еда

Налопавшись вкуснючего хлеба у @anastasiastar, я вчера в ночи вдохновленная, тоже нафеячила! Первый не шибко вышел )) но все равно аромат божественный! Мякиш не крошится и корочка хрустит!!!! Забыла сделать надрезы 🙈 ну ладно, первый раз все таки, я и так мега довольна результатом!

В хлебопечке получается вообще не такой! Я пробовала по всем рецептам из книги и все хлеба сильно плотные и крошатся на след день. А этот прям мягонький! И правда, совсем не сложно! Теперь заказана цельнозерновая мук...

Томлёная индейка

один из самых удачных вариантов индейки, которые я готовила. мясо долго томится в соусе и получается нуу очень нежным

настоятельно рекомендую попробовать и сразу готовить большую порцию - это максимально удобно. часть можно разложить по контейнерам с гарниром на несколько дней для обеда или ужина, часть оставить для сэндвичей, а часть заморозить, разложив разобранное на волокна мясо вместе с соусом по порциям.

нам понадобится:

• филе бедра индейки - 1,2 кг

• репчатый лук - 250...

🥘 РАГУ С КАПУСТОЙ И КАРТОШКОЙ- сытно, просто, по-домашнему!

Автор@recepti_korobushi

Делюсь любимым рецептом, который спасает в любой день. Готовится легко, а вкус- как из детства! У меня сегодня индейка, но подойдёт любое мясо.

📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:

· Любое мясо (у меня индейка)

· Картофель

· Капуста

· 2 ст. ложки томатной пасты

· 1 стакан воды

· Соль, перец по вкусу

· 1 ст. ложка сахара

· Растительное масло для жарки

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1️⃣ Мясо режем на кубики. Разогреваем масло на сковороде и обжарив...

Девочки, мы подсели) я хотела попробовать из заморозки их приготовить, все ок👌🏼 это гибрид сырников и ленивых вареников) отварить, и сразу на сковородку) ну это очень вкусно) я делаю:

2 брикета творога

2 желтка

сахар, ванилин, соль

рисовая мука на глаз (где-то 2-3 ст. ложки)

Из колбаски нарезать клецки и я еще шарики катаю быстренько полумокрыми руками, чтоб наверняка не разварились) теперь наморожу мешок таких 🤭🙃

#наськины_рецепты

Мини курники от нашей мамочки Оли: душевные пирожки с начинкой

Эти мини-курники — рецепт с душой, вкус детства и домашнего уюта. Аппетитная золотистая выпечка с сочной начинкой из курицы и картофеля покорит всех за столом!

Автор@recepti_korobushi

Для теста:

· Сливочное масло — 100 г (размягчённое)

· Сметана (15%) — 200 г

· Яйцо — 1 шт. + 1 для смазки

· Соль — 1 ч.л.

· Сода — ½ ч.л. (гасить не нужно)

· Мука — 300-400 г (добавляйте постепенно)

Для начинки:

· Филе курицы — 300 г

· Картофель —...

Если вы еще не делали его - делайте❤

Один раз делала по рецепту Юлии Смолл, другой раз по этому рецепту

https://vkvideo.ru/video-111064255_456240245

Во второй раз получился более пузатый, и поэтому не круглый) но на вкус это не повлияло. Первый раз я клала ягоду, в этот раз - через блендер ягоду замороженную уварила с крахмалом

У меня обычный бабушкин миксер

Сделала я нашумевший пп-зефир или как его ещё называют в запрещенке — пппастила (но для меня это не та консистенция и вообще какой-то отдельный кайфовый десерт вышел)

Быстро, вкусно, легко, так что пополняю рубрику #легчелегкого новой рекомендацией.

* 600 гр очищенных дачных яблок

* 150 мл воды

* 4 по 10 гр упаковок желатина

* 1 ложка подсластителя (у меня дынный сахар)

Яблоки очистила, закинула в кастрюлю, туда же воду, проварила пока не стали мягкими. Сделала вжух-вжух погружным блендером, ...