Рецепт пасты с мидиями в сливках: как спасти невкусные мидии
Девочки, смотрите какой рецепт! 👇
Купила баночку мидий в рассоле (300 г), а они оказались так себе, невкусные… Выкинуть жалко, есть не хочется. Сделала из них пасту в сливках — и это просто бомба! 💥 Как в ресторане, честное слово.
Что делала:
1. Лук репчатый мелко нарезала, обжарила на оливковом масле до мягкости (можно и на обычном растительном без запаха).
2. Добавила мидии. Лучше слить рассол, но если любите посолонее — можно и с ним. Обжарила всё вместе пару минут.
3. Залила 150 мл сливок...