рецепты

Забыла показать вкусный быстрый обед 😍 или ужин , ну очень вкусно . Небольшая цветная капуста , нарезали, выложили как отбивные , мажу сметаной с горчицей , сверху грудку отбили и положили , я добавляю чуть соевого соуса , перец сладкий и сверху за 10 минут до готовности пармезан ! Ну огонь 😍

В духовку на 35-40 минут , 180 👍🏻

Сегодня у меня дебют😁
Мои первые 🥔🥔🥔Картофельные зразы да ещё и с белыми грибами 🤤🤤🙌🏻
#юрковскаяготовит
•
Что ж...ПОЛУЧИЛИСЬ😍 поэтому, делюсь рецептом))
•
Ингредиенты:
📍Картошка 2-2,5 кг.
📍Белые грибы-700-900 грамм.
📍лук репчатый-2 шт
📍мука-1стакан+для обваливания
📍яйца-3шт
📍соль, перец
📍оливковое масло
•
Готовим:
1️⃣Варим картофель, и измельчаем в мясорубке;
2️⃣Лук и грибы моем, чистим, нарезаем, обжариваем на оливковом масле и после-солим, перчим и тушим минут 10 на медленном огне;
3️⃣После тушения г...

Доброе утречко!
Сегодня на завтрак тосты с домашним плавленым сыром. Часто его готовлю. Похож немного на покупной "Янтарь", но полностью натуральный и полезный. Можно деткам, а это самое главное! Готовится 15 минут!!!
Всем хорошего дня и настроения!
-----------------------------------------------
Домашний плавленый сыр
-----------------------------------------------
▪️500г творога
▪️1 яйцо
▪️0.5 ч.л. соли
▪️0.5 ч.л. соды
▪️100г размягченного сливочного масла
-----------------------------------------...

Вчера пост одной девушки натолкнул меня на написание этого поста и я прям очень хочу, чтоб он стал максимально полезным мамам, особенно тем, у кого детки совсем маленькие ☺️🙌🏻
Какие бы деловые и умные мы не были, но все мы хотим кушать, а наши мужья даже чаще и больше 😂 И не все могут позволить себе постоянную доставку из ресторана или личного повара 🤷‍♀️ Если ваш муж в адеквате и не требует от вас с грудным ребёнком на руках домашний Наполеон после говядины Бургиньон с салатом из перуанского кактус...

Новый фаворит среди полезных блюд без жарки на плите. Блюдо довольно привередливое, требующее времени, но тот факт, что его нужно запекать, а не жарить существенно упрощает приготовление. Плюс заготовки в виде пюре и фарша можно приготовить с вечера, а утром уже приготовить эти вкуснейшие зразы:)
-------------------------------------------------------
Картофельные зразы в духовке
-------------------------------------------------------
▪️1.5 кг картофеля
▪️50г сливочного масла
▪️1 яйцо
▪️2 ст.л. крах...

Вернем рубрику #простые_рецепты ?

Если любите морепродукты, то вам наверняка, девочки, понравится рис с ними. Хотя я рис не люблю 🙄, а в именно это блюдо могу съесть целую сковородку одна.

Время на приготовление 20 минут. Засекаем.

Стакан риса басмати отвариваем до полуготовности (минут 10-12 варим),
Обжариваем лук с морковкой (здесь по вкусу, любите зажарку - жарьте много),
К луку добавляем морской коктейль в банке (я беру и в масле, и в рассоле - разницы нет) - на стакан риса беру 500 гра...

Девочки, делюсь вариантом очень быстрого, вкусного и легкого ужина... Этот салат я придумала сама 😁, конечно, подобный может сделать и делает каждый, но я его однажды «слепила из того, что было» и он навсегда прижился в нашем рационе 😁
Основа салата это любая салатная смесь или же «трава», можно лист Салата, айсберг, рукколу или любой готовый микс, вкусно будет в любом случае 👌🏻Моем, сушим, добавляем некрупно нарезанные помидоры (можно Черри) и заправляем все это оливковым маслом, бальзамическим ...

Доброе утро 🌞 понедельника🤗
Делюсь рецептом итальянского салатика из цуккини!
Подобный видела у Джейми Оливера, но у нас будет больше ингредиентов и на мой вкус- так лучше 😉.
⠀
Что нужно?
⠀
🌱Несколько веточек свежей мяты;
🍃Несколько веточек свежего базилика ;
🌶1/4 стручка перца чили ;
🍅Помидоры черри -100г ;
🍋 1/2 лимона или лайма ;
🥒1 молодой цуккини ;
🧀 Беби-моцарелла - 100 г;
🍶Оливковое масло - 1 ч.л. ;
🧂Морская соль и перец - по вкусу ;
⠀
Как готовить ?
⠀
1. Вымытые листья мяты, базилика, ...

Эти котлеты можно смело называть «котлеты мамлайф»😂 Из всех ваших рекомендаций я взяла по чуть-чуть и таки да, это мои лучшие котлеты 👌🏻Сочные, как нектарины 😆🍑 Короче, и котлету съел и напился 😆👌🏻💦
Рецепт «сборных котлет» таков 😅:
Пополам свинина и индейка грамм по 600.
Перекрутила сама 2 раза, как вы и советовали 😂
Потом поставила в холодильник и легла спать (но спать не обязательно 🤣)
Утром потёрла 1 картофелину (хотела кабачок, но не купила, не было поблизости)
Потёрла на тёрке 2 луковицы (во...

Как сварить гречку, чтоб она не в кашу превратилась, а была рассыпчатой?
Может нужна какая-то особенная гречка?
Крупы моя боль, чаще они в клейстер у меня свариваются 😭😭