Сырники в духовке

Ингредиенты:

400 гр творога 5%-й жирности
2 яйца
50 гр сахара (можно больше)
1 ч. л. ванильного сахара
100 гр муки

Творог растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца, перемешать.

Добавить муку, перемешать. Тесто должно слегка липнуть к рукам.

Сформировать сырники, немного обваливая в муке.

Слегка смазать растительным маслом с двух сторон.

Выложить на бумагу для выпечки. Выпекать ~ 25 мин при 180 гр. В середине процесса сырники перевернуть.

Приятного аппетита!