.

-Яйца 2 шт.

-Мука 440г

-Разрыхлитель 1 ч.л.

-Какао 2-3 ч.л.

-Корица 2-3 ч.л.

-Имбирь 2-3 ч.л.

Смешать масло и сахар, затем добавить яйца и мед (жидкий, если засахарился, можно растопить).

Муку смешать со специями и разрыхлителем и добавить к жид...

Фото рецепт Говядины по-кремлевски

Любимое блюдо с рисом басмати 😍

1. Крупно режем мясо

2. Сверху лук полукольцами. Много. У меня 4 штуки

3. Сливочное масло

По рецепту тоже много

Я кладу так

4. Залила водой до половины высоты мяса

5. Плотно закрыла фольгой. Много слоев фольги

И на час 40 в духовку

6. Достать из духовки, добавить соль, перец горошком, лаврушку, опять накрыть фольгой и еще на пол часа - 40 мин в духовку

7. Добавила фото готового блюда 🔥

Делала фото рецепт для подружки, ...

Салат просто пушка-ракета🤌🏻

И Делов на 5 минут)

Капуста обязательно молодая и мелко порезанная

У кого-то зависимость от алкоголя, у кого-то от сигарет, у меня походу от готовки 🤭😁

Не собиралась ведь ничего готовить сегодня 🙈

Но цитрусовый пирог именно то, что нужно было в этот теплый солнечный весенний день 🍊

Советую к приготовлению 👌

На форму диаметром 24 см брала двойную порцию ингредиентов)

#выпечка_l_a

Кулинарные тайны, о которых никто не просил! мир должен знать, как приготовить абсолютно идеальный стейк без плясок с бубном, непосильных затрат, термометров-шмометров и прочих поварских штук. Из того, что можно купить в любом супермаркете крупнее крошечных "Магнитов". Прямо с конкретикой, а не "ступайте на лучший базар и выберите там самый красивый рибай у порядочного мясника".

Купите стриплойн Мираторг (о ужас, да, я не принадлежу к ложе ненавистников Мираторга!). Хоть с надписью Choice, хот...

Сочные наггетсы, которые с удовольствием оценят ваши детки.

Люблю этот рецепт за простоту и отсутствие фритюра 😉

Для наггетсов:

Филе куриной грудки ~600 гр

Сливки 10-20% 30 мл

Яйца куриные 1 шт

Твердый сыр (желательно пармезан) 50 гр

Панировочные сухари~100 г

Соль и чёрный молотый перец

Молотый кориандр-1/2 ч.л.

Молотая паприка-1/2 ч.л.

Оливковое масло

Для сырного соуса:

Сливочное масло-10 г

Сливки 10% (комнатной t)-50-70 мл (до нужной густоты)

Сыр плавленный в ломтиках-50 г

Чеснок-1 зубчик

...

Человек, снизивший детскую смертность

В 1908 году известный австрийский педиатр Эрнст Моро, в то время работавший старшим врачом в детской клинике при Мюнхенском Университете, с помощью морковного в 2 раза снизил смертность и количество осложнений у детей с диарейными заболеваниями. B тe гoды oчeнь мнoгo дeтeй yмиpaлo oт диapeи. Mopo coздaл пpocтeйший peцeпт, oбычный мopкoвный cyп-пюре на воде.

💡Гениальное открытие Моро, спасшее огромное количество жизней, ученые объяснили в 2002 году. Активн...