Рецепты

Риет из кальмара.

Нежная закуска, которая готовится за считанные минуты и прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для неспешного семейного завтрака.

500 г отварного кальмара

3 сваренных яйца

1 средний огурец

1/2 небольшой луковицы

1 ч.л. лимонного сока

3-4 ст. л. сметанного майонеза

соль, перец по вкусу

В чашу блендера сложите кальмар, яйца, огурец и лук. Измельчите короткими импульсами. Не превращайте массу в полностью однородный паштет, вкуснее, когда остаются небольшие кусочки...

🥒 Куда девать кабачки: спасаем урожай самым вкусным способом!

Признавайтесь, вам тоже уже подкинули кабачок? Или, может, вы сами ходите по знакомым и пытаетесь незаметно оставить парочку зелёных младенцев у них на пороге? Сезон «отдам кабачок в добрые руки» официально открыт!

Но не спешите прятаться от дарителей. Сегодня мы превратим этот скромный овощ в такое нежное и изысканное блюдо, что вы сами побежите просить добавки у соседей.

Представляем: Кабачки с морковью в шелковистом сливочном со...

Отмечаем юбилей мужа, обожаю готовить брускетты - делюсь подробным описанием😉

Мои любимые с прошуто, с ростбифом, с рыбкой или креветками, ещё с вялеными томатамииии🥹не могу- слюни потекли😅

А вы какие любите закуски на праздничный стол?

Клафути

Предупреждаю, что остановиться есть его очень сложно 🥹

3 яйца

75-90 гр сахара (3-4 ст ложки сахара с горкой)

Молоко 100 мл (чуть меньше половины кружки)

Сметана 100 гр (где-то 3 столовые ложки с горкой)

Мука 2 ст ложки

Крахмал 1 ст л (любой)

Венчиком или погружным блендером даже всё размешиваем, чтобы не было комочков.

Ванилин можно, ягоды, всё по желанию 👍🏼

В духовку на 180 градусов около 25-35 минут

#рецептысофы

Продолжаю эксперименты - в поисках вкусного пирога с ягодами или фруктами. Ток что достала с пылу с жару, он ещё и типа ппшный. 😋

Если у вас есть проверенные рецепты подобной выпечки, делитесь пожалуйста, не жадничайте. 🫶🏻

#РыжаяКулинарит

Подвожу итоги работы с заготовкой клубники и, наверное, тему уже можно будет закрывать, но это не точно 😂

В этом году я открыла для себя самосбор, дважды ездила в Чишмы. В первый раз была разведка и я собрала одно ведро 4,4 кг, мы съели его так дня за три. Второй раз я приглашала тут девочек, но будний день и тд. Собрала 15,2 кг, взяла три ведра, зачем три, если руки-то две 😂 Но зато со мной поехала родившая 2 недели назад подруга 😂 (да, мне именно такие люди подходят, обожаю) Муж у нее был на...

Вчера обещала-сегодня пишу 🥰

Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.

🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.

Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.

1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...

Кто ищет, что приготовить или худеет

Сохраняйте ❤️

Огромная подборка рецептов: супы, напитки, салаты, рационы, завтраки, ужины, соусы, десерты

Задумалась, что у меня есть много рецептов из 🐔 и решила собрать их в такую вот удобную подборку. Пользуйтесь 🤌🏻

Если есть, что добавить - пишите

*на месте пропусков в ближайшее время будут новые рецепты*

1. Джерки ссылка

2. Котлеты 1 ссылка

3. Паста том ям. Только креветки замените на курицу, это очень вкусно ссылка

4. Паста 2

5. Паста 3

6. Котлеты 2 ...

Домашний сыр за 20 минут 🔥 #чтонибудьэдакое

Я люблю экспериментировать на кухне, но тут даже эксперимента особо не пришлось, потому что- это очень легкий рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🫜молоко - 1 литр

🫜соль по вкусу

🫜сметана- 200 гр.

🫜яйца - 3 шт.

У меня из этого количества продуктов получилась головка сыра весом 120 граммов.

Готовим -

молоко добавляем соль и ставим на сильный

огонь. Сметану взоиваем с яицами

Когда молоко закипит, тонкой струйкой вливаем яично-сметанную смесь.

Перемешиваем и ждём, по...