Боже,мой мир сегодня сломался. Оказывается,есть люди,которые уверены,что борщ-это щи с томатной пастой( без свеклы),а…

Есть еще люди, которые считают, что борщ это не суп, а отдельное блюдо под названием ‘борщ’

Это наверно те же люди, которые ищут для селедки под шубой розовый майонез😄

Я знаю что борщ это то что готовит мой муж. Мой борщ это овощной суп🤣

А я ем борщ только с сахаром

Если есть квашеная капуста, то кладу в борщ ее, нет - обычную. Долго томлю зажарку под крышкой ( свекла , морковь,лук и своя томатная паста) в бульоне картофель и капуста. В зажарку немного соли и сахара. Иногда типа ЩИ столовских для дочери)))) Бульон, картошка, капуста, лук , морковь и томат. Можно добавлять остроты или кислинки

🤣🤣🤣🤣

Да как так то? 😂

Борщ-это название супа. Свекла, капуста, картофель, мясо, томатная паста/аджика, зажарка морковь с луком, чесночок. Как может быть по-другому? 😅

Я вот ещё подумала, что в моей семье просто не знали про щи. И все вариации со свёклой, с фасолью, с кислой капустой называли борщом.

А как же розовый майонез для шубы?))

Как захотелось борща и блинов! Только что отшла от кухни😅заставляете снова идти туда

Наверное зависит от доходов семьи.

Видимо у кого было бедное детство,там и борщ без свеклы был,так и осталось в понимании

Ну с учетом, что кто-то ищет красную воду для борща 😂😂 сейчас поколение такое) девчонки не умеют готовить

Вообще пофиг что там борщ что там щи, варю по одному рецепту и называю это борщ. Всем вкусно все довольны

Моя соседка по общежитию в юности варила борщ без капусты, но с рожками🫣

Изначально, с истории, борщ придумали козаки на Руси, которые сидели в засаде, и когда сильно изголодавшись, они на собирали все что им попалось под руку и там была свёкла с батвой и сварили, и так произошёл борщ, от словьянского по-моему слово.

У моей мамы борщ, это щи по сути. Т.е с капустой, помидором, болг.перцем, но без свеклы.

Да) при мне называли щи зеленым борщом на юге)

Я думаю, это все от региона проживания зависит. У нас в Ростовской области борщ без свеклы это тоже борщ, а не щи. Когда я рассказала об этом своим подругам из других регионов, они были в шоке.

В роддоме бабка , которая раздавала обед, когда я сказала : «мне суп, пожалуйста…» Ответила мне жестко : «это не суп, это БОРЩ!!!»

А , понятно

Никогла не варила щи, не нравятся мне. Всегда только борщ с томатной пастой и секлой. С пелёнок знала отличие 😂 смотрела как варят мама, папа, бабушка. Некоторые подружки просили у меня рецепт моего борща 😂 ребёнок не воспринимает ни чей борщ, кроме моего. Может его есть на завтрак, обед и ужин. У мужа так не получается варить. Помню в институте открыла некоторым тайну, что борщ варится со свёклой, но девочки меня переубеждали 😂 я смотрела на них как на дураков, потом и они у меня рецепт просили

У меня свекровь всегда варить борщ , когда внуку передает я смотрю а там нету свеклы , я говорю какой это борщ , она говорит что всегда так готовит борщ , но щи вроде из капусты квашеной не ?

@j.d.kar в Приморье солянка это капуста тушеная с мясом. Шах и мат😆

@irina.che @bon_coeur блины-это толстые такие на дрожжевой закваске) а блинчики-это тоненькие на молоке,воде,кефире....

В кулинарии/в поварской отрасли есть отдельная категория "борщ" и "суп". Оказывается есть много разных видов борщей, борщ по флотцки, зелёный борщ, украинский борщ, боярский, борщ с грибами, московский.... Это малое, что я вспомнила.

Борщ - это щи со свёклой и томатной пастой/помидорами

Ой,а ещееееее есть люди,которые не различают Блины, блинчики и оладьи😎😎😎

А ещё меня шокировало, когда в СПб переехала,что тут нет белого кваса для окрошки😳 и никто про него не знает. Я из Липецка и у нас его на каждом шагу летом купить можно. А тут сладкий какой-то квас коричневый все используют.

Мне тоже свекровь доказывает,что борщ-это борщ! Я оькрыла гугл и показала. Потом она побежала к соседку,они вместе читали🤣 потом говорит,ну да,ты права. А через какое-то время забыла и продолжает свою линию гнуть🤔

Слушайте, ну после того, когда я узнала, что люди не чистят морковку и в окрошку добавляют куриный бульон, то уже ничего удивить не может 🤣🤣🤣 мой мир перевернулся.

А про щи не знаю, никогда их не ела.

Это вообще вкусно? Стоит попробовать?

Моя подружка в юности до посинения орала на меня, что любой красный суп - это борщ. Даже если без свёклы) И что борщ - это борщ, а суп - это суп. То есть, борщ - НЕ суп 😅

Сейчас-то без разницы уже, даже спорить бы не стала. А в 20 лет мы реально поругались из-за этого

У меня старший, когда был маленький пытался запомнить, чем щи от борща отличаются по очень странной логике))

Борщ на букву "б" - белый, значит, щи это красный)))

А еще есть спор про солянку)

В моем понимании это капуста тушеная с картошкой и морковью. Так все детство называли это блюдо.

И только во взрослом возрасте узнала что солянка это суп) и капусты там близко нет 🤣

😂😂😂

Мой мир однажды сломался, когда позвонила золовка со словами "а как у тебя в пирожках капуста такого красивого цвета получается?"

Я"кладу томатную тпасту..."

Она "а я уже свёклу положила!"

В пирожки с капустой 😂😂⚠️

Это все - суп одним словом 🤣

А кто-то уже написал, что солянка это не суп? 🤣

Я уже 9 лет живу с мужем и у них в семье принято, что Щи это отдельное, самостоятельное блюдо, которое всегда есть дома, а борщ это те же щи, только со свеклой и том пастой, а суп это с куриный с вермишелью🤣 То что это всё СУПЫ я спорю все годы, но не доказуемо😆а еще в щи толкут картошку, я прям бесилась, а сейчас тоже привыкла и для семьи такие щи варю, но сама так не люблю

Мама всю жизнь варила без свеклы с томатами и называла борщ. Я уже взрослая узнала правду этого мира.

Мой муж называет обычные щи - борщ. А если щи без мяса - то это уже щи. А борщ обычный - это борщ свекольный. Иногда хочу развестись.

Да блин, теперь хочу борщ 😂😂но я на работе и до обеда далеко 😂😂😂

Я борщ варю исключительно на смачной говяжей кости 😅(другое мясо для него не признаю) с квашеной капустой, свёклой обязательно 😅, чаще все режу тонкой соломкой, томатной пастой!

Щи варю исключительно на свинине 😅, тоже с квашеной капустой 😅, морковь и лук обжариваю на слив масле! Не люблю добавлять в щи ни каких томатов!

А летом у меня суп из всего свежего 😂😂😂, где все овощи исключительно свежие, и там же свекольная ботва!

Всё подаю только со сметаной 😅, если есть сало то его и серый хлеб, можно ещё с луком или чесноком в прикуску 😂

У тёти свекольник это борщ, а борщ с том пастой без капусты суп

Для меня борщ свекла со свежей капустой и помидорами или томатной пастой, а щи это суп с квашеной (солёной ) капустой и без томатной пасты и свеклы

Для меня борщ-свекла+капуста

Свекольник-только свекла,без капусты

Щи-только капуста

А ещё есть люди, которые варят борщ без капусты 😅 и называли его борщ! А по мне это свекольник 😅

Насчет того, что пофиг как кто что называет-не согласна. К примеру, зовет тебя подруга в гости, говорит «приходи, я тут такой вкусный борщ сварила», ты уже настроился на борщ, да еще и вкусный, приходишь, а там щи из кислой капусты, которую ты терпеть не можешь😂🙈

Для меня это все супы: борщ, щи, рассольник, куриный, солянка и тд) все что черпаем поварешкой, это все суп)

Мне вообще кажется,что из всех блюд борщ самое спорное среди всех

Куда не гляну,если тема борща с рецептом особенно,то такой срач разводится в комментариях всегда😄каждый уверен,что его вкуснее и правильнее и каждая хозяйка вот прям обязана написать свой рецепт или упрекнуть кого то в том,что его борщ не такой,кому только это вообще важно😄

Для меня борщ,это суп со свеклой

Щи это суп, с капустой))

Знакомые из Благовещенска приехали, я сварила борщ. Сказали, что это не понятно что, так как нет фасоли😳

Я в борщ пасту не добавляю и люблю когда он прям бордовый, поэтому свеклу тушу отдельно и добавляю в конце, с лимонным соком в идеале

Мама отправляет готовые банки борща(свёкла,лук,морковь), ну так я его и закидывала в бульон с картошкой и называла борщ. А года через 2 при разговоре с мамой выяснилось, что в банке заготовки капусты нет,и я все время готовила свекольник 😀

А ещё есть свекольник, который тоже называют борщом 😄 это который со свёклой, но без капусты

Ну да вообще-то. Мы были в Ростове и нас угощали офигенными щами со свежей капустой, но назывался это борщ.

У меня муж называет тушеную картошку с мясом - "соус" 🤦‍♀️

Все детство без свеклы ела борщ, выросла стала добавлять, еще о фасоли подумываю) Свекла это осознанный выбор

Ой, девы, у меня завтра вообще суп из крапивы будет) вкуснятина!

Все что со свеклой все БОРЩ 🤣🤣🤣

Борщ - свекла, капуста, томатная паста, зажарка. Щи - капуста, зажарка, (возможна томатная паста) кислые щи - кислая капуста, зажарка.

Наберите в поисковике: как готовить борщ Мужское и женское. Вот, рецепт. 👍

У мамы есть свекольный борщ и борщ с томатной пастой 😐

Для меня все борщ. Хоть есть свекла, хоть нет

У меня сестра на свекольник говорит борщ без капусты

Борщ с капустой а без капусты это свекольник

Я тут недавно увидела что некоторые борщ даже супом не считают🤭🤭👌

Варю свекольник (горячий суп),муж считает,что в нем должна быть капуста...я говорю "а в чем тогда отличие от борща?))" Короче,он думает,что в свекольнике должно быть всё то же,что и в борще, просто свеклы больше чем обычно 😁

Ох уж эти баталии)))

У нас в семье и окружении принято, что борщ - это со свеклой, капустой и томатами (если нет, то томатной пастой), свекольник у нас без капусты и подаётся холодным. Окрошка на кефире. Солянка - суп с копченостями. Рассольник - с солёными огурцами. И самое интересное))) Соус - это блюдо из картошки, разнообразных овощей и мяса.

Когда переехала в Москву охренела, что тут окрошку в ресторанах подают на красном газированном квасе.

Меня чуть не вырвало 😅

Я из Воронежа у нас для этого прозрачно-белый квас, ну кто-то еще на кефире делает.

Я офигела кагда муж мой сказал на тушеную картошку с капустой борщ.... Я говорю почему борщ то!!!??? А он Не знаю бабушка так называла....

Когда с мужем стали жить вместе, он попросил борща, и какого было мое удивление , когда он сказал, что это не борщ(со свеклой) и я такое не ел никогда . Теперь вот 6 лет как варю борщ-щи🤣без свеклы ,с перетеретым томатом, томатной пастой и еще болгарский перец к поджарке (это важно!🤣). Он из Ставрополя

У нас драники,у родственников моего мужа картофляники,они ещё туда фарш добавляют.

А солянка это солянка, а не тушеная капуста с сосисками

Да! У меня коллега из Белгорода, у них тоже так. Она мне рассказала)

Просто это разные культуры! Я с Кубани, у нас есть борщ (с томатом и с капустой), а есть свекольник (со свеклой). У мужа по другому борщ должен быть со свёклой и фасолью! Все просто еду готовлю я, поэтому ешь😆 если хочешь по своему рецепту, велком к плите)... и знаете ему очень нравится мой борщ, хоть и без фасоли

У меня бывшая невестка на окрошку говорила "я такой суп не ем" она ее называла салатом😄Она Москвичка

Я как то офигела от того, что ленивые голубцы у всех разные ) щи, борщи и плов уже не удивляют )

А есть те которые понятия не имеют что такое щи и отлично себе живут без этой информации.

Я вот недавно узнала, что да, есть кто без свёклы борщ готовит. Но не с пастой, а с томатами. Вроде, это украинская версия привычного борща.

А вот что борщ = щи, такого не встречала

Так, я из Ростова и у нас у виска покрутят, если на борщ скажут суп! Кстати, борщ не разделяют на щи и борщ, по крайней мере, в моём окружении. Пошла гуглить, вроде как слово суп заимствовали из французского языка в 18 веке, а упоминания о борще начинаются с 15-16 века... Так что, пожалуй, и дальше не буду борщ супом называть😅

А что такое окрошка? Салат бл, или суп?

@markova.margosha @fapladybug знаете, вот лежу я сейчас в первом часу ночи и мечтаю поесть папиного борща, слюной захлёбываюсь. Ох, прегги, что ты делаешь со мной, ахаха, прекрати!

Борщ без свеклы не борщ 🤣

Папа мой когда варит борщ, главный критерий - чтоб ложка стояла! Для меня как-то чересчур густо, всего туда накрошит да побооольше

Это как с солянкой😅🤪

Так , а я если готовлю борщ но без капусты ( не люблю поэтому щи😂) , то это настоящий борщ или калека какой то?

Для меня все просто. Борщ- это со свежей капустой, томатом и свеклой. Есть ещё зелёный борщ - это из щавеля делается. И борщ и зелёный борщ имеют кисловатую консистенцию

Все остальное для меня - это суп

А третьи варят борщ без сала 😂

А есть ещё зелёный борщ с щавелем)) обожаю его, недавно варила

У моего мужа щи-это щи. Борщ-это борщ. А суп-лапша, к примеру, это просто суп. То есть борщ и щи-это не суп.

Не знаю, как по мне, то это всё супы, просто название у них разное 😄

У меня все жидкое- это «суп», родители прям бесятся когда я говорю суп будем есть ? Они: щи! Будем есть щи!

Не знаю что такое суп для них 😃😃

Я вообще только недавно узнала что борщ делают с капустой. У меня в семье всегда без делали. Но борщ без свеклы это как вообще

Капееец 😂 Из серии где вы покупаете розовой соус для складки под шубой 🤪😂😂😂

Пофиг. Готовлю капустное вариво по рецепту мамы и плевать как оно называется правильно. У нас это борщ. Без свеклы и чего у вас там ещё 😁

Даже ни разу не пробовала Щи, и не знаю как они варятся 😐

Пофиг вообще. Лишь бы человек был хороший

Вспомнилось🤣где взять воду для борща 🤣🤣🤣

Что🤦🤦бред какой то

Блин, борщ это борщ. Это знает у меня и муж, и дети. Да даже кошка наверное знает 🤣. Они обожают борщ. Именно борщ любят, не щи. С говядинкой, свёклой, помидоркой, и заправленный чесночком в конце. Мммм... Прям захотелось.

Вот великий пост про борщ 🤣 ссылка

Так а что есть что

Для меня есть супы и есть борщ, а борщ бывает со свеклой или без свеклы😂щи не готовлю 🙈