Любимые котлетки с куриного фарша с творогом ! С 1 кг и пол кг творога сделала 50 штук )))

Рецепт можно?

Мясо с молочными продуктами вроде не сочетаются,но задумка интересная.

@sneg-1, мне когда предложили их , я тоже так подумала )) и не хотела есть 😂😂😂 но потом попробовала мама мужа, я и муж ! Такие сочные ! И теперь я всегда делаю , кто приходит в гости ест их , всегда просят добавки ))) и рецепт

@konopkina_karina, делитесь рецептом тогда)

И мне рецепт плиз:-) а пробовали только куриные, другое мясо не?

А я делаю котлетки из фарша нерки с творогом. Как же это вкусно😋

Рецептик в студию🤓📝

Всем рецепт❤

@golubeva_n, я делала ещё с обычным фаршем домашнем , забыла что в него входит свинина и ещё что то )) не очень вкусно ! Ещё очень вкусно с индейкой !! На 1 кг 500 грамм творога твёрдого , 2 яйца , 1 картошка , 1 столовая ложка муки , можно без муки ! 2 столовых ложки майонеза , 3 зубчика чеснока , 1 лук ! Творог хорошо помешать м майонезом и яйцом ! Жарю , они такие сочные , что можно не тушить )

@marusechka_ch, @sneg-1, @molinari, @nastenalyubina, @golubeva_n, я делала ещё с обычным фаршем домашнем , забыла что в него входит свинина и ещё что то )) не очень вкусно ! Ещё очень вкусно с индейкой !! На 1 кг 500 грамм творога твёрдого , 2 яйца , 1 картошка , 1 столовая ложка муки , можно без муки ! 2 столовых ложки майонеза , 3 зубчика чеснока , 1 лук ! Творог хорошо помешать м майонезом и яйцом ! Жарю , они такие сочные , что можно не тушить )

@konopkina_karina, картофель отваренный или сырой?

@sneg-1, я сырой кладу

@konopkina_karina, Спасибо!🌺

Аппетитные я бы сожрала🤤эту тарелку с свежим хлебом и салатиком 😱

@sneg-1, сырой на тёрке )

@innesska21, 😂😂 муж так и делает ))

@konopkina_karina а без майонеза можно? Я хотлеа бы такие дочке сделать....не знаю будет она их кушать? Сырники вчера соседка принесла-так за обе щеки

@marusechka_ch, конечно можно , можно и сметанку добавить и без ! Я своему малому делала из этого же фарша тефтели варила ! Он съел очень хорошо

@konopkina_karina а как тефтели расскажите

@konopkina_karina а я котлеты запекаю всегда в духовке:-) так даже полезнее,да и сейчас гв

@marusechka_ch, тоже самое , без картошки только и чеснока ! Кручу и в кипяток )

@konopkina_karina, ой надо попробовать, филе курицы , да?

@cheprasova, фарш ) или индейка 🦃

Сегодня сделала:-) что-то не получились они пышными.фарш очень сочным был плюс творог, консистенция жидковата оказалась :-) муку не добавляла, может из-за этого? Или фарша потому что на 100 от меньше

@golubeva_n, я муку не всегда добавляю, главное творог взять твёрдый ! И хорошо его понажимать ! А на вкус как ?

@konopkina_karina творог брала в пятерочке, в пакете как раз 500 гр, твердый:-) еще не пробовали, вчера доча поужинать не дала:-)

@konopkina_karina а вы фарш сами крутите? Первый раз делала куриные, фарш покупной очень сочный, это норм? Хлеба может добавить надо?:-):-) и я сметану 20% использовала

@golubeva_n, нет я покупаю фарш ) ну вообще все правильно ! Только знаю , что пропорции должны быть одинаковые 1 кг на 500 грамм !

@konopkina_karina муж сказал, что вкууусно:-):-) только чуток пересолила:-) но вообще мало солю, может это творог со сметаной такой эффект дают

Вобщем большое спасибо!!!

@golubeva_n, на здоровье 👍🏻😘