Я к вам с мятным печеньем без глютена и молочки
#олюшкаготовит
230 г рисовой муки
150 г кокосового ( или обычного) сахара ( но можно и меньше) я перебила его в пудру
0,5 ч л разрыхлителя
Щепотка соли
1 яйцо
Пучок свежей мяты ( примерно 10-15 г)
Пучок шпината ( 50 г)
60 г мягкого ( не жидкого) кокосового масла ( можно топленое масло)
Пробить блендером ( до пюре) яйцо+масло+зелннь
Смещать муку, сахар , разрыхлитель и соль
Смешать обе смеси
Разогреть духовку до 180 градус и выложить ( подальше друг от друга ) шарики
Выпекать 10-12 минут
Комментарии
Спасибо🧡попробуйте универсальную муку гарнец - она вообще очень похожа на обычную 🙏🏽
Конечно консистенция и вкус не прям тех пряников из детства ( я тоже любила мятные) но все равно что- то вкусное 😊✌🏽
Ой как классно и не заморочено. Спасибо, что поделились. Сохранила.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Рецепт идеальных вафель для детей: проверено на 3 малышах
Всем доброе утро 🥰
Найден рецепт идеальных вафель.
Одобрено 3 детьми 😁
яйца — 2 шт
сахар - 50 г
мука — 170 г
разрыхлитель — 1 ч. л
Молоко — 250 г
щепотка соли
сливочное масло — 30 г (комнатной температуры или растопленное)
Сегодня вместо молока был вчерашний не допитый йогурт и ряженка
Простая и быстрая выпечка к чаю: рецепт печенья с какао
Простая и быстрая выпечка к чаю
Ингредиенты:
Мука - 150 г.
Какао - 50 г.
Сахар - 160 г.
Ванильный сахар - 10 г.
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - 60 г (я взяла сливочное)
Яйце крупное - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахарная пудра (для обвалки печенья) - 50 г.
После того, как соедините все ингредиенты, дайте тесту постоять в холодильнике или морозилке (если спешите), после этого с ним будет легко работать, иначе тесто будет сильно липнуть к рукам. Выпекайте при 180 градусах примерно 15-17 минут.
Почему пироги как шарлотка получаются сухими и допеченными?
Девочки, проблема. Пеку пироги по типу шарлотка, получается такое тесто... Яйца взбиваю миксером, мука, соль, разрыхлитель, иногда варенье, иногда сахар, масло мягкое сливочное, это тоже взбиваю миксером... Когда-то получалось нормальное тесто..
Что не так делаю? Все допеченое
Рецепт пышек: ингредиенты и приготовление
Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 520 г
Вода — 300 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (40 гр) — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Дрожжи — 7 г
Соль — 1 ч. л
Подсолнечное масло — полбутылки
Соединить муку с дрожжами и солью.
В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку.
Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.
Вырезать круги и серединки.
Печь пышки в раскаленном масл...
Ольга, спасибо!!!
Вот только на днях вспомнился рецепт мятных пряников, так до него руки не дошли когда-то, а теперь мы на бгбм с детьми. Аж взгруснулось, неохото экспериментировать с другой мукой, вдруг не выйдет, а тут вы ✨
🤗