Всеми любимые Панкейки или «американские блинчики» Для приготовления этого блюда Вам понадобится:
Мука 320 г.
Молоко 400 мл.
Яйцо 2 шт.
Сахар 3 ст. л.
Растительное масло 1-2 столовые ложки Соль щепотка
Разрыхлитель чайная ложка без горки Приступаем к приготовлению теста. Взбейте яйца с сахаром и солью, добавив молоко.
Постепенно вводите в смесь муку, продолжая взбивать. Добавьте в смесь растительное масло и разрыхлитель. (Тесто должно быть как сметана)Снова перемешайте все ингредиенты и оставьте наше тесто на несколько минут. Пусть настоится.
Приступаем к жарке, обжаривайте панкейки без масла! в сковороде с двух сторон на умеренном огне до румяного цвета. Выкладываем наши готовые блинчики 🥞 на блюдо, полейте их (по желанию) медом/вареньем/взбитыми сливками , посыпьте сахарной пудрой/ свежими ягодами/ украсьте блюдо свежей мятой. Вот и все, Американские панкейки готовы, просим к столу. Приятного аппетита☺️#рецептыкулагина#панкейки#американскиеблинчики#рецептпанкейки#приятногоаппетита
@twin_mommy022, японские пышные , рецепт аналогичный , только делают на кисломолочке.