Яблочный день: запекла яблоки в сковороде и опробовала сушилку

Яблочный день)

Запекла яблоки в сковороде. Легко, быстро и безумно вкусно. Артур сказал, что ему очень понравилось такое блюдо.

Сверху, на яблоках, вытащила плодоножку, выковыривать семечки не стала. Насыпала сахар и сложила в сковороду. Налила в сковородку кипячёной воды примерно 1 см. Закрыла крышкой. Довела до кипения и включила огонь на минимум. Минут 10-15 и усё готово. Для других, твёрдых сортов яблок, нужно больше времени для запекания.

Яблоки сорт "Антоновка" - жутко кислые, просто вырви глаз. Но сушёные и запечённые они очень вкусные, "кислота" пропала.

Сегодня я опробовала сушилку. Мама давным-давно купила её, но всё никак руки не доходили. Удобно. 6 полочек для сушки. Оставила на 8 часов яблочки и хоШь - занимайся делами, а хоШь - книгу читай.

Потом хочу посушить виноград. Интересно, что получится)

Кстати, лет 10 назад я сушила яблоки в духовке. Тогда они мне совсем не понравились. В сушилке получаются намного вкуснее.

#простые_рецепты_от_ленуси

#покупки_рекоменд