рецепты

Бисквит, который всегда у всех получается или как я научилась экономить на тортах.

Мне надоело платить за торты по 6тыс. и последней каплей был торт лопнувший по середине на годик дочки. Да,нам его такой доставил мастер..

Решила,попробовать сама сделать торт и вуаля, оказалось не так уж сложно. А всяких украшений на любой вкус на маркетплейсах в достатке.

Рецепт бисквита:

- яйца 5шт

- кукурузный крахмал 2ст.л

- мука 120гр

-сахар 160гр

-ванильный сахар 8гр

- соль 1 щепотка

1.Белки отделяем от...

Это теперь один из моих любимых рецептов🥒

Уже третий раз готовлю. Вечером нарезаю огурцы, пересыпаю солью, оставляю постоять, потом промываю, смешиваю с маринадом, довожу до кипения и варю буквально 5 минут. Дальше убираю в контейнер. Утром можно есть. Получаются очень вкусные, хрустящие, несмотря на то, что они варёные)

Мини-чизкейки в тарталетках

Такое блюдо за 10 минут)

Нужны тарталетки большие (я брала сладкие в спаре в упаковке 12 шт)

160гр сметаны

80гр сгущенки

80гр творожного сыра

Ягоды, миндальные лепестки по вкусу

Сметану сгущенку сыр перемешать до однородности, разложить по тарталеткам, добавить ягоды и лепестки

Выпекать 15 мин при 180гр

Почти единственная моя заготовка на зиму среди тысячи банок и склянок - домашний песто 🤌🏻

Год назад я его вам показывала, но повторение - мать учения, потому сами понимаете))

Домашний соус песто 🌿

Ингредиенты (на 4 соусника, у меня на видео х2):

Базилик - 50 г

Кедровые орехи - 15 г

Пармезан - 40 г

Оливковое масло - 40-50 мл

Чеснок - 1 зубчик

Соль, перец по вкусу

1/3 ч л лимонного сока

В блендере соединяем базилик (мытые листики без веток), поджаренные на сковороде кедровые орешки, тертый парм...

Мой муж целует мне руки, да и я сама их себе целую!

Вчера впервые приготовила домашнюю колбасу! Боооооже как это вкусно, по вкусу как магазинная, но намного лучше!

Моя вкуснейшая пицца!!!

Сохраняйте себе 😉

Тесто дрожжевое: 8гдрожжей + 230мл воды.. перемешать, + 2 ст/л сахара+ 0.5 ч/л соли . В миску с просеянной мукой(400-500гр) добавляем эту смесь и перемешиваем сначала ложкой, потом рукой. Дать постоять 40 минут. Раскатываем тесто: 1- томатная паста(1,5-2 ст/л),2- посыпать немного сыром, 3- колбаса докторская, 4- помидоры, 5- оливки, 6- снова сыр, 7- зелень и в разогретую духовку 250градусов на 8-10 мин. Вкусняшка. По жела...

Мои первые профитроли и кольца с заварным кремом😋

Для теста:

Молоко 120мл

Вода 120мл

Сахар 1ст ложка

Соль 0,5ч ложки

Масло сливочное 115г

Мука 140г

Яйца 4шт

В сотейнике смешать молоко, воду, соль и сахар, нагреть. Добавляем масло и слегка кипятим. Далее вмешиваем муку и активно перемешиваем, пока тесто не соберется в эластичный комок. Далее выкладываем в отдельную миску, остужаем и добавляем по одному яйца, хорошо вымешиваем (я это делала миксером на минимальных оборотах). Оставляем на полчаса...

Я всегда думала, что курник - это что-то из разряда высшей магии. Много теста, много начинок, боязнь, что развалится или не пропечется... Но сегодня я решилась! И представляете - ПОЛУЧИЛОСЬ! 😭🙌

Кубики картофеля, нежная курочка, грибная начинка - всё это внутри ароматной корочки самого простого в моей жизни теста.

Результат - я съела два огромных куска и хвалю себя уже 2 часа! 😂

Девочки, кто, как и я, боялся - зря!

Это не сложно, и ОЧЕНЬ вкусно!

Попробуйте обязательно, это стоит того! 🔥

Рец...

Хотите три самых крутых рецепта ,которые я нашла в этом приложении?😋А самое главное простые и быстрые!

Хворост, оладьи и пирог )

1.Хворост🌼 (пышный)

Ингредиенты:

Кефир - 1 Стакан

Яйцо - 1 Штука

Сахар - 3 Ст. ложки

Масло растительное - 2 Ст. ложки

Соль - 0,5 Чайных ложки

Сода - 0,5 Чайных ложки

Мука пшеничная - 3 Стакана

Ванильный сахар - По вкусу

Сахарная пудра - По вкусу

Шаг 1

Взбейте яицо с сахаром и солью.

Шаг 2
Добавьте кефир, растительное масло, соду и хорошо все переме...

Милая девушка @locoma, спасибо вам огромное за рецепт действительно замечательного кулича к пасхе 😍

Я готовила второй раз в жизни.

И очень довольна!

ссылка

Осталось только с глазурью разобраться 😅

Рецепт у девушки от руки записан ❤️‍🩹