Все, кроме муки смешиваете просто венчиком, гасите соду, добавляете муку, долго не вымешиваем, мягкое тесто готово!) минут 5 уйдет
Шарики катаем, к рукам липнет немного, я мукой руки присыпаю, на лист выкладываем. Оставляйте расстояние, шарики разойдутся в стороны, нужен запас) смазываем желток+молоко, можно вилочкой крест накрест придавить чуть 🤏
Пекутся ну минут 10-15, 180 градусов, увидите по цвету
Можно меньше чуть муки, будут тогда супер мягкие теплые печенья, а после остывания они крошатся во рту вкусненько 😄❤️ если как в рецепте, то больше похоже на пряники, как на фото
Выпечка СЛАДКАЯ, можно немного уменьшить сахар, если не любите. У меня выходит ~ 25 печенек