Домашние булочки для бургеров готовы😉 Завтра будем "творить"🙈😉
🔸мука - 400 гр.
🔸яйцо - 1 шт. (+для смазывания)
🔸тёплое молоко - 250 гр.
🔸размягченное сливочное масло - 35 гр.
🔸сахар - 1 ст.л.
🔸соль - 1 ч.л. (без горки)
🔸дрожжи - 1 ч.л.
Для посыпки кунжут.
Приготовление:
1. В миске соединить молоко, яйцо, сахар и дрожжи. Размешать до растворения сахара.
2. Добавить муку, соль, сливочное масло. Хорошо выместить тесто.
3. Накрыть полотенцем и поместить в тёплое место часа на 2. (За два часа два раза его обмять).
4. Бумагу для выпечки посыпать мукой. Из теста сформировать шарики. Выложить на бумагу, подгибая низ шариков вовнутрь. Дать постоять минут 20, затем смазать яйцом и посыпать кунжутом.
5. Отправить в разогретую до 180 гр. духовку минут на 20-25 (до образования румяной корочки).
6. Достать, дать остыть:)
#Doily_cooking
Instagram: my_yummy_pics
Комментарии
@mamochka95am, я рада, что рецепт понравился💕Готовьте на здоровье:))
@mamochka95am это мое личное дело, почему меня там нет, точно так же как меня нет в ВК, ОК, фэйсбуке, твиттере и др.соц сетях, кроме этой. И мое личное дело регистрироваться где то или нет. Мне по службе запрещено
Спасибо большое за рецепт ❤️подписалась в ИГ. @yuliyaairat1412, а вас если нет там , взяли да зарегестрировались , хотя бы просто для просмотра рецептов , в чем проблема то ? Лучше бы спасибо сказали 🤗
@yuliyaairat1412, @ekaterina.25, бОльшую часть рецептов стараюсь дублировать и тут. Рецепт булочек добавила выше👆🏼😊
Вот у вас столько рецептов, ну чего бы их сюда не писать? Ну нет меня в ИГ! Нет и не будет. Что мне делать?
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как я похудела на 13 кг за месяц?
Што ж, я тоже должна рассказать.
Чуть больше месяца прошло с того момента, как я встала на весы и прихерела. За две беременности подряд я нажрала столько, что стыдно вслух сказать. И я не скажу ни за какие коврижки. В общем, я решила что пора.
Сразу же исключила сахар и муку. Ушла на интервал 18/6. Через пару дней прикупила куриную грудку и овощей мешок. Ещё через пару дней блогер в Ютуб порекомендовал сахзам. Заказала. Нравится.
Затем 18/6 стало скучно. Стала жрац по графику 19/5. А пото...
Как мы выжили в детстве, питаясь ядом?
Как мы выжили?!
В детстве меня травили ядом.
⠀
На завтрак вместо воды с лимоном и авокадо с перепелиными яйцами пашот мне давали глютен с трансжирами. Родители незатейливо называли это «хлеб с маслом».
⠀
Масло было везде: в каше (между прочем, гречка была самая обычная, а не зелёная непророщенная. Значит, тоже яд или, на худой конец «пустые углеводы»). В картошке (картошка! Подумать только!Картошка - это вам не нежный полезный батат и потому тоже яд и крохмал. ☠️ ) В макаронах. Макароны были итал...
@yuliyaairat1412, на здоровье:)