рецепты

Кину в копилку понравившихся закусок.

1. Свекла запеченная тертая с майонезом и чесноком + селедка + лук красный + горчица зернистая. Все на хлеб черный, подсушенный на гриле.

2. Творожный сыр, огурец, икра в тарталетки.

Украсить микрозеленью для красоты 🪄

3. Закуска на 2 фото сверху.

Тунец мнем вилкой + яйцо вареное на мелкой терке + сыр твердый тоже на терке + лук зеленый. Заправляем майонезом.

Еще вот тут

ссылка

#olgynka_готовлю

Одна из закусок, которая «держите меня семеро, иначе ниче не останется» 😂

Ну селедка, лучок, картошечка 💔разрыв сердечка

Как обычно (все клубнично 💅🏻) видео залито сами знаете куда, а тут фото в комментах

Ингредиенты :

Картошка вареная

Селедка

Лук красный

Корнишоны маринованные

Горчица зернистая

Масло оливковое

Укроп

Соль, перец

Картошку вареную помещаем в форму для кексиков (в форме уже лежит пергамент). Накрываем тоже пергаментом и придавливаем рюмочкой (не пишите, что «ой, рюмочек нет»,...

Сегодня забегаю к вам с небольшим рецептом (видео в 🛒 , тут фото) закусок из свеклы и селедки. Кто-то скажет, что банально, кто-то уже видел этот рецепт 100500 раз, но я все равно хочу выложить и напомнить вам об этой вкусной закуске 🫶🏻

Ингредиенты:

Свекла

Черный хлеб

Майонез

Чеснок

Селедка

Красный лук

Горчица зернистая

Зеленый лук

Просто же? И быстро. Идеально для опять же новогодних каникул, когда селедка под шубой съедена, а свекла все еще нет. Ну и гости голодные на пороге

#olgynka_готов...

Я как будто не планировала, но девочки @somittan @ya_yavorska_ya вынудили это приготовить 🤣 одна рецепт с чипсинами показала, другая - стол свой прекрасный с рафаэлками. Как тут устоять ? Пришлось делать и пробовать

Видео, как обычно, в 🛒, тут фото

Ингредиенты на 2 закуски :

Чипсы типа принглс

Крабовые палочки (у меня мясо от краба, естесна)

Яйцо

Сыр твердый / полутвердый

Чеснок

Майонез

Икра

Лист салата

Кунжут

#olgynka_готовлюнг

Не самая эстетик вау вэй закуска, но зато очень простая и вкусная. А аромаааат от нее 🤌🏻

Берём пласт слоеного теста, размораживаем. Немного раскатываем, делим на квадратики. В каждый квадратик заворачиваем кусочек сыра моцарелла и формируем кругляши. Эти кругляши на противень в форме елочки/пирамидки (если хватит кругляшей на ствол, то сделайте и ствол у елочки), смазываем взбитым яйцом и все в духовку (180 градусов на 25 минут).

К кусочку сливочного масла добавляем измельченный укроп и чеснок...

На выходных у нас случилась уха из петуха, чуть позже напишу рецепт. Курица от ухи осталась, надо ж куда-то деть. Сделала салат, который меня привлек названием: Мужские слезы 😃вижу интересное название - готовлю.

Курица отварная - 250 г

Морковь по-корейски - 250 г

Шампиньоны консервированные - 350 г

Сыр - 150 г

Яйца отварные - 4 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Уксус

Майонез - 350 г

Лук нарезаем полукольцами. Солим, перчим, мнем руками немного, заливаем кипятком, добавляем уксус по вкусу и оставляем...

Сегодня на очереди в новогоднем меню оливье 🎅 🎄 видео для теленжан в обед выложу 🤌🏻

Ну оливье тут непростой, а с яблоком.

Такой рецепт где-то раздобыл супружник

А варианты с подачей оливье покажу уже завтра, сниму их несколько .

✅Ингредиенты :

Яйца перепелиные

Охотничьи колбаски

Морковь

Картофель

Зеленее кислое яблоко

Горох

✅Соус :

Желтки яйца

Майонез (или Сметана)

Горчица

Если делаем со сметаной, то лимонный сок

#olgynka_готовлюнг