Необычный салат Мимоза с печенью трески и горбушей
Вчерашний день муж объявил рыбным (была уха), ну и я под шумок решила приготовить необычную мимозу из комментариев под моим постом. Спасибо @vesennya Это правда очень нежно, не жирно и такой приятный сливочный вкуууус 💔🤌🏻
Процесс в комментариях, видео в 🛒
Ингредиенты:
Яйца вареные - 4 шт
Репчатый лук - 40 г (~1/2 средней луковицы)
Горбуша (консервы) - 120 г
Печень трески - 55 г
Твердый сыр - 55 г
Сливочное масло - 40 г
Майонез
Лук зеленый для украшения
Паприка для украшения
*Перед приготовлением необходимо заморозить сливочное масло*
Яйца отвариваем. Отделяем белки от желтков. Белки на крупный терке, желток - мелкая.
Репчатый лук нарезаем на небольшие кубики, заливаем кипятком на 5 минут.
Горбушу разминаем вилкой, смешиваем с печенью трески.
Сыр натираем на терке.
Собираем салат:
1 слой - белки яйца + сеточка из майонеза
2 слой - лук (воду из лука слить) + сеточка из майонеза
3 слой - консервы (горбуша и печень трески) + майонез
4 слой - сыр + майонез
5 слой - замороженное сливочное масло натираем на крупной терке и распределяем по всей тарелке равномерно
6 слой - желтки от яиц
Все слои не трамбуем, просто положили, сделали сетку и готово✅
Украшаем паприкой, например, и зеленым луком.
#olgynka_ваширецепты
#olgynka_готовлюнг
Комментарии
Интересно, а если масло сливочное не добавлять, повлияет на вкус? 🤔
Мм... Теперь я знаю что приготовлю в ближайшие дни)
Спасибо
Понравилось, правда) я давно еще видела рецепт салата с маслом и красной, кажется, рыбой. Но я тогда подумала, что это какая-то ерунда. А теперь вон оно что 😃
И на НГ хочу что-то необычное, потому экспериментирую с оформлением ))
@olgynka подписалась на ваш канал, чет тоже захотелось как то разнообразить НГ в этом году
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как быть с прививкой при аллергии на яйцо у ребенка?
Тема прививок. Помогите пожалуйста вывести в топ, напишите любой комментарий к посту 🙏
Помогите найти мам с малышами с аллергией на яйцо.
История такая. Предисловие. Я вообще всегда за прививки была, до года у нас всё по календарю стоит и даже больше, кроме прививки от гриппа. Себе я кстати от гриппа ставила инфлювак.
Когда вводили в прикорм яйцо, у дочки выявилась острая аллергия. Чтобы вы понимали насколько острая я объясню, от малюсенького кусочка желтка сразу стали опухать губы и кожа вок...
Лучшие салаты на Новый год: рецепты и идеи от мам
Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.
У меня такой салат самый-самый:
«Сытый боцман»
1.красная малосольная рыба, филе нарезать
2.яйца отварные
3.кальмар отварной нарезанный кубиками.
4.тертый сыр
5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.
Думаю какой ещ...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Помощь бабушке
Муж пришел вечером расстроенный и рассказывает, заехал после работы в супермаркет, тут к нему обращается бабуля, с просьбой прочитать ценники на капусту и лук, он помог. Потом встретил ее у заморозки, она искала какие-то дешевые суп наборы. Он опять подошел к ней, спросил нужна ли какая-то помощь, она опять начала спрашивать про цены. В итоге муж говорит ей, давайте я вам куплю, что вы хотите? Та начала отнекиваться, муж сам собрал мяса, курицу, яйц, овощей, круп всяких, молоко и еще что-то. Баб...
Да, это супер нежный салат .
Обожаю его!
Но, кстати, не добавляю печень трески. От этого он не менее нежный.