Девочки, делюсь вариантом очень быстрого, вкусного и легкого ужина... Этот салат я придумала сама 😁, конечно, подобный может сделать и делает каждый, но я его однажды «слепила из того, что было» и он навсегда прижился в нашем рационе 😁
Основа салата это любая салатная смесь или же «трава», можно лист Салата, айсберг, рукколу или любой готовый микс, вкусно будет в любом случае 👌🏻Моем, сушим, добавляем некрупно нарезанные помидоры (можно Черри) и заправляем все это оливковым маслом, бальзамическим уксусом ну и соль перец по вкусу. Выкладываем на тарелки и готовим тёплую «шапку» из морепродуктов! Я предварительно размораживаю креветки очищенные, мидии и кальмары (кальмаром нарезаю кольцами). В сковородке растапливаю сливочное масло и давлю несколько зубчиков чеснока (можно не через давилку, а просто расплющить ножом и потом выбросить). На этом ароматном масле обжариваю морепродукты. Когда уже испаряется водичка - выдавливаю сок половины лимона, солю и перчу. Как только морепродукты начинают покрываться подобием глазури - снимаю сковородку и горячими выкладываю на овощи! Все! Готово 🤤🤤🤤 Такие огромные порции вы не найдёте ни в одном ресторане, а по цене несчастный салат с одной креветкой и одной мидией затянет под 300 грн. Дома же вы получите полноценный легкий ужин за вполне адекватные деньги. 😁 Попробуйте 😉 Вам точно понравится ☺️ Приятного аппетита 🤤

P.S. Если не успели вовремя разморозить морепродукты - просто быстро разморозьте их в кипятке 😁
#олефиррецепты