Самый летний пирог с любыми ягодами - сохраняйте рецепт, вспомните меня еще не раз)

На маленькую форму:

Кефир 75 мл
1 яйцо
Сахар 75 гр
Масло подсолнечное рафинированное 65 мл
Мука пшеничная 120 гр
Разрыхлитель 6 гр
Ягоды (в данном случае клубника) - 100 гр (можно замороженную)

Я делаю на среднюю форму все ингридиенты на 2, а иногда на 3х

Взбить кефир с яйцами, добавить сахар и масло растительное, еще раз взбить. Добавить муку с разрыхлителем. Консистенция теста как на оладьи, даже чуть погуще
Вылить в форму, смазанную растительным маслом, выложить сверху ягоды, поставить в духовку на 180 градусов примерно 25-30 минут (проверяем зубочисткой).
Девочки, каждый раз это какой то космос, я делала с черникой, клубникой, смородиной 🔥 можно мороженные, зимой прям вкус лета ♥️
Можно в мультиварке) МОЖНО В СКОВОРОДКЕ! (См комментарии)
#рецепты_dobraya