рецепты

Забыла показать вкусный быстрый обед 😍 или ужин , ну очень вкусно . Небольшая цветная капуста , нарезали, выложили как отбивные , мажу сметаной с горчицей , сверху грудку отбили и положили , я добавляю чуть соевого соуса , перец сладкий и сверху за 10 минут до готовности пармезан ! Ну огонь 😍

В духовку на 35-40 минут , 180 👍🏻

Сегодня у меня дебют😁

Мои первые 🥔🥔🥔Картофельные зразы да ещё и с белыми грибами 🤤🤤🙌🏻

#юрковскаяготовит

•

Что ж...ПОЛУЧИЛИСЬ😍 поэтому, делюсь рецептом))

•

Ингредиенты:

📍Картошка 2-2,5 кг.

📍Белые грибы-700-900 грамм.

📍лук репчатый-2 шт

📍мука-1стакан+для обваливания

📍яйца-3шт

📍соль, перец

📍оливковое масло

•

Готовим:

1️⃣Варим картофель, и измельчаем в мясорубке;

2️⃣Лук и грибы моем, чистим, нарезаем, обжариваем на оливковом масле и после-солим, перчим и тушим минут 10 на медленном огне;

3️⃣После тушения г...

Доброе утречко!

Сегодня на завтрак тосты с домашним плавленым сыром. Часто его готовлю. Похож немного на покупной "Янтарь", но полностью натуральный и полезный. Можно деткам, а это самое главное! Готовится 15 минут!!!

Всем хорошего дня и настроения!

-----------------------------------------------

Домашний плавленый сыр

-----------------------------------------------

▪️500г творога

▪️1 яйцо

▪️0.5 ч.л. соли

▪️0.5 ч.л. соды

▪️100г размягченного сливочного масла

-----------------------------------------...

Вчера пост одной девушки натолкнул меня на написание этого поста и я прям очень хочу, чтоб он стал максимально полезным мамам, особенно тем, у кого детки совсем маленькие ☺️🙌🏻

Какие бы деловые и умные мы не были, но все мы хотим кушать, а наши мужья даже чаще и больше 😂 И не все могут позволить себе постоянную доставку из ресторана или личного повара 🤷‍♀️ Если ваш муж в адеквате и не требует от вас с грудным ребёнком на руках домашний Наполеон после говядины Бургиньон с салатом из перуанского кактус...

Новый фаворит среди полезных блюд без жарки на плите. Блюдо довольно привередливое, требующее времени, но тот факт, что его нужно запекать, а не жарить существенно упрощает приготовление. Плюс заготовки в виде пюре и фарша можно приготовить с вечера, а утром уже приготовить эти вкуснейшие зразы:)

-------------------------------------------------------

Картофельные зразы в духовке

-------------------------------------------------------

▪️1.5 кг картофеля

▪️50г сливочного масла

▪️1 яйцо

▪️2 ст.л. крах...

Вернем рубрику #простые_рецепты ?

Если любите морепродукты, то вам наверняка, девочки, понравится рис с ними. Хотя я рис не люблю 🙄, а в именно это блюдо могу съесть целую сковородку одна.

Время на приготовление 20 минут. Засекаем.

Стакан риса басмати отвариваем до полуготовности (минут 10-12 варим),

Обжариваем лук с морковкой (здесь по вкусу, любите зажарку - жарьте много),

К луку добавляем морской коктейль в банке (я беру и в масле, и в рассоле - разницы нет) - на стакан риса беру 500 гра...

Девочки, делюсь вариантом очень быстрого, вкусного и легкого ужина... Этот салат я придумала сама 😁, конечно, подобный может сделать и делает каждый, но я его однажды «слепила из того, что было» и он навсегда прижился в нашем рационе 😁

Основа салата это любая салатная смесь или же «трава», можно лист Салата, айсберг, рукколу или любой готовый микс, вкусно будет в любом случае 👌🏻Моем, сушим, добавляем некрупно нарезанные помидоры (можно Черри) и заправляем все это оливковым маслом, бальзамическим ...

Доброе утро 🌞 понедельника🤗

Делюсь рецептом итальянского салатика из цуккини!

Подобный видела у Джейми Оливера, но у нас будет больше ингредиентов и на мой вкус- так лучше 😉.

⠀

Что нужно?

⠀

🌱Несколько веточек свежей мяты;

🍃Несколько веточек свежего базилика ;

🌶1/4 стручка перца чили ;

🍅Помидоры черри -100г ;

🍋 1/2 лимона или лайма ;

🥒1 молодой цуккини ;

🧀 Беби-моцарелла - 100 г;

🍶Оливковое масло - 1 ч.л. ;

🧂Морская соль и перец - по вкусу ;

⠀

Как готовить ?

⠀

1. Вымытые листья мяты, базилика, ...

Эти котлеты можно смело называть «котлеты мамлайф»😂 Из всех ваших рекомендаций я взяла по чуть-чуть и таки да, это мои лучшие котлеты 👌🏻Сочные, как нектарины 😆🍑 Короче, и котлету съел и напился 😆👌🏻💦

Рецепт «сборных котлет» таков 😅:

Пополам свинина и индейка грамм по 600.

Перекрутила сама 2 раза, как вы и советовали 😂

Потом поставила в холодильник и легла спать (но спать не обязательно 🤣)

Утром потёрла 1 картофелину (хотела кабачок, но не купила, не было поблизости)

Потёрла на тёрке 2 луковицы (во...

Как сварить гречку, чтоб она не в кашу превратилась, а была рассыпчатой?

Может нужна какая-то особенная гречка?

Крупы моя боль, чаще они в клейстер у меня свариваются 😭😭