Тыкву чистим и натираем на терке, отжимаем сок .
Тушим на небольшом огне, добавив тыквенного сока, куриного фарша, творога, лука и сливок, минут 7. Добавляем яйцо, мешаем, формируем котлетки, обваливаем в сухарях и готовим для детишек на пару. Для папы обваливаем в толчёных кукурузных хлопьях со специями и обжариваем) мясо и творог я добавила от себя, т.к. одну тыкву не согласились бы съесть))