Как дожить до дневного сна после бессонной ночи, если на улице погода плохая?)) печь вкусняшки!
Королевская ватрушка.
Тесто - 320 гр муки, 1 ч.л.разрыхлителя, 180 гр.сливочного масла.
Муку и разрыхлитель высыпаем в тазик, масло из холодильника трем на крупной терке, постоярро окуная в муку. Получается крошка.
Начинка. 500 гр творога, 200 гр сахара (я кладу 120-150), ванилин, 2 яйца (у меня 3, творог был сухой). Все хорошо смешать, я мешаю толкушкой с дырочками.
В форму высыпаем чуть болтше половины теста-крошки, затем начинку, затем остатки теста.
Я выпекала 30 мин при 180 градусах на режиме верх-низ-конвекция. Ставила в горячую духовку.
P. S. С какого возраста подобную выпечку детям даёте? Переживаю что сахара многовато
Комментарии
О, думала недавно о ней, но вчера пекла подобный пирог, но с яблоками ещё)) Песочное тесто, яблоки на тёрке и творог, вкусно!
Ребёнку бы дала))
Мы вчера попробовали кардио торт от «кормим правильно», типа королевской ватрушки. Очень вкусно! Младший оценил, а сегодня в ютуб нашла рецепт, готовится легко, и не вредно)
Обожаю королевскую ватрушку! 😋 Но у меня не получается... Только манник получается) с года даю, и сахар 1/3 стакана кладу, вместо целого, чтобы не было сладко
А что не получается в ватрушке? )) мне кажется это самое простое, не бисквит, которые поднимется - не поднимется
@svetlana94_ и тесто, то слишком сыпучие, то сырое,и творог, сырой, уже и с 1 яйцом делала, и вообще без, всё не то...
Я даю, просто меньше сахара и изюм добавляю для сладости
Но я все даю и в кофейнях, например, круассаны 😀
Немного дала бы 😋даю все что она хочет)) хочет попробовать выпечку-пожалуйста.
@svetlana94_, тоже боялась этого, но всё тьфу тьфу тьфу хорошо. Прекрасно себя чувствует потом ещё овсянку навернула. Пока наблюдаю, но думаю что-то страшное бы уже вылезло.
@aika555s, а течении двух часов обычно)) моя регулярно тырит конфеты 🤪
Готовлю по вашему рецепту сейчас) после вашего поста захотелось 😋