
#КашкиОтДашки
Тыквенные котлетки
300гр тыквы
150гр куриной грудки
50гр творога+ 50 гр сливок
Луковица небольшая
Яйцо , соль щепотку
Панировочные сухари
Тыкву чистим и натираем на терке, отжимаем сок .
Тушим на небольшом огне, добавив тыквенного сока, куриного фарша, творога, лука и сливок, минут 7. Добавляем яйцо, мешаем, формируем котлетки, обваливаем в сухарях и готовим для детишек на пару. Для папы обваливаем в толчёных кукурузных хлопьях со специями и обжариваем) мясо и творог я добавила от себя, т.к. одну тыкву не согласились бы съесть))
Что добавить в куриный фарш чтобы получились вкусные котлетки ?🤕

Девочки делюсь вкуснейшей находкой 🥔🍖
Я вообще не любитель котлет ,но эти котлетки меня покорили )Мало того что они нежные ,сочные и сытные ☺️Так их ещё и детки очень любят 😗Мой племянник заценил 😋
Фарш свиной 500 гр
Можно добавить куриный фаршу свиной тли индюшачий (котлеты будут ещё нежнее )
Луковица 1 шт
Яйца куриные 2 шт
Сухари панировочные (на глаз ) насыпаю в тарелку чтобы обвалять ее
Картофель 2 шт (средние )
Масло подсолнечное
Соль,перец чёрный и паприка
В фарш добавляем луковицу...

Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным .
Взбить 150 гр сл масла и 150 гр сах
Продолжая взбивать добавить 2 яйца и опять взбить
Щепотка соли
Ваниль
200гр творога(я брала 5 процентов)
50 гр сливок(у меня 33проц) все взбить
Потом добавить 300 гр муки и 15 гр разрыхлитель
Я добавила клюкву, изюм, вишню, кизил
Выпекать 50 мин при температуре 170-180 гр
Режим :верх- низ

Понедельник. Суп ( сварила бульон на куриных бёдрах, целая луковица, сельдерей) добавила картошку, капусту, морковь🥕🧅 Овощной рататуй ( баклажан, кабачок, сладкий перец и лук полила маслом, посыпала итальянскими травами и посолила, в духовку на 20 мин, затем добавила свежие помидоры и сухой чеснок, ещё на 10 мин). Куриные котлеты( куриный фарш, плавленный сырок дружба, сливочное масло, батон, яйцо, перец соль- обжарила, и залила смесью из сметаны и укропа). Творожные звездочки ( творог, сливочно...

Любимые котлетки с куриного фарша с творогом ! С 1 кг и пол кг творога сделала 50 штук )))
@demitra больше ленивыми рецептами, тк на приготовление уходит минимум времени))