Супер быстрый рецепт вкусной и мягкой куриной грудки за 15 минут.
Мой деть не много белка ест и сейчас, когда он активно занимается футболом, идет активный рост, то массы как раз ему не хватает.
Мы сейчас много даем ему добавок, аминокислот, чтобы наладить усвоение белка.
Пока у меня в копилке 2 рецепта вкусной куриной грудки, один попроще, другой посложнее.
Этот я взяла у блогера.
1. Берём куриную грудку, немного её отбиваем, оставляя 1,5 см толщины. Можно разрезать пополам, тогда в пункте 4 сокращаем время под крышкой до 3-4 минут. Солим и перчим.
2. Обваливаем грудку тонким слоем в муке, можно добавить в неё орегано.
3. Разогреваем сковороду на 7 из 9, добавляем 1 ч.л подсолнечного масла или гхи.
Кладем куриную грудку и обжариваем 1 минуту, не трогая. Нам нужно, чтобы появилась румяная корочка.
4. Переворачиваем грудку и снижаем огонь до минимума на 1 из 9 я иногда вообще выключаю. Накрываем крышкой и оставляем на 5 минут. Крышку не открываем.
5. Выключаем огонь, отодвигаем сковороду и оставляем ещё на 5 постоять. Крышку опять же не открываем.

Всё, у вас сочнейшая курочка 🙌🏼
P.S.Это довольный деть, уплетает курицу. На уничтоженип ушло 5 минут, может меньше 🤣