Как дожить до дневного сна после бессонной ночи, если на улице погода плохая?)) печь вкусняшки!
Королевская ватрушка.
Тесто - 320 гр муки, 1 ч.л.разрыхлителя, 180 гр.сливочного масла.
Муку и разрыхлитель высыпаем в тазик, масло из холодильника трем на крупной терке, постоярро окуная в муку. Получается крошка.
Начинка. 500 гр творога, 200 гр сахара (я кладу 120-150), ванилин, 2 яйца (у меня 3, творог был сухой). Все хорошо смешать, я мешаю толкушкой с дырочками.
В форму высыпаем чуть болтше половины теста-крошки, затем начинку, затем остатки теста.
Я выпекала 30 мин при 180 градусах на режиме верх-низ-конвекция. Ставила в горячую духовку.
P. S. С какого возраста подобную выпечку детям даёте? Переживаю что сахара многовато
Комментарии
О, думала недавно о ней, но вчера пекла подобный пирог, но с яблоками ещё)) Песочное тесто, яблоки на тёрке и творог, вкусно!
Ребёнку бы дала))
Мы вчера попробовали кардио торт от «кормим правильно», типа королевской ватрушки. Очень вкусно! Младший оценил, а сегодня в ютуб нашла рецепт, готовится легко, и не вредно)
Обожаю королевскую ватрушку! 😋 Но у меня не получается... Только манник получается) с года даю, и сахар 1/3 стакана кладу, вместо целого, чтобы не было сладко
А что не получается в ватрушке? )) мне кажется это самое простое, не бисквит, которые поднимется - не поднимется
@svetlana94_ и тесто, то слишком сыпучие, то сырое,и творог, сырой, уже и с 1 яйцом делала, и вообще без, всё не то...
Я даю, просто меньше сахара и изюм добавляю для сладости
Но я все даю и в кофейнях, например, круассаны 😀
Немного дала бы 😋даю все что она хочет)) хочет попробовать выпечку-пожалуйста.
@svetlana94_, тоже боялась этого, но всё тьфу тьфу тьфу хорошо. Прекрасно себя чувствует потом ещё овсянку навернула. Пока наблюдаю, но думаю что-то страшное бы уже вылезло.
@aika555s, а течении двух часов обычно)) моя регулярно тырит конфеты 🤪
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как я похудела на 13 кг за месяц?
Што ж, я тоже должна рассказать.
Чуть больше месяца прошло с того момента, как я встала на весы и прихерела. За две беременности подряд я нажрала столько, что стыдно вслух сказать. И я не скажу ни за какие коврижки. В общем, я решила что пора.
Сразу же исключила сахар и муку. Ушла на интервал 18/6. Через пару дней прикупила куриную грудку и овощей мешок. Ещё через пару дней блогер в Ютуб порекомендовал сахзам. Заказала. Нравится.
Затем 18/6 стало скучно. Стала жрац по графику 19/5. А пото...
Готовлю по вашему рецепту сейчас) после вашего поста захотелось 😋