Рецепты
В этом году решила, что перед нг будет упор на салаты. Куча закусок есть в сборнике и в канале, а салатов вот маловато. Исправляюсь.
Ну и ввожу рубрику с вашими рецептами. Вы мне часто присылаете классные, теперь они будут под специальным хэштегом #olgynka_ваширецепты
За этот рецепт спасибо @5261077 ❤️ сохраняю его в копилку любимых
Салат с ананасами и копченой куриной грудкой
Ингредиенты:
Копченая куриная грудка - 200 г
Яйца - 4 шт
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 120 г
Ананасы консервированные...
Сезон капусты девочки! Моя семья очень любит капусту по-Гурийски, она же капуста по-Грузински , она же капуста со свеклой. Пошла на Сеной за капустой и там же прихватила и цветную, думаю раз мариную, то еще и цветную закину .
Сегодня сняли пробу! Огонь девочки!!! Вот для меня идеальный маринад!
Маринадом поделилась моя подруга , рецепт её мамы, секретный заметьте , делюсь только с вами!
А это значит что проверено годами и вкусно 🙌😂
Маринад на расчет 2кг капусты, а там будете вы ее шинковать ...
Открываем рубрику "Не трогай, это на Новый год"😅 Сейчас в вакуум, и в морозилку. И на нашем столе будет офигенная домашняя жирненькая идеальной соли рыбка🤤 Кстати, в тушке еще и 200 грамм икры было, тоже засолила.
Мы устроили сегодня внезапно вечер мини-пиццы 🍕 Думаю все знают рецепт, но я напишу как готовлю я, получается классное и легкое тесто)
Тесто:
• яйцо 1 шт
• теплое молоко 250 мл
• сливочное масло (растопить) 30 гр
• сахар 1 ст.л
• соль 1 ч.л
• дрожжи сухие 11 гр (1 пакет)
• мука 500 гр
Замешиваем тесто, много муки не нужно, тесто должно немного совсем липнуть. Оставляем подниматься на 1 час в теплом месте.
Когда тесто поднимается, замешиваем и берем по одному коробочку теста и раскатываем...
Девочки, доброе утро 🍂
Я максимально ужасно готовлю, у меня не получается ни одно блюдо по рецептам из интернета 🙈
Вот котлеты вчера только получились, из крабовых палочек. Я в шоке, на самом деле, как так вышло😁
Скиньте, пожалуйста, ваш проверенный рецепт, вот по которому у вас всегда вкусно получается блюдо.
Абсолютно не важно, будь то десерт ,второе или суп. Рецепт компота даже в тему будет😁
Делюсь своим вкусным завтраком ☺️#заметкихудеющей
И снова моя любимая пицца на творожной основе 🍕
Основа получается мягкая, румяная и очень сытная.
🔸 Основа:
Творог 2% - 180 г
Яйцо - 1 шт
Мука - 50 г
Разрыхлитель - 1 ч. л
Смешиваю всё, формирую основу, смазываю соусом и выкладываю начинку.
Сегодня начинка такая:
домашняя ветчина, болгарский перец и сыр 🧀
Простая, но вкусная - идеальный завтрак ❤️
Вся пицца вышла на 619 ккал
Белки -60 , жиры -20 , углеводы - 45
Куриные джерки под пенное 🍻 с ними можно собрать отличную мясную тарелку, ну или использовать просто в качестве отличного белкового перекуса 🤌🏻под пиво 😁
*Не знаю, можно ли всяким блогеркам писать про алкоголь, но на всякий случай напоминаю, что он вредит вашему здоровью и все в этом духе 🤪*
Рецептов видела много: кто-то делает с нитритной солью, а кто-то без. Я решила ее использовать, ну и потом она мне пригодится для домашних колбас🤭 сыр уже делала, потом их очередь
Ингредиенты:
Куриная грудк...
Делюсь вкусным рецептом малосольных огурчиков 🤤 это намного вкуснее чем обычный рецепт.
Малосольные огурчики 🥒
Ингредиенты:
огурцы (маленькие) — 1кг
вода газированная — 1л
соль — 2 ст.л
сахар — 1 ст.л
укроп — 1 пучок
чеснок — 6 зубчиков
перец горошек — 10 шт
Моем огурцы, отрезаем попки и протыкаем каждый огурец со всех сторон вилкой или ножиком. Выкладываем в банку или контейнер часть огурцов — выкладываем чеснок, укроп, далее выкладываем вторую часть огурцов и чеснока, укропа.
Готови...
Рецепт моего фирменного манника ! А его я узнала на рецепте трудов в школе 😳 С тех пор готовлю его почти каждую неделю!
Сын и муж готовы есть только его круглосуточно🫠 Он и правда невероятный !
Ингредиенты:
1 стакан манки
1 стакан сметаны ( 250г)
1 стакан сахара
50 г сливочного масла
2 яйца
1/2 ч.л соды
Взбить 2 яйца с сахаром . Добавить манку . Хорошо перемешать . Добавить соду в сметану и только потом выложить в общую массу и хорошо размещать . Взбивать не нужно . Влить охлажденное р...
Идеальный плов по версии нашей семьи 🤤Вообще плов всегда готовит муж и только муж, я же просто рядом решила поснимать и узнать секретики. Сразу скажу, что готовим именно так в нашей семье. И я этот плов любить и обожать. Возможно, что у вас другие способы, но у нас такой. Им и делюсь))
Немного фото будет в комментариях.
Ингредиенты:
Рис
Морковь
Лук
Мясо (у нас говядина филе, ребра, жир)
Приправа для плова
Соль
Барбарис
Зира
Нут
Изюм
Чеснок
Острый перец
Растительное масло
1. На казане хорошо р...