Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Елена
Елена
Мама сына (9 лет)

Супер быстрый рецепт вкусной и мягкой куриной грудки за 15 минут. Мой деть не много белка ест и сейчас, когда он активно…

1 из 2

Супер быстрый рецепт вкусной и мягкой куриной грудки за 15 минут.

Мой деть не много белка ест и сейчас, когда он активно занимается футболом, идет активный рост, то массы как раз ему не хватает.

Мы сейчас много даем ему добавок, аминокислот, чтобы наладить усвоение белка.

Пока у меня в копилке 2 рецепта вкусной куриной грудки, один попроще, другой посложнее.

Этот я взяла у блогера.

1. Берём куриную грудку, немного её отбиваем, оставляя 1,5 см толщины. Можно разрезать пополам, тогда в пункте 4 сокращаем время под крышкой до 3-4 минут. Солим и перчим.

2. Обваливаем грудку тонким слоем в муке, можно добавить в неё орегано.

3. Разогреваем сковороду на 7 из 9, добавляем 1 ч.л подсолнечного масла или гхи.

Кладем куриную грудку и обжариваем 1 минуту, не трогая. Нам нужно, чтобы появилась румяная корочка.

4. Переворачиваем грудку и снижаем огонь до минимума на 1 из 9 я иногда вообще выключаю. Накрываем крышкой и оставляем на 5 минут. Крышку не открываем.

5. Выключаем огонь, отодвигаем сковороду и оставляем ещё на 5 постоять. Крышку опять же не открываем.

Всё, у вас сочнейшая курочка 🙌🏼

P.S.Это довольный деть, уплетает курицу. На уничтоженип ушло 5 минут, может меньше 🤣

13

Комментарии

lizyna

ЕлизаветаМама двоих (3 года, 8 лет)

У тебя сын наедается так? Просто курица и овощи без гарнира?

Ответить

momofdragon

ЕленаМама сына (9 лет)

Ну это 45-ый прием пищи за этот вечер)

На самом деле он еще йогур выпьет и клубнику поест. Кушает часто 4-5 раз в день.

Ответить

llu_llu

Лиана Мама двоих (1 год, 9 лет)

Я делал СУ-вид, на 2 ч закинула в мультиварку на программу, заваккумированную, потом обжарить по 5 минут для красивой золотистой корочки. Внутри сочная 🤌🤌🤌 даже на следующий день. Минимум усилий, но тут конечно нужны приспособы для того чтобы готовить су-вид

Ответить

momofdragon

ЕленаМама сына (9 лет)

Это да. Не у всех есть су-вид )

Ответить

llu_llu

Лиана Мама двоих (1 год, 9 лет)

@momofdragon ну тут согласна) а вообще я делаю похожую курочку, но в яичном кляре. Тоже получаются сочными и с зажаристой корочкой ) у нас они называются куриные оладушки . все тоже самое + яицо

Ответить

llu_llu

Лиана Мама двоих (1 год, 9 лет)

@momofdragon кстати, вот. Только что делала 😄

Ответить

lubanchik

ЛюбаМама двоих (9 лет, 14 лет)

А какой второй рецепт?) и если не сложно, напишите пожалуйста, какие добавки даете🙏

Ответить

momofdragon

ЕленаМама сына (9 лет)

Тоже у блогера подсмотрела)

сочная куриная грудка в духовке

• куриные грудки — 2 шт

• розовый помидор — 1 шт

• моцарелла — 1 шарик

• шпинат

• оливковое масло, паприка, специи для курочки

Куриную грудку надрезать вдоль, равномерно распределить специи и выложить начинку: помидор, моцареллу и шпинат. Накрыть второй половиной грудки закрепить шпажкой или зубочистками.

Запекать на 180 градусах 25 минут.

очень зожно, очень вкусно

Ответить

momofdragon

ЕленаМама сына (9 лет)

По добавкам, даю аминокислоты и витамины:

Утром

Натощак L-Arginine

После еды

Витамин D-4000 единиц

Омега 3

Аскорбат натрия 1/4 ч.л

L-Cystein

Медь ХелатнаЯ

Обед:

Витамины группы В

Отдельно В2

L-Tyrosine

Цинк

Магнезия хелатная

Ужин

Магний

Перед сном

L-Arginine

Но это очень сложная схема)

Ответить

i_am_who_i_am

oldie but still fucking goldieМама дочки (12 лет)

1 вариант обожаю

Ответить

dietolog_mila

МилаМама дочки (12 лет)

У меня ещё один есть рецепт / она тает во рту потом

Ответить

momofdragon

ЕленаМама сына (9 лет)

Делитесь, пожалуйста 🫶🏻

Ответить

dietolog_mila

МилаМама дочки (12 лет)

@momofdragon, чуть позже напишу 🌷

Ответить

Если вы до этого дня варили исключительно рисовый клей, как и я😂 То вот вам секрет фирмы. Спасибо здешней девочке за…

Если вы до этого дня варили исключительно рисовый клей, как и я😂 То вот вам секрет фирмы. Спасибо здешней девочке за вчерашний рецепт. Я в шоке, муж в шоке, дети в шоке!🥇🥳😂 Тут стакан риса, промыть, обжарить на масле в сковороде, залить почти 2мя стаканами воды (чуть меньше), накрыть пергаментом и крышкой, медленный огонь.