Что добавить в куриный фарш чтобы получились вкусные котлетки ?🤕
Девочки делюсь вкуснейшей находкой 🥔🍖 Я вообще не любитель котлет ,но эти котлетки меня покорили )Мало того что они нежные ,сочные и сытные ☺ Так их ещё и детки очень любят 😗Мой племянник заценил 😋 Фарш свиной 500 гр Можно добавить куриный фаршу свиной тли индюшачий (котлеты будут ещё нежнее ) Луковица 1 шт Яйца куриные 2 шт Сухари панировочные (на глаз ) насыпаю в тарелку чтобы обвалять ее Картофель 2 шт (средние ) Масло подсолнечное Соль,перец чёрный и паприка В фарш добавляем луковицу ,картошины трём на крупную терку и добавляем ,соль перец и паприка ,вводим два желтка !Белки оставляем в соседней миске и немного взбиваем )Сухари на отдельную тарелку(они нужны для того чтобы обвалять котлетки )Формируем небольшие котлетки ,макаем в белок и после в сухари и жарим на сковороде до золотистой корочки !После тушим котлеты минут 15/20 😉 Приятного аппетита 😘 #рецептыотлады #
Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным . Взбить 150 гр сл масла и 150 гр сах Продолжая взбивать добавить 2 яйца и опять взбить Щепотка соли Ваниль 200гр творога(я брала 5 процентов) 50 гр сливок(у меня 33проц) все взбить Потом добавить 300 гр муки и 15 гр разрыхлитель Я добавила клюкву, изюм, вишню, кизил Выпекать 50 мин при температуре 170-180 гр Режим :верх- низ
Понедельник. Суп ( сварила бульон на куриных бёдрах, целая луковица, сельдерей) добавила картошку, капусту, морковь🥕🧅 Овощной рататуй ( баклажан, кабачок, сладкий перец и лук полила маслом, посыпала итальянскими травами и посолила, в духовку на 20 мин, затем добавила свежие помидоры и сухой чеснок, ещё на 10 мин). Куриные котлеты( куриный фарш, плавленный сырок дружба, сливочное масло, батон, яйцо, перец соль- обжарила, и залила смесью из сметаны и укропа). Творожные звездочки ( творог, сливочное масло, 2 яйца, ванилин, мука, делала без сахара чтоб можно было сверху намазать что-то сладкое). Приятного аппетита!🍲🍽
Любимые котлетки с куриного фарша с творогом ! С 1 кг и пол кг творога сделала 50 штук )))
Alima·Мама дочки (1 год)
@demitra больше ленивыми рецептами, тк на приготовление уходит минимум времени))
·Ответить