Mom.life
Коллекция @elvirochka1903

Рецепты

post image
Даже если вы считается себя криворучкой, и у вас нет "дзена" с выпечкой, то этот рецепт однозначно получится👌
Готовим строго по рецепту❗☺️
Время активной готовки 15 минут (из них 7 минут ждём пока сварятся яйца)😂
Начинку можно менять на своё усмотрение))

#выпечка_l_a
28.10.2024
17360
meteli Спасибо за рецепт)а форму надо смазывать перед тем как заливать тесто?
juravlik08 Спасибо! Попробую. Заметила, что если я делаю скрин рецептов, то не забываю это приготовить. Про сохраненные рецепты
nastya_bocharnikova Сделала сейчас, это очень вкусно, спасибо за рецепт 🙏
Читать все 57 комментариев
Какой мой любимый десерт?
post image
Мой любимый десерт -меренговый рулет😍
29.10.2024
17
matyna98 Как у вас получается такая пышная меренга? Уже пробовала разные способы взбития и запекания и все равно
_vika_denisova У меня на 10 раз получилось ,сейчас скину рецепт😁 Рецепт идеальной меренги 💕 [ ] 200 гр
skalyuk99 Ну вот блин 😩 Не люблю вообще такое, но очень захотелось, выглядит супер 👍🏻 А у меня
Читать все 13 комментариев
Как приготовить нежный паштет для детей?
post image
Паштет.
Паштет, который мои дети едят ложками прям тёплый:

- 500 гр. печени индейки (курицы);
- 1 крупная луковица;
- 2 моркови (ближе к крупной);
- 300-400 мл. сливок 20%;
- 70 гр. сливочного масла 82,5%.

Порезать произвольно и крупно лук с морковью. Тушить до мягкости на среднем огне.
Кинуть печень, добавить температуру. Как схватится, вернуть средний огонь и тушить под крышкой минут 10-15. Частями добавить сливки, прогреть. Каждый раз всё это будет становится более однородным. Когда все сливки добавлены, посолить, накрыть крышкой и забыть на пару минут.
Снять с плиты, добавить порезанное на куски масло, врубить блендер и активно им делать вжухххххххх. Я использую погружной на средней мощности. Пробиваю долго, добиваясь кремово-муссовой консистенции. Соль, все дела.
Паштет я кладу в глубокую тарелку. А потом или накрываю плёнкой в контакт, но это неудобно детям, или растапливаю сливочное масло и заливаю сверху. Это для того, чтобы не было корочки и паштет был нежным.
Сколько хранить не знаю, мои этот тазик съедают за 2 дня.
Читать далее
23.10.2024
1053280
ingrid.velette.thai Что за подстава? Ты же не готовишь?)
dilara999 Спасибо большое!!! Ну очень вкусно!!!!
julieta-j Тот редкий случай, когда я сохранила рецепт и приготовила! ))) но я готовила по точно такому же
Читать все 217 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!