Ленивый медовик! Он прекрасен! Вкуснейший! Коржи ароматные, прям медом пахнут! Нежные и свежие! Тонюсенькие!!! Сколько я перепекла за свою жизнь медовиков по стопятьсот рецептам, никогда у меня такой не получался! Все домашние в восторге! Сын просто улетел в эйфорию блаженства (это его любимый торт!) 🥰
Ксюша @ksuberry, тебе миллион благодарностей за наводку ❤️
Крем я пробовала двух видов, один на маскарпоне, второй на творожном. Вкуснее на маскарпоне, это прям идеал! Добавляла сметану, пудру и сливки. С творожным чуть солоноватый вкус, все же не шибко подходит к медовому.
Полчаса времени и почти 3кг торт умопомрачительно вкуснющий!
@exsundae, по этой ссылке приходит 2 коробки с набором коржей. Вот на один набор крем: 500г маскарпоне, 400г сметаны, 500г сливок и пудру по вкусу, я положила 150г. Все в одну миску и миксером до однородности вжух! И всееееееее!
Ахаха 😂😂😂
А еще с учетом того, что я обожаю медовик, возможно мои даже и не узнают, что я что-то делала😂😂
Я заказала :)))
А крем как ты делала? Сколько чего добавляла?
Ой, как мне тоже захотелось! Побежала заказывать! И с маскарпоне попробую, спасибо😘
Ты самое большое количество больших коржей заказывала? На все-все хватило крема?
@persona_grata_, я даже пробовала сметану на ночь выкладывала на марлю, что б влага ушла. Она становится прям сильно плотнее. Но все равно в торте вся вся уходит в пропитку и прослойки крема нет. Мне так невкусно. А вот сливки с маскарпоне как раз дают эту нежную прослойку 🤤
Согласна полностью! У нас это любимый торт в семье и каждый раз пекла и материлась с этими коржами 🙈
А тут реально полчаса на крем, все перемешала и взбила, намазала и готово! Он шедевральный!!!! Клянусь, нежнее у меня никогда не выходило!