Сегодня решила открыть рубрику #рецептыдляпохудения и поделиться одним из рецептов правильного питания, который испытала на себе и он мне понравился:
ОВСЯНОБЛИН
подсела на него конкретно, теперь с утра день начинается с него.
Рецепт: 1 яйцо, 3 ложки овсянки (лучше Геркулес монастырский или тот, что варится более 10 минут), рюмка воды/молока (30 мл), иногда добавляю льняные или тыквенные семечки и взбиваю хорошо в блендере. Жарю на хорошей антипригарной сковороде под крышкой на среднем огне с двух сторон, выливаю тесто на холодную сковородку.
Вариантов начинки множество:
1) мой любимый❤ - накрошенные банан и горький шоколад положить на одну половину блина с одной стороны и прикрыть другой половиной, жарю до нагревания банана и шоколада, получается как пироженное, очень вкусно 👍
2) тушеные на а/п сковородке яблоки с корицей, если кисловатые, добавляю мёда после тушения + творожный сыр/ рикотта😋
3) твердый сыр, лучше лёгкий, также укладываю на половину блина, накрываю второй половиной и жарю до плавления сыра, можно ещё добавить овощи, курицу, но я пока не пробовала, только с сыром
4) творог с фруктами, ещё люблю перемешать творог с детским фруктовым пюре без сахара😋