Коллекция @_s_d_

Рецепты

Пирог с сезонными ягодами🍓

Сейчас стало популярно заливать пироги сметанной заливкой, я решила с вами тоже поделиться вкусным рецептом 🍰

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

Берем:
🧈Масло сливочное - 100 гр
🥣Сахар - 110 гр
🧂Соль щепотка
🥚Яйца - 2 шт
🥣Мука - 100 гр
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л
🥄Корица - 0,5 ч.л

Заливка:
🥛Сметана - 300 гр (от 15%)
🥣Сахар - 30 гр
🥚Яйцо - 1 шт

Ягоды по желанию, у меня малина 🍓

🍰Взбиваем при помощи миксера сливочное масло (комнатной t) с с...

24.07.2025

14051

lyubov-morkov Почему-то не даёт Вас отметить, написала пост, спасибо !

glas Сегодня тоже готовила по Вашему рецепту. Спасибо! Очень вкусно! ♥️

almiradeva Обалденный пирог, такой нежный. Вчера сделала со сливой, сегодня уже с абрикосом 👍Спасибо за такой рецепт

Читать все 21 комментарий

ya_smirnova Подписаться

Карамельная девочка мужу на день рождения: рецепт маленького тортика и трубочек из остатков крема, просто и вкусно!

«Карамельная девочка» мужу на день рождения😃🤎

*из остатков крема сделала трубочки, так как корж у меня неособо получился и тортик вышел маленький🤪 крема хватило на 24 трубочки, еще и осталось🤣🙈

TECTO:
- вареная сгущёнка 400 гр;
- 2 яйца;
- разрыхлитель;
- мука 160 гр.;
- масло сливочное 160 гр

Сгущёнку взбиваем с яйцами, затем вводим растопленное масло. Муку перемешиваем с разрыхлителем и вводим в смесь.

Выпекаем по 7 мин при 180, получится примерно 7 коржей. Ну или печем один большой (как это делала я) минут 35-40 и разрезаем его. Остужаем.

KPEM:
- творожный сыр 400 гр.;
- вареная сгущёнка 400 гр.;
- сливки 33% 250 гр;
-
Сгущёнку взбиваем с холодным сыром, далее постепенно вводим сливки. Убираем в холодильник.

СБОРКА:
Для пропитки смешиваем еще немного сгущенки и молока. Каждый корж пропитываем и смазываем кремом поочередно.
Убираем в холодильник на ночь для стабилизации, утром украшаем.

#рецепты_ya_smirnova
#ппрецепты_ya_smirnova

21.04.2024