Mom.life
Коллекция @yulinsh

Рецепты

Простой рецепт блинов на сковороде Тефаль: готовим вкусные блины без блинницы!
Поделитесь рецептом блинов,которые получатся у любого 😂плюс у меня нет блинной сковороды,обычная тефаль
25.02.2025
41
mylovelyksu Напекла вот в сад) Но я все на глаз) молоко 1-2ст, 1 яйцо, сахар/соль/сода щипотка. Муку чтобы
chipa_bu Девочки, вот я ни один рецепт пробовала: но у меня блины получаются с хрустящей корочкой по бокам,
ksu.kuznetcova3 1 л молока 4 яйца 3 ст ложки сахара Чуток моли и соды 14 ложек муки
Читать все 19 комментариев
post image
Лапша удон , быстрый вариант вкусного обеда 😻
Одно из моих любимых блюд ☝️
Рецепт в карусельке ✅
В конце еще добавляю рубленый чеснок ☺️
Больше рецептов в профиле 😻
10.02.2025
29468
n.guzik Мне знакомые корейцы немного другой рецепт рассказывали более простой, лук и морковь быстро обжарить, добавить перец жарить
nadia88-88 Рецепт супер! А думаете с какого возраста такое блюдо можно ребенку?
m.arin.a Извините, а устричный соус очень специфический на вкус? Или как соевый, заходит всем?))
Читать все 67 комментариев
Как приготовить нежный паштет для детей?
post image
Паштет.
Паштет, который мои дети едят ложками прям тёплый:

- 500 гр. печени индейки (курицы);
- 1 крупная луковица;
- 2 моркови (ближе к крупной);
- 300-400 мл. сливок 20%;
- 70 гр. сливочного масла 82,5%.

Порезать произвольно и крупно лук с морковью. Тушить до мягкости на среднем огне.
Кинуть печень, добавить температуру. Как схватится, вернуть средний огонь и тушить под крышкой минут 10-15. Частями добавить сливки, прогреть. Каждый раз всё это будет становится более однородным. Когда все сливки добавлены, посолить, накрыть крышкой и забыть на пару минут.
Снять с плиты, добавить порезанное на куски масло, врубить блендер и активно им делать вжухххххххх. Я использую погружной на средней мощности. Пробиваю долго, добиваясь кремово-муссовой консистенции. Соль, все дела.
Паштет я кладу в глубокую тарелку. А потом или накрываю плёнкой в контакт, но это неудобно детям, или растапливаю сливочное масло и заливаю сверху. Это для того, чтобы не было корочки и паштет был нежным.
Сколько хранить не знаю, мои этот тазик съедают за 2 дня.
Читать далее
23.10.2024
1053280
ingrid.velette.thai Что за подстава? Ты же не готовишь?)
dilara999 Спасибо большое!!! Ну очень вкусно!!!!
julieta-j Тот редкий случай, когда я сохранила рецепт и приготовила! ))) но я готовила по точно такому же
Читать все 217 комментариев
post image
Я вчера спрашивала про секреты приготовления борща 👩‍🍳

И у меня получился саааамый вкусный борщ за всё время приготовления 🤤 и, конечно, с заправкой "магги" даже рядом не стоял 🤣

Получается, что всё дело в зажарке 🤷‍♀️

Мясо (свинину) я варила 1.5 часа, за 30 минут до готовности добавила в бульон картофель, за 20 минут капусту, за 5 минут зажарку.

Ещё я отварила 1 картофелину, достала ее, размяла и отправила в бульон 👍

На зажарку ушло 30 минут. 20 минут тушила (пассеровала🤔) лук, морковь, свёкл...
Читать далее
30.01.2025
806194
lmamadama Мне нравится борщ у моей бабушки. Никто и никогда в жизни не готовил такой борщ. А рецептом
polina8888 Ни разу не ела с свининой борщ .. Мама свеклу заранее варит , я делаю сразу зажарку
city_woman 20 минут капусту??? Извините,а что с нее будет,кисель? Ох,сколько хозяек,столько и борщей👌
Читать все 580 комментариев
Как приготовить гратен из картофеля?
post image
ГРАТЕН 🥔

Французское блюдо из картофеля.

🥔Картофель - 6 шт
🥛Сливки 20% - 250 мл
🥛Молоко - 50 мл
🧀Сыр - 150 гр
🧂Соль и перец по вкусу
🥄Мускатный орех - щепотка

1️⃣ Картофель натереть слайсами на тёрке. Если тёрки нет можно тонко нарезать. Залить картошку холодной водой и дать постоять ~20 минут.

2️⃣ Сливки кипятим в сотейнике, они должны загустеть. Добавляем молоко и специи. Варим еще 2 минуты – соус готов.

3️⃣ Выливаем воду из картофеля, затем солим, перчим и можно добавить сухие травы. Выкладываем картофель в форму для запекания, заливаем соусом и отправляем в духовку на 30 минут при 180* (закрыв фольгой).

4️⃣ Снимаем фольгу и посыпаем сыром. Отправляем обратно в духовку на минут 5 (фольгой не закрываем).
П.с готовность рекомендую проверять самостоятельно, духовки разные 😉
#гарнир_с
Читать далее
08.11.2024
17668
svekrov Вы клёвая, вас картошкой не испортить😅
kkkkmmmmllll Обожаю это блюдо Давно искала хороший рецепт
dobrosovestnaj Приготовила. Огонь! Спасибо!
Читать все 17 комментариев
Как приготовить пп рулет за 15 минут?
post image
Девочки это бомба, пп рулет!🤗
Сделала вчера за 15 минут, съели за пять😂 Пять белков, три желтка,
Две столов ложки кукурузного крахмала, чайн ложка разрыхлителя. Все взбить, разровнять на прямоугольник , выпекать на силиконовом коврике 10 минут в заранее разогретой на 180 духовке. Крем- творожок обезжиренный, сах зам по вкусу. Любые ягоды по желанию. Все оценили )
04.07.2019
4610
goldenjenya И вот тоже смесь эта вкусная . И паста как нутелла 👍 рецепт сохранила 🎈😊
natali1607 Рецепт Лерчика))))
marmeladka_38 Можно фото силиконового коврика?)
Читать все 12 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!