Уже полтора месяца посещаю встречи с диетологом на тему правильного питания
(у меня от работодателя он бесплатный).
Мои запросы:
1. Физическая нагрузка для более подтянутого тела и стройного живота, а также борьба с целлюлитом не полноценна без правильного питания. В общем, эстетика.
2. Рацион всегда был так себе (отсутствие планирования рациона, «что нашлось, то и съем», перекусы конфетами и фастфуд), что беспокоит меня с точки зрения вреда здоровью. В общем, здоровье.
3. Дети берут пищевые привычки из семьи - хочется дать сыну и будущим детям нормальный пример)))
(Лишнего веса нет, в целом стройная, но в силу возраста и нерегулярной физической нагрузки, а также недисциплинированного приема пищи появился немного целлюлит, и небольшая дряблость зоны живота и боков).
Мы общались с диетологом три раза, и продолжим далее.
Первая встреча:
Рассказала о запросах, послушала рекомендации о Методе здоровой тарелки, и что такое белки, углеводы, жиры, клетчатка (правда не особо в этом разбиралась раньше). Договорились, что я начинаю вести пищевой дневник: дата, время каждого приема пищи, фото тарелки с пояснением текстом, из чего она состоит, и оценка голода и сытости каждый раз.
Вторая встреча:
Разбирали мой фактический дневник. Я специально не продумывала ничего на этом этапе, честно показывала, как питаюсь.
Получила много полезных комментариев и советов.
Поставили цель на следующий период - применять Метод здоровой тарелки, менять подход к завтракам (вместо двух завтраков: первый в виде чая с конфеткой, и второй полноценный поздний, сразу завтракать полноценно и сытно).
Третья встреча (прошла сегодня):
Снова разбирали пищевой дневник. Ситуация стала значительно лучше! Завтраки стали нормальными, и теперь практически нет перекусов в течение дня: только завтрак, обед, ужин, вода (без сладкого и бутербродов).
Цель к четвертой встрече:
- продолжаем вести дневник
- сокращаем перерывы между завтраком/обедом (на работе не всегда успеваю обедать вовремя, дотягиваю до 16:00-17:00, это слишком поздно при завтраке в 10:30).
- белок: если не хочется больше мяса/рыбы, добавляем бобовые, кисломолочку, орехи.
- вводим фрукты как перекус в течение дня
- соотношение белка/углеводов в тарелке приближать к 50/50 (сейчас 30/70)
- стараться завтракать: белок углеводы клетчатка, обедать: белок углеводы клетчатка, ужинать без углеводов: белок клетчатка
Также прошли опросник на тему пищевых привычек, и сформировали очень простой план развития по наиболее беспокоящему пункту - в моем случае первое пожелание это ввод фруктов в рацион.