Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Нюся Голенкова
Нюся Голенкова
Мама двоих (10 лет, 10 лет)

Доброе СЫРНИКовое утро😁 Я не люблю их слишком соленые и не люблю слишком сладкие. Покупные сколько…

Доброе СЫРНИКовое утро😁

Я не люблю их слишком соленые и не люблю слишком сладкие. Покупные сколько не брала- ни одни есть не стала. В этом рецепте для меня идеальное сочетание соли и сахара. Сделала сегодня побольше с целью сделать заморозку готовых. Если честно, думала что после завтрака останется побольше, но кто-то очень любит вкусно есть😆

Вдруг вам тоже надо🤪

🍚Творог рассыпчатый 5%- 400 г

🥡Манка - 1 ст. ложка без горки в тесто(+ для обвалки)

🥚Яйца - 1 шт(крупное)

🥣Мука - 4 ст. л.

🧊Сахар - 2 ст. л.

🧂Соль - 1/2 ч. л.

🧈Сливочное масло - для жарки

🍶Растительное масло - для жарки

Смешиваем всё для теста, тесто должно быть густым и липким. На доску насыпаем манки. Делаем из теста шарики, обываливаем в манке и формируем стаканом сырник и затем немного приплющиваем(можно и без стакана, но с ним они получаются более одинаковые).

Обжариваем на сковороде на смеси растительного и сливочного масла (я жарю на 8 при max- 9) до красивой корочки с обоих сторон. Выкладывать можно сразу на противень, застеленный пергаментом. Когда все сырники поджарили, то в духовку на 20 мин на 180°С.

#сырникинаутро

#заготовкидляготовки

248

Лучший комментарий

sartakova-89

Татьяна

Без манки делаю с рисовой мукой и без духовки. Попробуй!

Отметок «Нравится»: 27
natison4ik

Нюся Голенкова

Мама двоих (10 лет, 10 лет)

Рисовая мука доя меня сильно сластит. Я ее поэтому не очень люблю. А манку добавляю, чтобы они хрустели немного

Отметок «Нравится»: 1
sofiataro

София

Мама дочки (4 года)

Рисовая прикольная: даëт хрустящесть у корочки

Отметок «Нравится»: 0
mmm11111

Надежда

Мама двоих (7 лет, 21 год)

Я тоже, вот сейчас только съела

Отметок «Нравится»: 0
sartakova-89

Татьяна

они воздушнее, сахар меньше добавляй

Отметок «Нравится»: 0
annush_k

Анна К.

Мама дочки (5 лет)

Я на вашей стороне рисовой муки)) Не добавляю ни соли, ни сахара) Ем готовые с фруктами)

Отметок «Нравится»: 0
sanehka19

Саша

Мама троих детей

Мой самый любимый завтрак, просто обожаю. А если ещё и сварить из клубники варенье, не сладкое, мммммм

Рецепт:

Пачка творога в брикете 250 гр, беру местного производителя 5 или 9 процентов жирности. Выбираю какой посуше. (Фото добавила)

2 ст.л сахара без горки

2 ст.л манки

1 желток

Щепотка соли

Хорошо перемешиваю вилкой. "Тесто" должно быть густое. Формирую руками на доске присыпанной рисовой мукой.

С этого количества у меня получаетс 6-7 сырников.

Жарю с двух сторон на среднем огне, может чуть выше среднего. Гореть не должно иначе сахар растает и они растекутся. Но сковорода горячая.

Подаю со сметаной, миндальным лепестками или вареньем из замороженной клубники, малины. Очень вкусно ещё с цедрой лимона или апельсина, хорошо освежает.

Приятного аппетита

Отметок «Нравится»: 43
the_silmarillion0484

Диана

Мама дочки (1 год)

в каких пропорциях готовите,если не секрет? выглядят очень ресторанно 🤌🏼

Отметок «Нравится»: 1
an_nag77

Мама

Мама дочки (3 года)

И мне можно рецепт

Отметок «Нравится»: 1
lius

Людмила

Мама двоих (5 лет, 12 лет)

Расскажите свой рецепт, пожалуйста

Отметок «Нравится»: 0
dariagerasimova_

Дарья🦊

Мама дочки (2 года)

Поделитесь пожалуйста рецептом 🙏🏻

Отметок «Нравится»: 1
alena.p_

Алёна

Мама двоих (младенец)

Тоже рецепт интересует☺️

Отметок «Нравится»: 1
an154

Юли

Мама сына (1 год)

Я тоже хочу знать рецепт ваших красивых сырников😍

Поделитесь, пожалуйста 🥹🫶🏼

Отметок «Нравится»: 1
bambaleyla

Ну Все! Бамбалейло…

Мама троих детей

Девочки, пните плиз если вам ответят 🥰❤️

Отметок «Нравится»: 2
nastya_bocharnikova

Анастасия Бочарникова

Мама двоих (1 год, 7 лет)

И мне рецепт, пожалуйста 🙏

Отметок «Нравится»: 1
britova.katerina

Екатерина

Мама сына (2 года)

И мне можно рецепт, пожалуйста 🙏🏻

Отметок «Нравится»: 1
xamdi94

Тамила

И мне,пожалуйста🙋🏻‍♀️

Отметок «Нравится»: 2
mama_baima

Татьяна

Какие красивые 😍 я тоже буду Рада рецепту

Отметок «Нравится»: 1
columbia96

Юлия

Мама троих детей

Какие красивые 😍 тоже хочу рецепт

Отметок «Нравится»: 1
irina_riv

Ирина

Вот сколько творога на такое количество сырников нужно?

Отметок «Нравится»: 1
mashaxxx

Маша

Мама двоих (8 лет, 10 лет)

Это покупные или вы сами такие сделали ?

Отметок «Нравится»: 1
nelepaya_sluchainost

Лизонька

Хочу рецепт, у вас как в ресторане красота)

Отметок «Нравится»: 1
padampidumpum

Олька

Мама двоих (2 года, 6 лет)

Какие красивые и ровные😍

Отметок «Нравится»: 1
padampidumpum

Олька

Мама двоих (2 года, 6 лет)

Рецепт!!! Рецепт!!! Рецепт!!!😁🙏

Отметок «Нравится»: 1
cat140014

Milaya

Ооо, они у вас без сахара?? Тогда и мне тоже пожалуйста))

Отметок «Нравится»: 1
lina_lina_.

Лина

Тоже встаю в очередь за рецептом🙈

Отметок «Нравится»: 1
krizta

Кристина

Мама троих детей

Рецептом поделитесь🙏

Отметок «Нравится»: 1
nonabriole

mamasitasss

Мама дочки (1 год)

Рецепт. Пните, когда ответят. Может и на варенье скинут)

Отметок «Нравится»: 1
moshkovakar

Карина

Мама дочки (3 года)

У вас они просто идеальные

Отметок «Нравится»: 1
nastyayayaya

Анастасия

Мама двоих (1 год, 3 года)

Красивые 🤤

Отметок «Нравится»: 1
do4ik

Таня

Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Тоже жду рецепт)))

Отметок «Нравится»: 1
santaluchiaya

Santa Luchia

Мама двоих (3 года, 7 лет)

И меня пните)))

Отметок «Нравится»: 1
marinocka85

Марина

Мама четверых детей

Очень аппетитные 🤗 Поделитесь пожалуйста рецептом

Отметок «Нравится»: 0
sanehka19

Саша

Мама троих детей

добавила в комментарий. Готовьте с удовольствием)

Отметок «Нравится»: 0
sanehka19

Саша

Мама троих детей

добавила, приятного аппетита)

Отметок «Нравится»: 0
sanehka19

Саша

Мама троих детей

добавила )

Отметок «Нравится»: 1
sanehka19

Саша

Мама троих детей

добавила ) приятного аппетита

Отметок «Нравится»: 1
sanehka19

Саша

Мама троих детей

спасибо большое ❤️ добавила в комментарий)

Отметок «Нравится»: 0
sanehka19

Саша

Мама троих детей

ответила )

Отметок «Нравится»: 0
sanehka19

Саша

Мама троих детей

добавила ) приятного аппетита 🙂

Отметок «Нравится»: 0
sanehka19

Саша

Мама троих детей

добавила. Готовьте с удовольствием)

Отметок «Нравится»: 0
sanehka19

Саша

Мама троих детей

готово, в комментариях)

Отметок «Нравится»: 0
sanehka19

Саша

Мама троих детей

спасибо большое,добавила в комментарий )

Отметок «Нравится»: 0
sanehka19

Саша

Мама троих детей

спасибо большое, рецепт написала )

Отметок «Нравится»: 1
sanehka19

Саша

Мама троих детей

то что на фото из 3х пачек по 250 гр.

Отметок «Нравится»: 0
sanehka19

Саша

Мама троих детей

сама )) рецептом поделилась )

Отметок «Нравится»: 0
sanehka19

Саша

Мама троих детей

спасибо большое ❤️ оставила в комментариях)

Отметок «Нравится»: 0
sanehka19

Саша

Мама троих детей

спасибо большое, очень приятно)

Отметок «Нравится»: 0
sanehka19

Саша

Мама троих детей

оставила в комментариях, готовьте, пусть все получится )

Отметок «Нравится»: 0
sanehka19

Саша

Мама троих детей

нет, сырники с сахаром. Но я ещё делаю соленые сырники с укропом и пармезаном, они без )

Отметок «Нравится»: 1
sanehka19

Саша

Мама троих детей

Добавила, приятного аппетита)

Отметок «Нравится»: 1
sanehka19

Саша

Мама троих детей

@zkristina.lt готово, в описании )

Отметок «Нравится»: 0
sanehka19

Саша

Мама троих детей

написала в комментариях, приятного аппетита 🙂

Отметок «Нравится»: 0
sanehka19

Саша

Мама троих детей

рецепт написала, готовьте с удовольствием. К сожалению варенье всегда делаю на глаз, надо хоть самой записать. Просто замороженная клубника, вода, чуть сахара немного прям, она должна оттенять сырники и крахмал. Все прокипятить и готово )

Отметок «Нравится»: 0
sanehka19

Саша

Мама троих детей

спасибо большое ❤️ приятно

Отметок «Нравится»: 0
sanehka19

Саша

Мама троих детей

спасибо)

Отметок «Нравится»: 0
sanehka19

Саша

Мама троих детей

он в описании )

Отметок «Нравится»: 0
sanehka19

Саша

Мама троих детей

@olaolao готово )

Отметок «Нравится»: 0
sanehka19

Саша

Мама троих детей

готово, готовьте с удовольствием

Отметок «Нравится»: 0
santaluchiaya

Santa Luchia

Мама двоих (3 года, 7 лет)

спасибо)

Отметок «Нравится»: 0
nastyayayaya

Анастасия

Мама двоих (1 год, 3 года)

а где рецепт ? Не могу что то найти

Отметок «Нравится»: 0
sanehka19

Саша

Мама троих детей

в комментарии.

Отметок «Нравится»: 0
nastyayayaya

Анастасия

Мама двоих (1 год, 3 года)

ааа вы обновили ❤️

Отметок «Нравится»: 0

Комментарии

mnogomama_34

Татьяна

Мама троих детей

Сохранила обожаю их 😍 🔥

Отметок «Нравится»: 1
sartakova-89

Татьяна

Без манки делаю с рисовой мукой и без духовки. Попробуй!

Отметок «Нравится»: 27
mmm11111

Надежда

Мама двоих (7 лет, 21 год)

Я тоже, вот сейчас только съела

Отметок «Нравится»: 0
sartakova-89

Татьяна

@natison4ik они воздушнее, сахар меньше добавляй

Отметок «Нравится»: 0
annush_k

Анна К.

Мама дочки (5 лет)

Я на вашей стороне рисовой муки)) Не добавляю ни соли, ни сахара) Ем готовые с фруктами)

Отметок «Нравится»: 0
beliefmuros

Вера

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Как вкусно, обожаю сырники. Сделаю обязательно по вашему рецепту 🙂

Отметок «Нравится»: 2
katty_ni

Екатерина

Спасибо,надо попробовать 😍

Интересно,если на гриле,то не прилипнут?🫣

Отметок «Нравится»: 2
anna_voronchak

Анна

Мама троих детей

я всегда все делаю на гриле с пергаментом) всегда хрустящая корочка и ничего не прилипает

Отметок «Нравится»: 0
yanotik11

Я.

@natison4ik А в гриль на сколько, тоже на 20 мин?

Отметок «Нравится»: 0
natison4ik

Нюся Голенкова

Мама двоих (10 лет, 10 лет)

Я в гриле не делала. Я бутеры горячие делаю в гриле.

Отметок «Нравится»: 0
rsdost.v.melohax

Мария Дмитриевна 🤣

Мама двоих (3 года, 5 лет)

Очень аппетитно 😋

Отметок «Нравится»: 1
ksenya_andreevna

Ксения

Надо будет тоже по пробовать а то моим не угодишь уже чем кормить

Отметок «Нравится»: 1
molokko

Moloko

Мама двоих (9 лет, 23 года)

Какая вкуснятина 😋😋 а какой фирмы творог?

Отметок «Нравится»: 1
natison4ik

Нюся Голенкова

Мама двоих (10 лет, 10 лет)

Самый идеальный- Простоквашино, но я не заморачиваюсь. Смотрю по консистенции, чтобы не мелкий был и рассыпчатый

Отметок «Нравится»: 1
natison4ik

Нюся Голенкова

Мама двоих (10 лет, 10 лет)

В заморозку осталось "всего/ничего"🤭

Отметок «Нравится»: 4
popkabelki

Арина

Мама сына-младенца

Подскажите, какой у вас вакууматор?

Отметок «Нравится»: 0
natison4ik

Нюся Голенкова

Мама двоих (10 лет, 10 лет)

Дешманский какой-то, обычный

Вакууматор для продуктов вакуумный упаковщик

https://ozon.ru/t/1G35mEj

Отметок «Нравится»: 0
katerin_bi

Екатерина

Мама сына (1 год)

а чтобы их съесть, что делаете после морозилки?

Отметок «Нравится»: 0
kopusha79

Дмитриева2020

Да, обжаренные и доведеные в духовке- самые сочные сырники!!!

Отметок «Нравится»: 1
lenaska

Елена Елена

Мама сына (7 лет)

Первый раз вижу, что нужен рассыпчатый творог

Отметок «Нравится»: 1
natison4ik

Нюся Голенкова

Мама двоих (10 лет, 10 лет)

😁

Отметок «Нравится»: 0
merlinovykalsony

Юля

Мама сына (4 года)

А что, и мука и манка в тесто идут? Как-то много , может или то или то?

Отметок «Нравится»: 2
natison4ik

Нюся Голенкова

Мама двоих (10 лет, 10 лет)

У меня идет и то и другое. Манка придаёт приятный хруст, особенно в корочке после обжарки 🤤

Отметок «Нравится»: 1
natison4ik

Нюся Голенкова

Мама двоих (10 лет, 10 лет)

Ой, а в рецепте я реально ошиблась в пропорции манки, там 1 ложка. Я ж сегодня делала бОльшую порцию. Сейчас поправлю. Спасибо за комментарий

Отметок «Нравится»: 1
viktoriasergeevnafirst

Виктория

Я очень люблю сырники, но у меня они получаются как подошва жесткие (((

Отметок «Нравится»: 2
viktoriasergeevnafirst

Виктория

@natison4ik спасибо, завтра приготовлю 😘

Отметок «Нравится»: 1
lyale4kaaa73

Анастасия

Мама сына (4 года)

Возможно много муки и творог обезжиренный.

Я 9% если беру и на рисовой муке чуть. То оч нежно.

Если еще добавить туда банан размытый, то вообще 🤤

А еще если блендером взбтть, то тоже нежно

Отметок «Нравится»: 1
viktoriasergeevnafirst

Виктория

у меня творог был домашний

Отметок «Нравится»: 0
eliareu

Елизавета

Мама двоих (1 год, 8 лет)

Спасибо попробую, у меня вечно ничего не выходит с сырниками 🤪

Отметок «Нравится»: 3
natison4ik

Нюся Голенкова

Мама двоих (10 лет, 10 лет)

Я тоже долго прям их не готовила, все никак годные рецепты не попадались

Отметок «Нравится»: 0
natalirnd

Наталья

Мой муж очень вкусные готовит, я рукожоп, у меня и разные пр размеру или разваливаются, а у него красивые, как у вас 👍

Отметок «Нравится»: 2
stigita

Лена

Я тоже вчера вечером жарила)

Рецепт почти такой же только творог в пачках и без соли и манки.

Отметок «Нравится»: 9
karamellka8

Karamellka

@furshet_nn, а на других восклицательный знак и класс 😀

Отметок «Нравится»: 1
uma1402

Юлия

Ой, сколько сердечек внутри сырничков😍

Отметок «Нравится»: 0
furshet_nn

Екатерина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

ага

Отметок «Нравится»: 0
natali-shafed

Лилу

Мама двоих (2 года, 10 лет)

Как у вас получается такое количество сырников с 400 г. муки 🫣

Не знаю что я делаю не так, у меня выходит 10 шт среднего размера и съедается на 3х сразу, даже мало 🤤

Отметок «Нравится»: 2
natison4ik

Нюся Голенкова

Мама двоих (10 лет, 10 лет)

На фото сырников на 1.3 кг творога😁 я ж написала что побольше сделать хотела

Отметок «Нравится»: 1
natali-shafed

Лилу

Мама двоих (2 года, 10 лет)

тогда все понятно)))

Отметок «Нравится»: 0
lius

Людмила

Мама двоих (5 лет, 12 лет)

А разве 2 ст ложки на 400 грамм не сильно сладко? Я кладу 1 ст ложку на 600 грамм, получаются как раз чуть сладковатые и можно спокойно добавить к ним на подачу варенье или сгущёнку. И хочется спросить, не перепутали ли вы количество творога в рецепте? Уж слишком много сырников у вас с такого количества

Отметок «Нравится»: 0
lius

Людмила

Мама двоих (5 лет, 12 лет)

Ну и муки указано как на 600 грамм творога 🤷.

Отметок «Нравится»: 0
natison4ik

Нюся Голенкова

Мама двоих (10 лет, 10 лет)

у меня на фото сырников на 1.3 кг творога. Тройная порция почти.

Мне 2 ст. ложки на 400 гр не сильно сладко. В самый раз в соотношении с солью. Муки указано столько сколько беру на 400 гр творога

Отметок «Нравится»: 0
lius

Людмила

Мама двоих (5 лет, 12 лет)

а какой обычно творог берёте? Возможно еще от влажности творога зависит какое количество муки требуется. Я беру Простоквашино в треугольных упаковках.

Отметок «Нравится»: 1
selestia

Анна

Мама троих детей

Обязательно тесто должно быть липким?

И блендером смешивать?

Отметок «Нравится»: 0
natison4ik

Нюся Голенкова

Мама двоих (10 лет, 10 лет)

Я руками смешиваю. Блендером все будет мелкое

Отметок «Нравится»: 1
lyale4kaaa73

Анастасия

Мама сына (4 года)

Блендером нежнее)

Отметок «Нравится»: 1
anya.nikulenok

mama😈

Я творог на сырники всегда перемалываю в блендере,манка,сахар, соль,чуток сметанки для сочности и жарить,в духовке не делала ни разу,но всё хочу попробовать,у нас в заготовки ничего не остаётся 😁

Отметок «Нравится»: 1
omg1426

Omg1426

Мама двоих (2 года, 9 лет)

Как раз к вечеру хотела сырники сделать, спасибо 🤗

Отметок «Нравится»: 1
elena_bel4

Елена

Мама троих детей, ждёт четвёртого

Я люблю сырники))) но сейчас на завтрак готовлю панкейки 🥞

Отметок «Нравится»: 1
sanehka19

Саша

Мама троих детей

Мой самый любимый завтрак, просто обожаю. А если ещё и сварить из клубники варенье, не сладкое, мммммм

Рецепт:

Пачка творога в брикете 250 гр, беру местного производителя 5 или 9 процентов жирности. Выбираю какой посуше. (Фото добавила)

2 ст.л сахара без горки

2 ст.л манки

1 желток

Щепотка соли

Хорошо перемешиваю вилкой. "Тесто" должно быть густое. Формирую руками на доске присыпанной рисовой мукой.

С этого количества у меня получаетс 6-7 сырников.

Жарю с двух сторон на среднем огне, может чуть выше среднего. Гореть не должно иначе сахар растает и они растекутся. Но сковорода горячая.

Подаю со сметаной, миндальным лепестками или вареньем из замороженной клубники, малины. Очень вкусно ещё с цедрой лимона или апельсина, хорошо освежает.

Приятного аппетита

Отметок «Нравится»: 43
nastyayayaya

Анастасия

Мама двоих (1 год, 3 года)

а где рецепт ? Не могу что то найти

Отметок «Нравится»: 0
sanehka19

Саша

Мама троих детей

в комментарии.

Отметок «Нравится»: 0
nastyayayaya

Анастасия

Мама двоих (1 год, 3 года)

ааа вы обновили ❤️

Отметок «Нравится»: 0
chtob_nesglazili

Анна

В настоящие сырники идет только желток и 1 ст л муки.

У вас очень много сухих ингредиентов , скорее всего, они плотные.

Но все равно, выглядит вкусно

Отметок «Нравится»: 2
chtob_nesglazili

Анна

@grechanka87, пачка 200 грамм 5-9% , 1 желток, 1 ст л муки , 1 чл сахара.

Иногда делаю на 400 грамм такие же пропорции.

Творог должен быть плотный, без воды.

Форму делать стаканом

Отметок «Нравится»: 5
grechanka87

Ника

Мама сына (1 год)

спасибо! Как раз плотный творог лежит 🙏🏻

Отметок «Нравится»: 1
volna

Анастасия

Мои такие не едят, не любят. Им как раз бабушкины самые вкусные, где муки побольше. А я не раз пыталась сделать как в ресторане, но у меня не получается внешний вид. Даже если удается сделать форму, при жарке (а точнее при переворачивании) расползаются.

Отметок «Нравится»: 1
furshet_nn

Екатерина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Тоже сегодня жарила,но я без манки делаю

Отметок «Нравится»: 1
ole.lhiver

Олеся

Мама сына (1 год), беременна (30 нед.)

У меня примерно такой же рецепт как у вас. Но соль вообще не добавляю. И творог 9%, и муки поменьше)

Отметок «Нравится»: 1
nastyusha.141019

Анастасия

Мама дочки (3 года)

Это у вас столько сырников вышло с пачки 400 гр? Или это не из одной ? 😀

Отметок «Нравится»: 0
natison4ik

Нюся Голенкова

Мама двоих (10 лет, 10 лет)

Это на 1.3 кг творога

Отметок «Нравится»: 0
jultim5_

Юлия Коробкова

Мама двоих (младенец)

А зачем после обжарки в духовке? Просто интересно,никогда не слышала,что так делают. Я или просто жарю,либо просто в духовке.

Отметок «Нравится»: 2
natison4ik

Нюся Голенкова

Мама двоих (10 лет, 10 лет)

Так они получаются сочными. На сковородке только румяность придаю(я почти на максимуме обжариваю)

Отметок «Нравится»: 1
ov87

Оля

Мама сына (1 год)

Делаю по этому же рецепту. Обожаю хруст манки) Иногда могу сметаны столовую ложку положить. Но вот в духовке никогда не запекала, надо попробовать

Отметок «Нравится»: 1
natison4ik

Нюся Голенкова

Мама двоих (10 лет, 10 лет)

Я тоже со сметаной люблю

Отметок «Нравится»: 0
alina_lis

Alya

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Столько манки и муки для меня это творожное печенье 😂

Делаю творог, яйцо, ложка рисовой муки, максимум 2 если сильно влажный творог

Отметок «Нравится»: 3
alina_lis

Alya

Мама двоих (1 год, 7 лет)

@volna,

Отметок «Нравится»: 0
volna

Анастасия

у меня, а какой творог используете?

Отметок «Нравится»: 0
alina_lis

Alya

Мама двоих (1 год, 7 лет)

любой. Чаще всего «молочная станция 5%». Но сейчас он стал жидкий. Смотрю чтоб не сильно влажный был. Вкус вилл 5% тоже беру

Отметок «Нравится»: 0
ily2020

Залина

Один раз пробовала, они разваливались и добавила муки, в итоге испекла камни

Отметок «Нравится»: 1
natison4ik

Нюся Голенкова

Мама двоих (10 лет, 10 лет)

Попробуйте еще раз😜

Отметок «Нравится»: 0
marusyaaa_p

Мария

Мама двоих (4 года, 7 лет)

У меня только по одному рецепту всегда получаются сырники (на 200гр творога -1 яйцо и 1 ложка муки без горки , сахара примерно две чайных ложки, а то и меньше и немножко соли) .

Сколько бы не пробовала другие рецепты -всё не то, либо слишком сухие , либо наоборот клеклые какие то .И всегда везде в рецептах почему-то добавляют очень много сахара , приторно получается.

Отметок «Нравится»: 2
natison4ik

Нюся Голенкова

Мама двоих (10 лет, 10 лет)

У всех нас свои вкусовые предпочтения😜👌

Отметок «Нравится»: 0
babkanalavke

Варя

А духовка зачем?

Отметок «Нравится»: 0
natison4ik

Нюся Голенкова

Мама двоих (10 лет, 10 лет)

Они так получаются сочнее.

Отметок «Нравится»: 0
zalifa93

Залифа Н

Мама троих детей

Я соль вообще не кладу

Отметок «Нравится»: 1
natison4ik

Нюся Голенкова

Мама двоих (10 лет, 10 лет)

Имеете право

Отметок «Нравится»: 0
luna.lu05

Горбачева Вера

Мама сына (2 года)

Я тоже люблю когда не очень сладкие 😍 либо вообще с чайной ложкой сахара, но с вареньем.

Отметок «Нравится»: 1
lidator

Лида

Мама двоих (7 лет, 12 лет)

самое настоящее доброе утро😍

Отметок «Нравится»: 1
baker_maru

Мари

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Недавно жарила такую красоту

Отметок «Нравится»: 17
del_1778407681_yu_f

Удалён

Как классно!

Отметок «Нравится»: 0
latte_chocolatte

Анастасия

Мама дочки (3 года), беременна (18 нед.)

Вауууу 😍 очень красиво

Отметок «Нравится»: 0
volna

Анастасия

А у Вас какой рецепт, тоже ложка муки всего? Не понимаю, как форму придают с такими вводными

Отметок «Нравится»: 0
filippyulia

Юлия Ф.

Мама двоих (6 лет, 7 лет)

Любимый завтрак дочки. Делаю очень часто, в заморозку- утром достал с морозилки, на сковородку и готово.

Отметок «Нравится»: 3
mams1821

Veter

Мама троих детей

А вы готовые замораживаете?

Отметок «Нравится»: 0
filippyulia

Юлия Ф.

Мама двоих (6 лет, 7 лет)

Нет, формирую сырники, замораживаю, потом замороженные на сковородку под крышку на маленьком огне жарю.

Отметок «Нравится»: 2
vikusik_vikus

Виктория

Мама сына (3 года)

Сегодня день сырников😁 , я тоже делала их. Только не добавляю в сырники муки, только манка)

Отметок «Нравится»: 2
alinka.sopik

Алина

Мама двоих (2 года, 6 лет)

😲

Отметок «Нравится»: 0
an.la

Анна

Мама дочки (4 года)

Отметок «Нравится»: 0
mira.01

Mira01

Мама двоих (10 лет, 12 лет)

Вот мне почти 40кед. А сырники до сих пор так и не научилась готовить. Ну как? Как вы их все такие красивые готовите?

Отметок «Нравится»: 4
596anutka

Ann.a.baranova

На одну упаковку творога 200гр (в брикетах, с рассыпчатым не получается у меня) от 5 до 9 % жирности, 1 яйцо С0, сахар и соль по вкусу, 2 столовых ложки рисовой муки, вилкой все перемешать в липкую массу. В отдельной тарелочке рисовую муку высыпать для обвалки. Столовой ложкой формировать шарик размером чуть больше грецкого ореха, обвалять в муке со всех сторон, приплюснуть и на горячую сковородку с раст.маслом)

Получаются нежные, с хрустящей корочкой. Если творог был мокрый, с жидкостью в брикете, то муки можно чуть побольше добавить, чтобы тесто было пластичное и липкое)

Отметок «Нравится»: 1
latte_chocolatte

Анастасия

Мама дочки (3 года), беременна (18 нед.)

Пачка творога 250гр, 1 яйцо перебить погружным блендером, 2-2,5ст ложки рисовой муки, и добавить сахар по вкусу и разрыхлитель обязательно. По этому рецепту всегда получается.

Отметок «Нравится»: 1
anndmitrievna

Anna

Я с вами 🤦🏻‍♀️ тоже сколько не пробовала не идут они хоть убей, получаются ленивые вареники больше 😁

Отметок «Нравится»: 0
world_nadi

Надежда

Мама троих детей, ждёт четвёртого

Я вообще с сахаром есть не могу, поэтому приходится только самой их делать

Отметок «Нравится»: 0
del_1773346352_neveroyatnayaya

Удалён

Доброе сырниковое

Отметок «Нравится»: 3
irina_riv

Ирина

Это все из 400 грамм творога? Или двойная порция ?

Отметок «Нравится»: 0
natison4ik

Нюся Голенкова

Мама двоих (10 лет, 10 лет)

Это на 1.3 кг творога на фото

Отметок «Нравится»: 0
kristina__94

Кристина

Мама сына (6 лет)

Я обожаю сырники, но так не хочу жарить их на масле, кто-нибудь делает вообще без масла на сухой сковороде?

Отметок «Нравится»: 1
natison4ik

Нюся Голенкова

Мама двоих (10 лет, 10 лет)

Их же можно без обжарки сразу в духовку👌

Отметок «Нравится»: 0
karina_karinok

Karina Uskova

Мама сына (8 лет), беременна (13 нед.)

Я запекаю, вообще очень удобно

Не люблю жирные сырники

Отметок «Нравится»: 0
ekaterinavkp

Екатерина

Мама сына (9 лет)

Сразу в духовке готовлю.

Отметок «Нравится»: 0
irisha3385

Ирина

О, я сегодня тоже сырники делала

Отметок «Нравится»: 1
splusha92

Аннушка с маслом

Мама дочки (3 года), беременна (38 нед.)

Я обожаю чуть обжарить сырники, проблендерить малину, клубнику или любимую ягоду, смешать со сметаной+чуть сахара, сложить сырники в форму, залить сметаной и в духовку на 15 минут. Вкуснятина, пальчики оближешь. 😋

Отметок «Нравится»: 1
kapuchino_balerino

капучинобалерино@

я так же запеканку делаю в точности еще если дольками яблока покрыть ее то нежность получается ,

Отметок «Нравится»: 1
crystal_water

Ola

Мама четверых детей

Спасибо за рецепт! Попробую :)

Могу есть только несладкие сырники. Сырники в сливочном соусе с беконом и кейлом, сырники а-ля Том ям с пюре из морковки, сырники а-ля карбонара - это мое 😀

Отметок «Нравится»: 1
crystal_water

Ola

Мама четверых детей

@lakidaki, чаще я готовлю все отдельно и просто кладу сырники в соус, посыпая пармезаном сверху, например :)

Отметок «Нравится»: 0
natison4ik

Нюся Голенкова

Мама двоих (10 лет, 10 лет)

🤩🤩🤩

Отметок «Нравится»: 1
lakidaki

Нати

Мама двоих (1 год, 4 года)

здорово 😍

Отметок «Нравится»: 1
anastasiya.serdykova777

Анастасия

Мама сына-младенца

Я тоже люблю сырники, но как сама делаю так какая-то хрень получается, мало муки разваливаются, много муки не вкусно 😭

Отметок «Нравится»: 0
christi_na_

Кристина

Попробуйте по этому рецепту. Получаются идеальными. Раньше тоже никогда не получались.

Творог можно самый недорогой, который в брикетах. Он больше всего подходит, как по мне.

Отметок «Нравится»: 1
luna18.

Анастасия

У меня они вечно сырые получаются 🙈

Отметок «Нравится»: 1
natison4ik

Нюся Голенкова

Мама двоих (10 лет, 10 лет)

Духовка вам в помощь😜

Отметок «Нравится»: 0
ket707070

Екатерина

У всех такие сырники красивые , румяные . А на мои без слез не взглянешь😅

Отметок «Нравится»: 1
natison4ik

Нюся Голенкова

Мама двоих (10 лет, 10 лет)

Все приходит с опытом. У меня без стакана уроды получаются😁

Отметок «Нравится»: 0
3_3angel

А...

Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего

Блин , у всех такие сырники красивые... А вот , что получилось у меня недавно, жареный творог 🤣🤣🤣

Отметок «Нравится»: 2
vasiljeva

Mila

В следующий раз попробуйте хорошо отжать творог от сыворотки(это обязательно),а потом добавляйте ингредиенты по рецепту.Я на 500-600 г творога кладу 4-5 ст л манки.Когда все ингредиенты добавите,вымешайте,собирите в ком и дайте постоять 30 мин,чтобы манка разбухла.Формируйте сырник,обваляйте в муке и жарьте.

Отметок «Нравится»: 2
tver

Ольга

Творог берите только 9% , лучше всех «искренне ваш» подходит. Муки не добавляйте, они безвкусные с ней, как тесто. Манки достаточно. И тесто как следует замешивайте, чтобы однородная масса была. Манка предварительно должна настояться в смеси яйца с сахаром минут 20 минимум

Отметок «Нравится»: 0
3_3angel

А...

Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего

Вы думаете я совсем рукожоп? 🤣 это был второй заход, муки чуть добавила... А первый, как говорится блин комом)

Отметок «Нравится»: 0
latte_chocolatte

Анастасия

Мама дочки (3 года), беременна (18 нед.)

Морозят же обычно сырые полуфабрикаты, а не уже обжаренные 🤔

Отметок «Нравится»: 0
karina_karinok

Karina Uskova

Мама сына (8 лет), беременна (13 нед.)

Я замораживаю готовые сырники, отлично хранятся 👌

Отметок «Нравится»: 0
latte_chocolatte

Анастасия

Мама дочки (3 года), беременна (18 нед.)

а вкус? Такой же как у свежих?

Отметок «Нравится»: 0
karina_karinok

Karina Uskova

Мама сына (8 лет), беременна (13 нед.)

@mango_mango, да, вполне

Не замечали, чтобы было какое-то заметное изменение по органолептическим свойствам типа вкуса, запаха и консистенции

Отметок «Нравится»: 0
podumayu

zzz

Как-то многовато муки для меня 🥴

Попробуйте в следующий раз так

Творог 9% 350 грамм

1 желток

1-1,5 ст ложки муки

Щепотка соли

1 ст ложка сахара

Все блендером смешиваю

Обвалять в муке и тд

Ну остальной принцип как у всех

Я чуть жарю и допекаю

Отметок «Нравится»: 1
marishkanel

Марина

Я еще ложку сметаны добавляю, они становятся еще нежнее

Отметок «Нравится»: 1
murz24

Вика

Мама дочки (1 год)

У меня всё просто, творог пол кило или кг,яйцо 1-2 разницы никакой,сахар немного на глаз,муки прям чуток для клейкости и перемешала,постояла минут 10 и в муке обваляла и на сковороду

Отметок «Нравится»: 1
zayyyyy

Зайка

Мама сына (3 года)

Мы с вами

Отметок «Нравится»: 2
maribela1982

Мария

Мама двоих (5 лет, 20 лет)

Доброе. В аэрогриле они как воздушные пирожки

Отметок «Нравится»: 3
mango12

Розалия

Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Прикольно ! 😃

Отметок «Нравится»: 0
vasiljeva

Mila

А зачем запекать сырники в духовке если при обжарке они у вас успели приготовиться?

Отметок «Нравится»: 2
natison4ik

Нюся Голенкова

Мама двоих (10 лет, 10 лет)

Я жарю на максимуме, они только подрумяниваются на сковороде. В духовке они прожариваются и сочнее получаются

Отметок «Нравится»: 0
varvara_tomsk

Nastya

попробуйте жарить на огне суть ниже среднего под крышкой - пропекаются , масла только много не надо.

Отметок «Нравится»: 0
natison4ik

Нюся Голенкова

Мама двоих (10 лет, 10 лет)

Меня и так всё устраивает👌

Отметок «Нравится»: 0
mariyanikulina

Мария

Мама дочки (1 год)

Не давно научилась готовить сырники-так как мне вкусно и кайфуем с дочкой теперь😂

Оч люблю их🫶🏻

Отметок «Нравится»: 1
nikitinaellen

Елена Никитина

Мама дочки (9 лет)

А вы по какому рецепту готовите?

Отметок «Нравится»: 0
mariyanikulina

Мария

Мама дочки (1 год)

Отметок «Нравится»: 0
mariyanikulina

Мария

Мама дочки (1 год)

сахара только меньше использую

Отметок «Нравится»: 0
bobkova-miss-alena

Алёна

Мама дочки (3 года)

А вот у меня не получаются сырники😊 всегда разваливаются по сквороде, поэтому делаю запеканку

Отметок «Нравится»: 1
karina_karinok

Karina Uskova

Мама сына (8 лет), беременна (13 нед.)

Я свои без манки на рисовой муке делаю, на желтках

И форму держат и запекаются классно в духовке

Тоже ооочень люблю сырники 🥰

Отметок «Нравится»: 1
lepestokk

Лепесток🍃

Свой рецепт оставите? На рисовой муке хотелось бы

Отметок «Нравится»: 0
lepestokk

Лепесток🍃

Сохранила пока, спасибо 🌹

Отметок «Нравится»: 0
varvara_tomsk

Nastya

@kristina__94, тоже делаю га минимуме гхи - самое гармоничное для арников по-моему :))

Отметок «Нравится»: 0
mango12

Розалия

Мама двоих (7 лет, 10 лет)

А я обожаю жареные , мне кажется вкуснее!

Отметок «Нравится»: 1
natison4ik

Нюся Голенкова

Мама двоих (10 лет, 10 лет)

У всех нас разные вкусовые предпочтения😜 это нормально😁👌

Отметок «Нравится»: 0
mango12

Розалия

Мама двоих (7 лет, 10 лет)

да конечно, это я просто ☺️

Отметок «Нравится»: 1
esenka

Анастасия

Мама двоих (2 года, 4 года)

У меня в составе только яйца, творог мягкий, рисовая и кокосовая мука, изюм. Все)

Отметок «Нравится»: 0
natison4ik

Нюся Голенкова

Мама двоих (10 лет, 10 лет)

👍👍👍

Отметок «Нравится»: 0
baker_maru

Мари

Мама двоих (1 год, 7 лет)

@volna, @eliareu, 3 пачки творога по 180г, одно яйцо С1 муку рисовую и Сахар на глаз, но не забиваю тесто

Отметок «Нравится»: 0
volna

Анастасия

А сколько муки то?

Отметок «Нравится»: 0
baker_maru

Мари

Мама двоих (1 год, 7 лет)

от того что часто готовлю, даже не взвешиваю, просто по консистенции понимаю что достаточно🤭 сыплю, смешиваю массу, если понимаю что еще жидковато тесто, то добавляю

Отметок «Нравится»: 0
azotova908

Анна

Мама двоих (3 года, 13 лет)

Огромное спасибо за рецепт 👍. Он удобный, быстрый, вкусный, вчера сохранила сегодня приготовила. ❤️

Отметок «Нравится»: 1
natison4ik

Нюся Голенкова

Мама двоих (10 лет, 10 лет)

🫶😁

Отметок «Нравится»: 0
selestia

Анна

Мама троих детей

Сделала почти по вашему рецепту. Без духовки.

Но походу передержала, или ещё что-то. Черноватые стали.🤣

Почти первые сырники.

Отметок «Нравится»: 1
natison4ik

Нюся Голенкова

Мама двоих (10 лет, 10 лет)

Без духовки надо на среднем огне жарить. Я поэтому на максимуме и жарю чтобы быстро корочку придать, а середина в духовке дойдет

Отметок «Нравится»: 1
klero

Ольга

Мама троих детей

Спасибо за шикарный рецепт!

Сейчас повторно буду готовить

Отметок «Нравится»: 1
natison4ik

Нюся Голенкова

Мама двоих (11 лет, 11 лет)

🤗🤗🤗

Отметок «Нравится»: 0