Рецепты

Риет из кальмара.

Нежная закуска, которая готовится за считанные минуты и прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для неспешного семейного завтрака.

500 г отварного кальмара

3 сваренных яйца

1 средний огурец

1/2 небольшой луковицы

1 ч.л. лимонного сока

3-4 ст. л. сметанного майонеза

соль, перец по вкусу

В чашу блендера сложите кальмар, яйца, огурец и лук. Измельчите короткими импульсами. Не превращайте массу в полностью однородный паштет, вкуснее, когда остаются небольшие кусочки...

Девочки, кому рецепт чизкейка, который получится у всех?🥰 без водяной бани и прочих заморочек))

Форма у меня силиконовая 18 см🙌

Готовим вечером, чтоб чизкейк ночь проспал в холодильнике😅

Основа:

Печенье песочное 250 гр

Сливочное масло пачка

Начинка:

Творожный сыр-я брала ванночку 350 гр (экомилк)

Сливки 33%-брала в ярче для взбивания (белый город)

Сахарная пудра-примерно пол стакана

2 яйца

1. Печенье измельчаем, масло топим-смешиваем и в форму. Формируем бортики и основу. Отправляем в духов...

Приготовила невероятно вкусное мороженое пломбир 😍 выходит намного дешевле и вкуснее покупного!! Уже второй день с дочкой не можем им наесться 😆

ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ:

150 Гр сахара

150 мл молока

3 яич.желтка

500 мл сливок 33-35%

Ванилин по вкусу

Все элементарно просто:

Смешать желтки с сахаром. Хорошенько взбить блендером до пены.

После ставим на плиту, помешиваем, добавляем молоко. Снимаем с плиты когда Сахар растворится.

Взбиваем ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки до густых пиков, пока взбиваем сливки -на...

Задумалась, что у меня есть много рецептов из 🐔 и решила собрать их в такую вот удобную подборку. Пользуйтесь 🤌🏻

Если есть, что добавить - пишите

*на месте пропусков в ближайшее время будут новые рецепты*

1. Джерки ссылка

2. Котлеты 1 ссылка

3. Паста том ям. Только креветки замените на курицу, это очень вкусно ссылка

4. Паста 2

5. Паста 3

6. Котлеты 2 ...

За 10 лет, я ни разу не смогла сфотографировать этот пирог нормально. Особенно в разрезе. В этом году точно сниму😂🤌подумала я, но к нам пришли гости. Парам пам пам.

Этот пирог люблю за то, что теста в нем нет практически. Очень мало и получается потом оно, как крем 🧁

Пирог невидимка с яблоками и грушами👌

#выпечка_korobushi

Ванильный сахар – 10 грамм

Растопленное сливочное масло – 30 грамм

Яйцо – 2 штуки

Яблоки и груши – 800 грамм (вес неочищенных)

Сахар – 50 грамм

Соль – 1 щеп.

Мука – 70 грамм...

Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊

🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК

🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

🐟 Рыба, морепродукты, икра

• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп

• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень

• Красная икра + творожный сыр

• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез

• Сельдь + отварная свёкла + майонез

• «Селёдка под шубой» в тарталетках

• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана

• Креветки + творожный сыр + огурец

• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...

Вчера со старшим делали торт ко Дню Рождения мужа 😌 наш любимый ленивый пряный медовик с карамельным кремом и брусничным джемом 🤤

В этот раз даже сами сварили домашнюю соленую карамель для крема и сын помогал раскатывать коржи ) потом вместе с младшей надували буквы и прятали их под кровать в детской, чтобы «юбиляр раньше времени не обрадовался» 😆

А сегодня в 6 утра поздравили дорогого мужа и папу, проводили на работу и вечером уже будем отмечать )

Старший ушел в школу на репетицию, младшая...

🥧Морковный кекс 🥕

как из ВкусВилл 🛒

Берем:

🥕Морковь - 1 шт

🌰Грецкий орех

🥚Яйца - 2 шт

🧴Масло растительное - 75 мл

🍭Сахар - 100 гр

🧂Соль щепотка

🥣Мука - 150 гр

🥄Разрыхлитель - 1 ч.л

🥄Корица - 0,5 ч.л

Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 кекса по 300 гр (форма 16*9*7)

🥕Сначала соединяем яйца, соль, сахар, масло. Взбиваем блендером или венчиком. Добавляем муку, разрыхлитель, корицу - перемешиваем.

🥕Добавляем натертую морковь и рубленный грецкий орех. Перемешиваем, перекладывае...

Так сложилось что тут у меня рецепты выходят быстрее, чем в других местах 🫶🏻 Поэтому пока горячие - пишу рецепт)

Признаюсь честно - я накосячила и навалила начинки от души 🤭 Тигран висел на моей ноге, я справлялась как могла. В моей голове это выглядело круче, но они очень вкусные - поэтому давайте не будем обращать внимание на не очень идеальный внешний вид 💔

Готовим тесто:

• яйца 2шт

• яйцо 1шт для смазывания

• молоко (теплое) 300 мл

• сахар 130 гр

• дрожжи 11гр

Вот на этом моменте остав...

Запеченные мидии, как в ресторане 👏 одно из лучших блюд, что я готовила.

Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов ☺️

Берем:

Мидии - 20 шт (на полустворках 30/45 или 30/40 шт в кг)

Шапочка:

Сыр - 200 гр (твердый)

Майонез - 50 гр

Икра Санта Бремор - 100 гр

Чеснок - 2 зубчика

Украсим:

Соус унаги

Кунжут

Лимон

Мидии разморозить, промыть в холодной воде. Удалить ножку, это необязательно , но в ресторанах ее удаляют, т.к. жесткая.

Для шапочки соединить все ингредиенты, ...