Рецепты

Девочки, все свои рецепты тортиков собрала в один сборник для вашего удобства😉🫶🏻

Напоминаю все рецепты простые, домашние! Я не кондитер и не повар.

Сборник в общем доступе содержит все активные ссылками на видеорецепты, опубликован он в тгк.(закрепила к другим сборникам)

Здесь можно тоже найти эти рецепты👇🏻👇🏻👇🏻 #выпечка_korobushi

🍰Торт Oreo без выпечки

🍰Ленивый наполеон

🍰Лимонный курд

🍰Торт за 15 минут

🍰Торт молочная девочка

🍰Лимонный тирамису

🍰Торт красный бархат

🍰Апельсиновый чи...

После завтра приезжает морозилка , начну морозить наконец то

То что актуально всегда - КОТЛЕТЫ :

❄️ 9 мясных заготовок

1️⃣ Рубленые котлеты с сыром

Ингредиенты (на ~900 г фарша):

Куриное филе — 800 г

Твёрдый сыр 20–30% — 100 г

Яйцо — 1 шт

Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Филе мелко порубить ножом. Сыр нарезать мелким кубиком. Смешать всё, сформировать котлеты. Запекать 25–30 мин при 180°С или обжарить на сухой сковороде.

КБЖУ (на 100 г):

≈ 165 ккал

Б 21 г / Ж 8 г / У 1 г

2️⃣ Нежные курин...

Недавно я ехала на итальянский ужин Ciao bella к @mamkakosti и привлекала мужские взгляды.

Не своей неземной красотой и даже не черным париком и накладными усами, нет. Я воняла куриным рулетом на весь вагон. О этот запах сочнейшего запеченного бекона, распространявшийся по вагону метро. Клянусь, меня хотели даже украсть. Возможно, отобрать сумку с рулетом, пытками добыть рецепт и дальше избавиться.

Если вы уже капнули слюной на экран, стоя где-нибудь в пятничной пробке, так и быть, я поделюсь в...

Топовый смородиновый кекс по маминому рецепту .

Готовить элементарно ! Вкус выше всяких похвал! Тут вам пригодятся заготовленные с лета ягоды .

Взбиваем 3 яйца со стаканом сахара и щепоткой ванилина . Добавляем 200 г сметаны 15%. Перемешиваем . Добавляем 50 г растопленного сливочного масла ( охладить !). 2 стакана просеянной муки и 10г разрыхлителя . Все хорошо размешиваем .

Ягоды замороженные не доставать заранее из морозилки ! Когда тесто уже готово , слегка обвалять в муке . Выложить полов...

Не зря иногда в ТикТоке залипаю🤣

Девочки,для тех кто не пробовал эти ракушки,это бобма!Очень простые ингредиенты, получаются очень нежные!

На фотке половину уже слопали🤤

1.Слоеное тесто (вырезать кружочки, смазать яичком, можно посыпать кунжутом и в духовку)

2.Смешать творожный сыр, красную рыбку и свежий огурчик

3.Разрезать остывшие ракушки,но не до конца и начинить начинкой

Картофельные вафли или чем можно разнообразить свой завтрак

Вообще, когда у меня появился гриль и вафельница в одном лице в доме, то я думала, что сейчас у меня кааааждый день будут вафли : такие, сякие, сладкие и нет. Но по итогу это мои вторые 🤣первые были сладкими

И случились они потому, что осталась картошка у меня от вчерашнего ужина.

А рецепт их тут:

- картофель - 5-6 шт

- сыр - 100 г

- зелень

- яйцо 2 шт

- соль/перец/паприка

- мука - 2/3 ст.л

Картофель заранее нужно отварить и остуди...

Девочки,вы бы знали как я люблю печь сочни с творогом,у мужа на работе уже все знают что эти сочни бомба,когда с собой берет-чай пьют с коллегами😄

Хочу печь их постоянно,они такие ванильные,мягкие,но мы будем тогда как шары кататься по дому😂

Как думаете,на продажу в чат дома если выставлять,будут брать?🤣

Вот сижу,налила кофеек и наслаждаюсь,пока дети хату разносят🤡

Пс:добавила рецепт,творог беру в ярче вот такой,либо домашний когда мама привозит😊

Прекрасные сырники в сметанной заливке 💔

Немного процесса в комментариях, видео в 🛒 уже вот-вот выложу 🫶🏻)

Ингредиенты (рецепт можете брать рандомный, это мой, если я верно посчитала граммы)

Творог - 600 г

Мука - 150 г

Яйца - 2 шт

Сахар - 120 г

Для сметанной заливки :

Сметана - 300 г

Яйца - 2 шт

Сахарная пудра - ~3 ст л

Ванилин (у меня карамельный) - 1 ч л

Делаем сырники любым привычным способом : можно перебить творог на блендере, можно перетереть через сито, можно вообще ничего не делать, ка...

Панкейки для ваших завтраков 🥞

Из этого количества ингредиентов у меня вышло ~18 панкейков на сковороде 16 см. Много) смело делите ингредиенты на 2

Ингредиенты:

Мука - 400 г

Сахар - 90 г (сладкоежкам 100 г)

Соль - 6 г

Разрыхлитель - 20 г ( 2 пакетика)

Масло растительное - 20 г

Яйца - 4 шт

Молоко - 500 мл

Смешиваем в тарелке сухие ингредиенты, к ним добавляем яйца, масло, молоко, перемешиваем венчиком / миксером и жарим на сухой сковороде на медленном огне ( у меня на пятерке из 9).

#olgynka...

Сегодня снова рубрика с вашими рецептами. И тут рецепт от @elisabetty ❤️

ХВОРОСТ. Хрустящий, вкууусный 🥰

Приготовила оба варианта: один с водкой по рецепту Ольги Шобутинской, другой - из книги Елизаветы. От этой книги прям таким теплом веет💔

И оба варианта классные!Спасибо 🫶🏻

Один рецепт в карусельке, другой (Шобутинской) вот:

1 большое яйцо

1 ст.л. воды

1 ст.л. водки

Щепотка соли

140-160 г муки

Сахарная пудра на посыпку

Просто все смешать. Муку начинайте добавлять со 120. У меня 130 г ушло....