А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Автор делится рецептом теста с яйцами, мукой и маслом, но результат всегда пересушенный. Читайте советы опытных мам, как исправить ошибки в выпечке.
Бисквит, который получится у всех😁 Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺 5 яиц С1 150гр сахара 150гр муки Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены. В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх) Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут. Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄 #бисквит #рецепты Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁
Проверенный рецепт вафель с хрустящей корочкой и нежной текстурой. Идеальный десерт для всей семьи. Читайте рецепт и делитесь своими вафлями!
Высокобелковые творожные вафли без сахара: творог, яйца, мука и молоко. КБЖУ на 100 г — 188/13,2/4,4/22,5. Пошаговые фото в посте.
grystinka·
Мама дочки (3 года)
Спасибо за рецепт, никогда не пробовала фондан, но обязательно приготовлю как духовка появится 🌸
Карина··
Мама дочки (1 год), беременна (20 нед.)
Приятного вам аппетита💛
из бархата и стали·
Мама дочки-младенца
А сколько штук получается с этой массы?
Карина··
Мама дочки (1 год), беременна (20 нед.)
Зависит от ваших формочек. У меня на 5-6 хватило إن شاء الله
Я брала обычные серебряные формы одноразовые
Alieva·
Мама сына-младенца
Вместо шоколада какао можно использовать?
madina13490·
Мама дочки (3 года), беременна (27 нед.)
Это получается просто сырое тесто внутри?
아리나·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Прелеееесть ❤️
Карина··
Мама дочки (1 год), беременна (20 нед.)
جزاك اللهُ خيرًا 🥰🥰
Ddd.sss.30·
Мама двоих (1 год, 4 года)
На фото будто молочный шоколад
Карина··
Мама дочки (1 год), беременна (20 нед.)
@shamsummibr, я тоже вообще не люблю, но с ним прям понравилось
Карина··
Мама дочки (1 год), беременна (20 нед.)
@nerugaites, вот и я так👀
Ddd.sss.30··
Мама двоих (1 год, 4 года)
@nerugaites, в нобл тоже темный ? Он там нереальный